DELISH KITCHEN

ささっと一品♪

切り干し大根のおつまみサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切り干し大根のシャキシャキとした食感がやみつきになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。切り干し大根はさっとゆでることで戻す時間を短縮!今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 切り干し大根 30g
  • かいわれ 1パック
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほど中火でゆでる。水洗いして粗熱をとり、水気をしぼる。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、切り干し大根、かいわれを加えてよくあえる。

レビュー

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(1件)

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