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やみつきおつまみ!

鶏むね肉のねぎ塩だれ

さっぱりねぎだれがたまらない! 鶏むね肉でも満足感のあるおつまみレシピです。 ビールとの相性も抜群!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • ☆調味料
  • ごま油 大さじ2
  • 大さじ2
  • 塩こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    容器に鶏むね肉を入れて、酒、塩こしょうをふり、揉み込み、片栗粉をまぶし再度揉み込む。

  3. 3.

    容器に☆、ねぎを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を並べて中火で肉に火が通るまで焼く。器に盛り付け、ねぎ塩だれをかけて完成。