DELISH KITCHEN

お酒のあてにもってこい!

ちくわの磯辺炒め

3.9

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    100前後

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ちくわを炒めて青のり、甘辛だれで和えるだけの簡単スピードレシピ!しっかりめの味付けでお酒がどんどんすすむ美味しさ♪献立のシーンに合わせて調味料は加減してお作りください。

材料 【2人分】

  • ちくわ 4本
  • ごま油大さじ1/2
  • 青のり小さじ1/2
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ちくわは斜め2等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわを入れて中火で炒める。

  3. 3

    ☆、青のりを加えてからめる。器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 5656

    火加減が難しくて、味がすごく濃くなり過ぎた。 レシピ通りだと濃すぎるから、細いちくわには調味料半分以下くらいで良さそう。
  • maa.

    レビュー見ればよかった 辛すぎてビックリ(笑)食べれない(笑)
  • うまを

    普段そのまま食べて美味しい(きゅうりと合わせても塩味がしっかりしてる等の)ちくわだと、しょっぱくなってしまうと思います。調味料半量にしたら、ちゃんとお酒のおつまみ(ほどよく味が濃い)になりましたが、これでも濃いと感じる人は居ると思います。
  • daisy*mama

    皆さんのレビューに、味の濃さと火加減について書いてあったので、調味料を半分から、弱火から中火で調節しながら作りました。磯辺風かな。でも簡単でつまみや弁当の一品になります。

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