デリッシュキッチン

  • 「ピーマンの豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    ピーマンの豚バラ肉巻き

    4.6

    (
    77件
    )

    シャキシャキ食感のピーマンをジューシーなお肉と一緒に♪甘辛ダレでごはんが進む1品です!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • H
      簡単で美味しいから、メニューに 迷った時はこれです。 家族にも好評です★
    • やっちゃん
      とても簡単に出来たのと味付けも良くて🎵美味しかったです❗ 我が家はよく食べるので、豚バラ肉10枚とピーマン5個で作りました。おろしにんにくもチューブを使いましたが、問題なかったです☺️ 調味料は変えずに作りましたが良かったと思いますが、最初の塩こしょうはあまりかけない方がいいかも💦辛かった💧 ピーマンがあまり好きではない旦那さんも美味しいと言ってくれました👍また、是非作りたいです😋
    • 莉愛
      旦那さんにリクエストされて作成しました。簡単で早く美味しく作れたので、リピ確定です。 マヨネーズをつけて食べても美味しいかと思いました。
    • みわまーま
      豚ロースで作りました。 美味しい〜 また作ります!
  • 「ちくわの磯辺炒め」のレシピ動画

    お酒のあてにもってこい!
    ちくわの磯辺炒め

    4.1

    (
    317件
    )

    ちくわを炒めて青のり、甘辛だれで和えるだけの簡単スピードレシピ!しっかりめの味付けでお酒がどんどんすすむ美味しさ♪献立のシーンに合わせて調味料は加減してお作りください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ごま油 青のり 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      青のりの代わりに鰹節です😋中々美味しい😃✌️
    • ななか
      簡単でもう一品増やせます。レビューのアドバイスどおり調味料を減らしたので良かったです。ちくわ自体に塩気があるし味もありますよね。火加減もレビューを見て弱火気味にしたので綺麗に出来ました。
    • くまたん
      味が濃い、とのレビューがあったので、星印の調味料は大さじのところを小さじにして作りました。それでも十分味がして、美味しかったです。
    • まー
      青のりはあと乗せしました。美味しかったです
  • 「みぞれ雑煮」のレシピ動画

    さっぱりいただくお正月雑煮!
    みぞれ雑煮

    大根おろしをたっぷり加えた、さっぱり仕立てのお正月雑煮です♪年末年始はごちそう続きでつい食べすぎてしまいがちですが、そんな時期にも食べやすい軽やかな味わいに仕上げました。体をいたわりながら楽しめる、新年の一杯です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 鶏もも肉 大根 小松菜 にんじん(輪切り8mm) かまぼこ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のクリームシチュー」のレシピ動画

    なめらかクリーミー♪
    基本のクリームシチュー

    4.5

    (
    123件
    )

    ルウを使わず簡単にできるクリームシチューのレシピをご紹介します!具材をしっかり煮ることで、鶏肉、野菜の旨味がたっぷりとけだし絶品のシチューが仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ ブロッコリー 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 牛乳 水 サラダ油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トラジャ
      市販のクリームシチューのルーを使うと体調が悪くなるので試しにこちらのレシピで作ってみました。 コンソメキューブを1つ足しました。 それ以外はレシピ通りに作りました。 味は申し分無く体調も大丈夫でした。 これからもこのレシピで作ります♪ 有難う御座いました。
    • むじこ
      倍量で、コンソメ1つ入れました。豚肉で。ホワイトソースが簡単でした。のばしながら、入れました
    • なちゃん
      4人分、材料倍にし、ブロッコリーは入れず。レビュー参考にコンソメキューブひとつ最後に入れました。とってもおいしかったです。長めに炒めました。炒める前のお肉も結構しっかり塩ふりました。
    • ゆり
      ダマにならずによく溶けて、とろみのあるシチューが出来上がりました♪私は塩味だけで、とても美味しいと思いました✨
  • 「しっとり!鶏むね肉の生姜照り焼き」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    しっとり!鶏むね肉の生姜照り焼き

    【冷蔵4日/冷凍14日】しっとり仕上がる鶏むね肉の生姜照り焼きのご紹介♪材料は手に入りやすく価格も安い鶏むね肉を使うのでお財布にやさしい節約おかずです。パサつきやすい鶏むね肉には片栗粉をまぶしてから焼くことで水分を閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げています!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げないかき揚げそば」のレシピ動画

    簡単10分♪
    揚げないかき揚げそば

    4.5

    (
    14件
    )

    かき揚げの野菜はつゆと一緒に加熱するだけで簡単♪ 野菜がたっぷり食べれるレシピです! 天かすたっぷりで、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500前後

    そば(乾麺) 玉ねぎ にんじん 桜えび 天かす ねぎ 水 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • さゆり
      天かす多めで作りました。美味しいです。うどんで作りました。
    • こんにゃく
      天かすの量次第で味が変わりそう。私はかき揚げそこまで得意でないので、評価はこれくらい。
    • あんず
      2025.4.10 4人分で作りました。 白だしを大さじ1ほど追加しました。 美味しかったです☺︎ ありがとうございます!
  • 「豚バラドームのもつ鍋風」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    豚バラドームのもつ鍋風

    5.0

    (
    3件
    )

    もやし一袋を豚バラ肉で包み込んでドーム状にした鍋です。見た目のインパクトだけでなく、豚肉にゆっくり火が入るのでぷるぷるでジューシー!まるでもつ鍋のような味わいの鍋です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし ニラ にんにく 唐辛子(輪切り) 水 酒 みりん しょうゆ 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菊芋の煮物」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    菊芋の煮物

    4.5

    (
    9件
    )

    甘辛い味付けに、ホクホクとした菊芋の食感が絶品!菊芋は皮付きのまま調理して、菊芋の風味を逃さず味わいましょう♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 菊芋 にんじん こんにゃく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!菊芋は皮ごとつかえるので洗うだけで良くて栄養も丸ごと取れるのが良いです。皮の歯応えがシャキッとありつつ中はホクトロで美味しいです。(もしかしたら生トマトの皮が口の中に残る食感が苦手という人はダメかも?)高血圧にも効くヘルシー食材らしいのも嬉しい。味はバランスの良いほんのり甘い和食味です。
    • かみきょう
      簡単に美味しく出来ました♪
  • 「本格ぜんざい」のレシピ動画

    あずきから作る!
    本格ぜんざい

    4.7

    (
    62件
    )

    ぜんざいとは小豆を砂糖で甘く煮た日本の料理のこと。関東では汁気があるとお汁粉と言われますが、関西では粒餡で作ったものをぜんざい、こし餡で作ったものをお汁粉と言います。今回は関西のぜんざいレシピをご紹介します。自家製あんこなので、甘さを調整できるのが人気の秘訣♪缶詰のゆであずきを使うと簡単ですが自家製の方が愛着が湧きますね。栗の甘露煮や生クリーム(ホイップ)を足したり、切り餅の代わりにかぼちゃを使ってかぼちゃぜんざいにするなどアレンジもお楽しみいただけます。抹茶など日本茶と合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 あずき[乾燥] 砂糖 塩 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みこ
      おいしくできました! 1袋250g入りの小豆だったので、砂糖は200g 、水は1.6L、塩は小1/2で作りました。 40分煮ても小豆が固く、1時間くらい煮てやわらかくなりました。途中で水を足しながら作りました。 小学生の娘が丁寧にあくを取ってくれました。 2日目のほうが甘さが落ち着いてよりおいしかったです。
    • kio
      丁度良い甘さで、とても美味しかったです! 小豆は、250gでしたので、水や砂糖をレシピの1.6倍で入れました。
    • kouhi
      程よい甘さで美味しいです😋🍴💕
    • ルアン
      料理全般に言える事ですが、時間をかけて調理した分完成品をいただいた時の満足感はインスタント食品の比じゃない。 美味しかったです。 作る価値、あります!
  • 「金柑のコンポート」のレシピ動画

    つやつや♪
    金柑のコンポート

    4.4

    (
    8件
    )

    色鮮やかで可愛らしい見た目の金柑のコンポートをご紹介します。そのままお茶請けとして出したり、ヨーグルトと合わせても美味しい♪シロップは炭酸やお湯などで割って飲むのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    金柑 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 山の辺のマドンナ
      友人が畑で収穫した金柑を沢山頂いたので、初挑戦しました!種は面倒だったので取らず、食べるときに出しました(笑) でも、想像以上に美味しかったです🎵
    • まり
      簡単できて美味しかったです。
    • えぬえむ
      アク抜きの時間が充分取れなかったせいかほんのりほろ苦さのある出来になりましたがこれはこれでいいと思いました。ヨーグルトに合う。
    • にゃんにゃむニーナ
      15日おやつは、 つやつや金柑のコンポート こちらに載せました。 少しだけいただきます。 先生に心から感謝して いただきます。