DELISH KITCHEN

  • 「白菜と肉団子のとろとろ煮」のレシピ動画

    ほっこり!
    白菜と肉団子のとろとろ煮

    4.4

    (
    75件
    )

    具材は少ないですが、たっぷりの白菜と肉団子がゴロゴロと入っているので食べ応え十分です♪今回は鶏ガラスープとごま油で中華風にしていますが、お好みで和風にしたり、春雨を加えたり、ごまをふったりとアレンジもできます。お家の定番料理に加えてみてはいかがでしょうか?【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 ごま油 卵 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とらママ
      ひき肉をこねて団子にする手間以外は白菜を切って入れて煮るだけなので簡単です寒い時に温まります。
    • でんでこ
      とろとろで美味しいです。生姜が入っているので体がぽかぽかになります。寒い冬のおかずにぴったりです。
    • マッキー
      鶏むねミンチで作りました。 大きめに団子を作り、食べごたえ十分に。 凄く温まり、美味しかったです。 舞茸があったので追加しました。 野菜も色々入れても美味しいと思います。
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
  • 「ねぎ塩だれのもつ焼き」のレシピ動画

    ビールもごはんもすすむ!
    ねぎ塩だれのもつ焼き

    4.2

    (
    53件
    )

    豚もつをねぎ塩だれで炒めたやみつきになる一品です!豚もつは下処理済みのものを使えば簡単に手軽に作れます。豚もつに塩だれがからんでお箸が止まらないこと間違いなし♪ねぎとにんにくはたっぷり使うことがポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もつ(ゆで) 長ねぎ 酒 ごま油 ごま油 おろしにんにく 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆうゆー
      もつと言うと定番のもつ煮込みくらいしか思いつきませんがこれは、うまい。 ご飯がススムススム。 塩ねぎといい感じです。 また作りたいし友達にも勧めたいです
    • ま〜坊
      メインおかずに作りました。 もつ200gって少ないなぁ…本当に2人分ある!?と 心配でしたが、1本分のねぎ塩だれと合わせたら程よい量になりました。そんなにたくさん食べられる物ではないし、ちょうど良かったのかな。 少し鶏ガラスープを足しましたが、とっても美味しいです!
    • うーぱー
      いやめちゃくちゃ美味しい!リピ確定です 他の人がモツ固くなったって言ってたので どの段階で固くなるのかわからないけど 白豚モツは10分も茹でないで水切りました。 炒めるのも焼き色うっすら付いたら すぐネギ塩ダレ投入して炒め合わせておわり! 固くならなかったです。 ネギ塩ダレは他の方のレビューにもある通り鶏ガラスープの素とにんにく多めにしたほうが良いと思います 分量通りだとなんか薄くて物足らなくて 追加でネギ以外の☆の調味料だけ作って入れたら 味ちゃんとつきました!!
    • よしです
      晩酌用に少量作りました(^^) これは簡単旨いです!
  • 「鶏肉のこってりみそチャーシュー」のレシピ動画

    秋の使い切り節約献立♪
    鶏肉のこってりみそチャーシュー

    4.2

    (
    4件
    )

    【2日目】みそとオイスターソースでコク深く仕上げた鶏チャーシューのご紹介です♪にんにくを効かせてさらにごはんがすすむ味わいに! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 塩こしょう サラダ油 酒 はちみつ みそ オイスターソース おろしにんにく 水 小松菜 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「せりとマグロのからし味噌和え」のレシピ動画

    からしがアクセント!
    せりとマグロのからし味噌和え

    3.7

    (
    8件
    )

    せりとマグロを使ったレシピをご紹介♪からしみそが絡んでお箸がすすみます。せりは火を通しすぎず、シャキシャキ食感を残すのがポイント!おつまみにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      -

    マグロ[刺身] せり 酢 みりん みそ からし 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • Teeさん
      調味料の計量がいい加減だったせいか味噌が強く、酸味や辛みが足りない感じになり残念。 せりの風味も損なったかも。 今度はちゃんと計量しまーす。 翌日味噌の味を調整してすりおろしニンニクとみじん切りねぎを加えてみました。出汁で煮た大根と人参にかけてみたらとても美味しくいただけました。
  • 「秋鮭と焼ききのこの和風マリネ」のレシピ動画

    秋の使い切り節約献立♪
    秋鮭と焼ききのこの和風マリネ

    4.4

    (
    5件
    )

    【1日目】旬の秋鮭を使ったおかずをご紹介!ねぎやきのこにはしっかり焼き色をつけて香ばしさをプラスしましょう。マリネ液にはポン酢しょうゆを使うので簡単に味が決まります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      500前後

    秋鮭 長ねぎ えのき しめじ ごま油 塩こしょう 薄力粉 ポン酢しょうゆ 砂糖 ごま油 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うっみゃーーーーーーーにゃーーーーーーーーーーー。 舞茸も入れてみたにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 出汁香る、わかめとお揚げのあご出汁味噌汁 こちらに載せました。 他には、 秋の使い切り節約献立、秋鮭と焼ききのこの和風マリネ こちらにも載せます。 なすのぶしモリモリ、納豆です。 ネコ🐈‍⬛はあごだしでびゅーしたにゃ。 先生に心から感謝して いただきます。
    • ひろみ
      美味しかったです!
  • 「混ぜるだけカルボナーラ」のレシピ動画

    ボウルで簡単♪
    混ぜるだけカルボナーラ

    4.0

    (
    7件
    )

    ボウルでソースを作って茹でたパスタと混ぜるだけ!簡単に作ることのできるカルボナーラレシピをご紹介します♪卵黄を使うことでゆでたスバゲティの熱によりソースにとろみがでます。生クリームの代わりに牛乳で作るとあっさりとした味の仕上がりになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン 卵黄 生クリーム 粉チーズ 塩 黒こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜のマヨポン酢和え」のレシピ動画

    ラー油がきいてる!
    小松菜のマヨポン酢和え

    4.3

    (
    36件
    )

    小松菜1つで作れるあえもののご紹介です。ラー油を入れることで味にアクセントがでます。マヨネーズでコクもありポン酢でさっぱりといただける一品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 マヨネーズ ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あちゃんぬ
      3分レンチンして作りました! めちゃくちゃ美味しいです、また作ります!!
    • ねこ鍋
      食べるラー油を先にマヨポンで和えました!小松菜を入れた後に普通のラー油を入れても辛さがちょうどいい感じでした!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ひつじ
      マヨポンよりラー油ありの方が好きですね
  • 「ホタテ風えのきロール」のレシピ動画

    やみつき食感!
    ホタテ風えのきロール

    4.5

    (
    6件
    )

    えのきを海苔で巻いて一口サイズにしてこんがりと焼きます!バター醤油を絡ませたらホタテのような味わいに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 焼きのり 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 有塩バター

    • ※1袋分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました 。うまく のりを巻いたまま 綺麗に焼く 自信がなかったので 、輪切りにせず、1人分ずつ タッパーに入れて 片栗粉 醤油バターをのせ 、600 W で3分加熱しました。この方法でも、簡単にできて美味しかったです。
  • 「かぼちゃの豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    かぼちゃの豆乳ポタージュ

    4.6

    (
    121件
    )

    豆乳で作るやさしい味わいのポタージュです。からだの芯から温まる、朝食にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 玉ねぎ パセリ(刻み) 水 調製豆乳 コンソメ 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      牛乳で作るポタージュも大好きですが、豆乳はあっさり優しい風味です😊最後の塩を入れ忘れましたが、かぼちゃそのものの甘さが活きてめっちゃ美味しかったです👍絶対また作ります❣️
    • レイン
      美味しくできました。
    • のんちゃん
      めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋✨レストランに来てる見たい❗️
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「黒豆の茹で方」のレシピ動画

    料理の基本!
    黒豆の茹で方

    黒豆の基本の茹で方をご紹介します。ポイントを押さえると綺麗に仕上がりますよ♪茹でた黒豆の活用方法はQAをご参照ください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    黒豆[乾燥]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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