DELISH KITCHEN

チーズがポイント♪

ほうれん草と落とし卵の味噌汁

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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卵をそのまま割り入れて作る簡単な味噌汁です!卵は半熟に仕上げると黄身がとろっと流れ出てマイルドに、固めに仕上げると食べ応えのある一品になります。加熱時間を調整してお好みの固さで作ってみてください♪卵、みそ、チーズの相性が絶品です!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったら冷凍ほうれん草を加える。弱火にしてみそを溶きながら加え、卵を割り入れる。ふたをして白身が固まるまで3分ほど加熱し、沸騰直前まであたためる。

    ポイント

    卵はお好みの固さになるように加熱時間を調整してください。今回は半熟状に仕上げました。

  2. 2

    器に盛り、粉チーズをかける。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まる

    卵がとろとろで美味しかったです。材料も少なく、手軽で満足できます。
  • ひげちゃん

    スープ等汁物大好きなパートナーが大絶賛。 粉チーズはパルメザンだったのですが、絶妙な仕事をしてくれて、和風でもなく洋食でもなく味噌と玉子に合う! 味噌汁の概念が変わる発見の味。 オススメです。
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* ちょっとたまごが半熟に ならなかったので 次は半熟目指してまた作りたいです !!
  • ひろちゃん

    卵が丸くまとまり、半熟で美味しい。 ほうれん草の色味と歯応えも心地よい。

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