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食材2つで!

鶏肉と玉ねぎのつくね風

しっとりジューシー!お弁当のおかずにもぴったりです。鶏もも肉やささみでもお作りいただけます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 片栗粉大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は粗みじん切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに鶏肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3をスプーンですくって丸く形をととのえながら並べ入れ、焼き色がつくまで弱火で3分程焼く。裏に返してふたをし、火が通るまで3分程焼く。

レビュー

(24件)

3.9
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  • kmin
    ムネ肉を粗みじん切りにするのが、めんどくさいですが、簡単であっさりしていて美味しかったです!お弁当にも良さそうです。また作ります!!!
  • めぐたん
    お肉のみじん切りが少し面倒でした💦 つくねを今まで作ったことがなかったので、わかってなかったけど、挽肉でつくね作った方が楽でタネもまとまりやすくて、このレシピをわざわざ使わなくても良いのかなって思いました💦(挽肉がなくて、他の肉でつくねを作りたい❣️という場合には良いのかな?) 味は調味料多めにしても薄いというかパンチがなく感じたので、マヨネーズと醤油を乗せて食べたらまぁまぁ美味しかったです。 玉ねぎと鶏肉でヘルシーなので味付け工夫すれば良いレシピになりそうかな。
  • りかおりか
    材料が少ないのにすごいおいしく出来ました 何度も作ってますよ。
  • 胸肉ではなくささみでチャレンジしました。 味はバッチリ👍 ただ、うまくまとまらずいくつかボロボロになってしまったので次からはえのきを入れようと思いました。 材料も作り方も簡単で楽でした!! また作ってみたいと思います。

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