デリッシュキッチン

  • 「じゃがいもと鶏むね肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    じゃがいもと鶏むね肉のピリ辛炒め

    4.3

    (
    97件
    )

    豆板醤を入れることでピリッとした辛めのおかずレシピに!じゃがいもの食感がアクセントになります!ご飯のお供にぜひお作りください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 じゃがいも 片栗粉 ごま油 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • なおぱんだ
      細切りのピーマンも入れました。美味しくできました。
    • みぃ
      大根菜も入れてみました。 ジャガイモはちょっと硬いかな。
    • たろ
      ピリ辛でコクのある味で美味しかった〜 じゃがいもはレンジで4分加熱してから炒めたほうが時短だし確実に火が通る
    • ゆーゆー
      美味しくてもう何回も作ってます◎ ただ、鶏肉は350g位で、豆板醤はたぶん大さじ半分~1かな。辛いのが好きだから目分量でいつもの量です笑 だから、ご飯がすすむとなってますが、お酒もすすみます❣️ 鶏肉に下味を染み込ませてる間に、じゃがいもを3分レンチンして「蓋をして蒸す」はしてません。 細ネギが残ってたので掛けてみました
  • 「にんにく味噌のれんこん肉巻き」のレシピ動画

    ご飯が止まらなくなる!
    にんにく味噌のれんこん肉巻き

    4.5

    (
    43件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにく入りの味噌だれが食欲そそる♪こってり味とれんこんの食感がたまらないおかずレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 れんこん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 にんにく 酒 みりん みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぽむ
      リピートレシピです♪ 個人的に、小さいれんこんに巻いて、一口サイズで食べるのが好きです♪
    • ねこ鍋
      ロース肉を多く買ってしまったので、倍の量で作りました。ロース肉が柔らかく、れんこんの食感がマッチしていてすばらしい料理です!にんにく味噌もとても好みのものでした!
    • ひつじ
      美味しかったです! にんにくが好きなので、れんこんを巻く時にスライスにんにくも一緒に入れて巻きました! ご飯も合うし、ビールにも合いそうです!
    • air
      味噌の味がしっかり付いていて美味しかったです👍 太さ合わせたり、枚数肉と合わせたり、固くて切れなかったりでレンコン切るのに時間がかかりましたが、結局薄めに切っておいて最後に2枚入れたり、欠けたやつを3枚入れたりしたらいい感じに調整できます👍 味は味噌が効いてておかずになります✌️ レンコン切るの大変ですが主菜、副菜どちらでもいけるので作ってみてください😊
  • 「豚バラキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚バラキャベツのレンジ蒸し

    4.5

    (
    12件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】レンジでできるお手軽おかず!豚バラの旨みでコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • えだまめ
      ガス台を使わないので夏には良いと思います。レンチンしたあと、かなり水が出るので半分以上水分を捨ててから調味料を入れた方が薄味にならず、味もしっかり入ります。
  • 「切り干し大根のおつまみサラダ」のレシピ動画

    ささっと一品♪
    切り干し大根のおつまみサラダ

    4.2

    (
    4件
    )

    切り干し大根のシャキシャキとした食感がやみつきになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。切り干し大根はさっとゆでることで戻す時間を短縮!今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り干し大根 かいわれ 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かおちゃん
      簡単に出来、切り干し大根がシャキシャキ食感にさっぱりとした味付けがよく合って美味しかったです💯
  • 「さつまいもと鶏のお酢煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    さつまいもと鶏のお酢煮

    【冷蔵3日/冷凍14日】鶏肉はお酢を使って煮ることでやわらかく仕上がります。ほくほくのさつまいもに鶏の旨みが染みておいしい♪酢の酸味は火を通すことでまろやかになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも(大) さつまいも 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • えだまめ
      私には少し甘めでした。 次回は砂糖を入れないで作ってみます。
  • 「ニラとなめこの和え物」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ニラとなめこの和え物

    4.3

    (
    32件
    )

    あともう一品欲しいときに、レンジで簡単調理♪ニラは熱の通りが早いので、忙しいときの副菜にぴったりです。ごま油をプラスして風味もアップ!なめこの適度なとろみが全体に良くからみ、どんどん箸が進みます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ なめこ めんつゆ(2倍濃縮) 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りむ
      ニラは少量のもので良かったかなー、とも思いました。もう一品、という時に簡単に作れて良いですね。
    • まも咲
      味見をしながら、レビューを参考に白だしと醤油を入れて整えました。しっかりした味付けが好みなので、ちょうど良かったです。
    • AT1942
      裏に自生してるニラが食べごろになってきたの作ってみました。 他の料理に向かいながらでも簡単に進行出来ますし副菜としてもおすすめです
    • もじゃ
      簡単です!
  • 「牛肉と豆もやしの甘辛炒め」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単味付け!
    牛肉と豆もやしの甘辛炒め

    4.1

    (
    42件
    )

    ごはんにぴったりなおかず♪豆もやしはさっと炒めて食感を残すことがおいしさのポイントです!焼肉のたれで簡単に味が決まります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 豆もやし 塩こしょう ごま油 焼肉のたれ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あやちゃん
      初心者にも簡単にできました! 我が家に人参が余っていたので人参も入れたのですが美味しく頂けました!
    • 納豆島
      ニラもプラスしました。豆もやしが無かったので太もやしを使いました。「焼肉のタレ」万能ですね(o^^o)ご飯にもよく合うので主人がもりもり食べてました。リピート確定です!
    • ハチ
      豚こまで作りましたが、美味しかったです(^^
    • けー
      仕事から帰った後にパパッと簡単に作れて ボリュームもあるので良かったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「にんじんの明太子炒め」のレシピ動画

    主材料は2つ!
    にんじんの明太子炒め

    4.7

    (
    20件
    )

    旨辛い明太子をたっぷりと使ったにんじんの炒め物です。明太子のぷちぷちとした食感がくせになる副菜です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    明太子 にんじん ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • もじゃ
      美味しかったです。 お弁当用に。
    • もってぃ
      美味しくできました✨
  • 「れんこんと豚バラのオイスター煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    れんこんと豚バラのオイスター煮

    4.6

    (
    20件
    )

    豚肉はブロック肉を使うことで満足感UP♪オイスターソースがしっかりと絡み、ご飯が進む一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      649kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラブロック肉 れんこん ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • 霞色の空
      レンコンに豚バラの出汁が染み込んで美味しい出来上がりになったけど、脂身はやはり苦手でした。少し切り落としてから調理すれば良かったかな、と思ってます。
    • キョコ
      レンコンだけで作りました。 オイスターソースと生姜の旨み最高です✨ レンコン700㌘ ごま油で炒めました。  水250cc 生姜薄切り 酒大さじ1 砂糖大さじ3/4  醤油大さじ1/2 オイスターソース大さじ1と3/4 薄味で優しい味でした。
    • にゃんにゃ
      とにかく美味しかったです。煮込んでるとき、ちょっと生臭い匂いがしたけど、出来上がったらそんなこと無かった。 ただ、中華っぽくはなかった。 もし中華っぽくするなら、八角いれてみたらどうだろ?と思ったので今度試してみようと思います
  • 「ほうれん草と卵の中華炒め」のレシピ動画

    主材料2つで簡単!
    ほうれん草と卵の中華炒め

    4.2

    (
    46件
    )

    卵はさっと炒めてから一度取り出すことで、ふんわり仕上げることができます♪中華風の味わいは、ごはんのおかずやおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 卵 ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • お洒落大好き💜
      鶏ガラスープが良いお仕事をしてて、美味しかったです♥
    • れあそん
      間違いなしだけどオイスターソースでもっと美味しくなるかも
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • 良くできた方かな?