作り方
1.
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらし、水気を切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
2にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて、全体に油が回るまで炒める。
4.
3に水を加えて強火で加熱し、煮立ったらアクを取り除き、すき焼きのたれを加えて、ふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で15分煮る。
5.
器に4を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(100件)
4.7
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- nayuエバラ すき焼きのたれを使いました。 簡単で、最高に美味しいです！ 砂糖も全く使っていないのに、ほんのり甘くて、今まで、作ってきた肉じゃがよりも美味しかったです！
- Lemonセブンアンドアイの【まろやかなすき焼きのたれ】を使用。肉は鷄もも肉しかなかったので、代用して作りました。中2と小6の息子たちに、✩︎いくつ？とたずねると、それぞれ、✩︎5つと答えていました！また作りたいと思います。
- しますき焼きのタレ一つで簡単に間違いない味が出せるのが楽で時短にもなりました☺️ 作りたても良かったですが 2日目はもっと味が染みてて美味しかったです◎ 26歳/会社員👩🏻💼🧡
- anzuloveこんなに簡単で美味しい肉じゃが。 とても気に入りました！ 我が家の定番肉じゃがにしようと思います(^-^)