調味料はたったの一つ！
すき焼きのタレで肉じゃが

手順

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらし、水気を切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   2にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて、全体に油が回るまで炒める。

4. 4

   3に水を加えて強火で加熱し、煮立ったらアクを取り除き、すき焼きのたれを加えて、ふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で15分煮る。

5. 5

   器に4を盛り、細ねぎをちらす。