DELISH KITCHEN

ささっと一品♪
切り干し大根のおつまみサラダ

4.0

調理時間

15

費用目安

200前後

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切り干し大根のシャキシャキとした食感がやみつきになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。切り干し大根はさっとゆでることで戻す時間を短縮!今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    8.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 切り干し大根 30g
  • かいわれ 1パック
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    かいわれは根元を切り落とす。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて3分ほど中火でゆでる。水洗いして粗熱をとり、水気をしぼる。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、切り干し大根、かいわれを加えてよくあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    簡単に出来、切り干し大根がシャキシャキ食感にさっぱりとした味付けがよく合って美味しかったです💯

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