デリッシュキッチン

  • 「鶏むね肉のねぎ塩だれ」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    鶏むね肉のねぎ塩だれ

    4.4

    (
    599件
    )

    さっぱりねぎだれがたまらない! 鶏むね肉でも満足感のあるおつまみレシピです。 ビールとの相性も抜群!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 ごま油 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しましま
      鶏むね600gに対して、 長ネギ1本半、塩小さじ2/3、鶏ガラ小さじ2/3、 酢大さじ3、ごま油大さじ1、こしょう少々 とても美味しいねぎ塩だれでいただきました☆
    • ななか
      簡単で美味しいです。鶏胸はじっくり焦らず中まで火を通しながら焦げ目をつけると良いですね。片栗粉のお陰でツヤと柔らかが出ていっそう美味しい。ネギだれは、お酢気持ち少なめにして塩胡椒入れ、それでも何か足りない感じでここを見て鶏ガラスープの素を加えました。タレは先に作っておいた方がネギが馴染んで味が染みて美味しくなりました。
    • けー
      安かったから勢いで買ったむね肉の使い途に最適でお手軽にできました。 肉を焼くとこまでで止めたのを作りおきして、ネギ塩ダレはその都度作ろうと思ってたところに鶏ガラスープの素などのアレンジ情報を見かけたので、次のタレで試してみようと思います。
    • ちふゆふゆふゆ
      豆腐、小松菜プラスで💜 お肉だけだと濃いので、 冷蔵庫にあるもの入れてかさまし推奨💜
  • 「なすとピーマンの焼き浸し」のレシピ動画

    野菜の旨味がじゅわ〜!
    なすとピーマンの焼き浸し

    4.5

    (
    666件
    )

    じっくり揚げ焼きにした野菜を 甘じょっぱいたれに漬けます♪ 野菜の美味しさを堪能できる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす ピーマン ミニトマト サラダ油 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      夏に本当に良く作ります。美味しくてちょっとひと手間かけた感もあって家族も大好きです。家族がサラダ油よりごま油が香ばしくて好きなのでごま油を使用、また、ピーマンよりオクラが好きなので家ではオクラが定番です。がくを取って茄子と一緒に焼くだけなので簡単です。
    • まるまる
      今の時期どんどん採れるナス。余っていた大根を入れてみたら、すぐには味は染みませんでしたが、汁がしょっぱいので美味しく食べられました。(大根は一度茹でてから炒めました) レビューを参考にごま油で炒めたら、とても香ばしくなって美味しかったです。
    • sa_
      美味しい!私は食べる時に鰹節をまぶして食べたほうが味がしっくりきました。他の野菜でもリピします!
    • さくら
      かぼちゃとシメジを足しました。冷蔵庫で冷やしてつゆに大根おろしを入れてさっぱり頂けました。暑い夏にぴったりのおかずです。また作ります☺️💕
  • 「豚バラと豆腐のもつ鍋風」のレシピ動画

    〆まで食べても500kcal!
    豚バラと豆腐のもつ鍋風

    低カロリーでももつ鍋風の味わいが楽しめるお鍋をご紹介♪豚バラを適量使い、脂のコクをプラス!豆腐を入れることで食べ応えが出ます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キャベツ ニラ にんにく 塩こしょう ごま油 唐辛子 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 冷凍うどん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあば
      私的には味が薄く感じ、鶏ガラスープの量を増やしました。 そうしたらとても美味しかったです。 孫もパクパク食べてました。(*^-^)
  • 「すき焼きのタレで肉じゃが」のレシピ動画

    調味料はたったの一つ!
    すき焼きのタレで肉じゃが

    4.6

    (
    291件
    )

    味付けはすき焼きのタレにお任せあれ!簡単肉じゃがのレシピのご紹介です。具材にすき焼きのタレがしっかり染み込みます。タレが余った時には普段と違う肉じゃがを作ってみてはいかがですか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 すき焼きのたれ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      とても簡単で美味しかったです!! これからずっとこのレシピで作ります😍 ⭐材料を少し増やして、みりん(大さじ3)も入れました。じゃがいもを3個、人参を一本、玉ねぎを1個、水は300ml、すき焼きタレを150mlを使って作りましたが、味がしっかりお野菜に染み込んでいい感じに出来ました。
    • choma
      調味料がすき焼きのタレのみでシンプルに簡単で美味しかったです! 15分も煮込むのが苦だったので、先にジャガイモは小さく切ってレンジで3分くらい温めてから5分煮込んで時短しました😅煮込んだ後に放置したおかげで味は染みてて柔らかくなってて良かったです✌️
    • やもり
      ほんとに美味しいです! 失敗もなく、夫も美味しいと喜んでくれました(*^^*) 鶏肉、豚肉、厚揚げ、こんにゃく、ナスなど、他のものを入れても美味しいです。
    • こうちゃん
      簡単に出来て 奥さんに負けない味付けでした。
  • 「白菜とひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    あんをかけて熱々しっとり♪
    白菜とひき肉の重ね蒸し

    4.5

    (
    28件
    )

    カロリー低めな白菜と鶏むねひき肉を使った、冬に食べたいあったかおかずです。ゆず風味のやさしいあんは、満腹感をアップさせ、白菜のおいしさを引き出してくれます♪おつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      -

    鶏ひき肉[むね] 白菜 しいたけ 長ねぎ ゆずの皮(千切り) 酒 塩 おろししょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キートン
      美味しい~
    • ららら
      簡単で美味しかったです。白菜使い切レテ嬉しいです。
    • マリリン
      疲れた胃袋にさっぱりとしておいしかったです。 我が家では、さらにさっぱりするため、肉だねに絹ごし豆腐を混ぜて、調味料を調整しました。肉だねのカサが増すので、さらに層をつくり、ルクエスチームケースを使ってレンチンしました。 本体自体もかなり美味しいのですが、溢れ出た野菜のエキスと肉汁からなるスープがさらに私は美味しいと思いました。 あんかけには刻みネギを入れ、やはりゆずがいい仕事をしますね。最後のさっぱりアイテムでした。 こってりが続いたら、また作ろうと思います。
    • カズ★
      簡単に作れました。 かなりヘルシーなので、ミンチにゴマ油を少し足した方がパンチが、あって美味しいと思いました。
  • 「しじみと舞茸の炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    しじみと舞茸の炊き込みご飯

    しじみの旨味を活かして作る炊き込みご飯♪だしがふんわりと香って食欲をそそります。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) しじみ(下処理済み) まいたけ にんじん 水 酒 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいものチーズごまボール」のレシピ動画

    もちもちクセになる♪
    さつまいものチーズごまボール

    4.4

    (
    16件
    )

    さつまいもを使ったおやつのご紹介です!ごまの風味で香ばしく仕上がり、もちっとした生地の中からチーズがとろけて絶品♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも さけるチーズ 白いりごま サラダ油 牛乳 砂糖 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーれーママ
      むちゃくちゃ美味しいです。レシピ通りだと水分が少なくて成形しづらかったので、牛乳を1.5倍くらい入れました。煎りごまがなかったので、ゴマ塩をつけましたが塩味が効いて美味しかったです。見た目はあれですが、次からもゴマ塩でいこうと思います。
    • しばりん
      サツマイモの生地がもっと柔らかくないと、ゴマがつかないみたいなので、次からは牛乳少し多めでやってみます。ちなみに、全て倍量でやりました。サツマイモのは計らなかったので、ねっとりしなかったのかな🤔今回はゴマがつかず、失敗しましたが、次回再チャレンジです!
    • ぱるぱる
      形ちょっと崩れてしまいましたが、美味しくできました! 中身は避けるチーズがなかったのでミックスチーズにしました。
    • まり
      さけるチーズでなく 棒チーズを使いました。胡麻がまだらについてしまったので ちょっと不格好なこと 、何故かチーズの味がしなかったことがありましたが、 美味しかったです。
  • 「おつまみラー油きくらげ」のレシピ動画

    素材一つだけ!
    おつまみラー油きくらげ

    4.1

    (
    8件
    )

    生きくらげだけで作る、おつまみにも副菜にもなるおかずレシピをご紹介!あたたかいごはんの上にのせていただくのもおすすめです!辛味が苦手な場合はラー油の量を調整してお作りください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      300前後

    きくらげ[生] ごま油 おろしにんにく ラー油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と落とし卵の味噌汁」のレシピ動画

    チーズがポイント♪
    ほうれん草と落とし卵の味噌汁

    4.2

    (
    38件
    )

    卵をそのまま割り入れて作る簡単な味噌汁です!卵は半熟に仕上げると黄身がとろっと流れ出てマイルドに、固めに仕上げると食べ応えのある一品になります。加熱時間を調整してお好みの固さで作ってみてください♪卵、みそ、チーズの相性が絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ほうれん草[冷凍] 水 和風顆粒だし みそ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* ちょっとたまごが半熟に ならなかったので 次は半熟目指してまた作りたいです !!
    • ぴんくふぇありー
      ほうれん草は生を茹でました。味噌汁にほうれん草の甘味が溶け込んですごく優しい風味で美味しかったです❣️卵は固まりすぎてしまいましたが、ほうれん草とよく合って、チーズなしでも問題なしでした😊
    • はぎこ
      味噌汁に粉チーズ、意外なマッチでびっくりです! ぼーっとしてると卵が固まる…
    • まる
      卵がとろとろで美味しかったです。材料も少なく、手軽で満足できます。
  • 「ルイボスティーミルク」のレシピ動画

    贅沢な気分を楽しめる♪
    ルイボスティーミルク

    カフェインが含まれないルイボスティーを使ったミルクティーをご紹介!牛乳と合わせることでまろやかな味わいになり、飲みやすくなります。芳醇な香りでリッチな気分が味わえるので、リラックスタイムにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 水 ルイボスティー茶葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さやか
      いつものミルクティーとちょっと違って美味しい!