チーズがポイント♪
ほうれん草と落とし卵の味噌汁
卵をそのまま割り入れて作る簡単な味噌汁です！卵は半熟に仕上げると黄身がとろっと流れ出てマイルドに、固めに仕上げると食べ応えのある一品になります。加熱時間を調整してお好みの固さで作ってみてください♪卵、みそ、チーズの相性が絶品です！
カロリー
125kcal
炭水化物
3.6g
脂質
7.4g
たんぱく質
10.2g
糖質
2.5g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったら冷凍ほうれん草を加える。弱火にしてみそを溶きながら加え、卵を割り入れる。ふたをして白身が固まるまで3分ほど加熱し、沸騰直前まであたためる。
ポイント
卵はお好みの固さになるように加熱時間を調整してください。今回は半熟状に仕上げました。
2
器に盛り、粉チーズをかける。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 美味しく出来ました ⑅◡̈* ちょっとたまごが半熟に ならなかったので 次は半熟目指してまた作りたいです !!
ぴんくふぇありー
ほうれん草は生を茹でました。味噌汁にほうれん草の甘味が溶け込んですごく優しい風味で美味しかったです❣️卵は固まりすぎてしまいましたが、ほうれん草とよく合って、チーズなしでも問題なしでした😊さやか
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mika