DELISH KITCHEN

主材料は2つ!
にんじんの明太子炒め

4.6

調理時間

10

費用目安

200前後

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旨辛い明太子をたっぷりと使ったにんじんの炒め物です。明太子のぷちぷちとした食感がくせになる副菜です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

    9.2g

  • 脂質

    3.9g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 明太子 1本(50g)
  • にんじん 1本(150g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    明太子は切り込みを入れ、スプーンで中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんじんを入れてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    明太子を加えてさっと炒め、☆を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • もじゃ

    美味しかったです。 お弁当用に。

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