デリッシュキッチン

  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    2297件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 抹茶
      じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。
    • ちゃぴ
      レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。
    • muu
      私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした!! 水の量や調味料は調節しながら整えました!醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;
    • のんこ
      醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました!(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました) リピート時からは醤油大さじ2.5にしています。
  • 「やみつきもやしナムル」のレシピ動画

    激うま!
    やみつきもやしナムル

    4.3

    (
    96件
    )

    電子レンジで簡単に作れるもやしナムルのご紹介!ごま油の香りがよく、思わず箸が止まらない1品です。おろしにんにくやラー油を加えてアレンジをするのも美味しいですよ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし 白いりごま しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャロル・リード♀
      美味しかったです🎵 白ごまがなかったので黒ごまを使用しました☺️ 鶏ガラスープの素は個包装のものを使ったので1袋4.5g使用しました🙆 なので塩っぱいかな~⁉️と思いましたが丁度良かったです👌 もやしはレンジでチンではなくお湯で湯がきました。 1分30秒くらいゆでました🍀🐤😄👼🌵 黒ゴマではなく白ゴマを使用してリピしました💗
    • フライ
      もやしは茹でて作りました。 タレを混ぜた時に少なくて足りるかな?と思いましたが、もやしから水分が出て増えるからか混ぜたらちょうどいい量でした。 おかず感覚で食べるには味がきもち薄いと思うので、濃いめが好きな方は混ぜた後に調整するといいと思います。
    • みーあ
      レンチンで作れるので、凄く簡単に出来ました。 美味しかったです😋
    • はっち
      もやしの水を絞ってから作りました!
  • 「材料2つで!回鍋肉」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    材料2つで!回鍋肉

    【冷蔵3日/冷凍14日】材料2つでパパッと作れる回鍋肉です。豆板醤を先に豚肉と一緒に炒めることで風味豊かに♪豚肉は片栗粉をまぶしてから炒めると、調味料がよく絡みます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 キャベツ 豆板醤 おろしにんにく ごま油 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ テンメンジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「王道ツナサンド」のレシピ動画

    軽食といえばこれ!
    王道ツナサンド

    4.5

    (
    128件
    )

    ツナときゅうりが入った、定番のツナサンドイッチです!お好みでスライスチーズを入れると、よりリッチな味わいに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      400前後

    サンドイッチ用パン ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう 有塩バター からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ⿻tomoko⿻
      玉ねぎをただ水にさらすのではなく、 塩で揉んでから水にさらす所が勉強になりました。 ツナたっぷりでとても美味しかったです。
    • ブロッコリー好き
      きゅうりは両サイドに並べました。食感とマヨネーズ、まさに王道ですね!
    • にゃんにゃむニーナ
      軽食といえばこれ、王道ツナサンド ツナはないけれど、細かく切ったキャベツと玉ねぎと2切れの焼き豚を煮ました。 いただきます。 マヨの代わりにヨーグルトにゃん。
    • チョフ
      5歳の娘と作りましたが、簡単で綺麗に作れました。
  • 「かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    かぼちゃと厚揚げのそぼろ煮

    かぼちゃは面取りすることで崩れにくく、見た目も良く仕上がります♪ひき肉は炒めず、調味料で煮ることで余分な油をカットしました!めんつゆを使えば簡単に味が決まります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[むね] 厚揚げ かぼちゃ 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわとろオムライス」のレシピ動画

    のせるだけ簡単!
    ふわとろオムライス

    4.5

    (
    92件
    )

    ケチャップライスにスクランブルエッグのようにふわふわとろとろに仕上げた卵をのせるだけ♪あっという間に簡単にできるオムライスのご紹介です!卵の半熟具合はお好みで調節してお作りください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      768kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 ベーコン 牛乳 玉ねぎ オリーブオイル ケチャップ 塩こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      4人分をいっぺんに作りたかったのでホットプレートを使いました。 最後に 卵液を入れて 各地 自分の分にかぶせて食べてもらいます 簡単にできて美味しかったです。
    • ゴジラ博士
      今日の昼飯に作りました。のせるだけなので簡単に作れました。また作りたいです。
    • おいしかったです
    • いけまま
      ランチに作りました!卵もふわふわでとても美味しかったです!家族にも好評でした!
  • 「根三つ葉のおひたし」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    根三つ葉のおひたし

    今回使用している根三つ葉は、糸三つ葉に比べて茎が白く太いためシャキシャキとした歯応えが楽しめます。葉はハーブのように香りが強く、根は根菜のような風味があることが特徴です。素材のおいしさを存分に引き出し、上品なおひたしに仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      500前後

    根三つ葉 だし汁 塩 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきのチーズ焼き」のレシピ動画

    もっちりカリカリ♪
    えのきのチーズ焼き

    食感がおもしろいえのきを使ったチーズレシピをご紹介!片栗粉を振った面はもっちり、チーズの面はカリカリでおつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ピザ用チーズ 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やま
      21センチのフライパンで作りました。 大袋えのきだったので、量は適当に加減しました(1/2量くらい)。 結果的に、全部入れていてもよかったかも、と思いました…(想像以上に量が減る&塩胡椒が多すぎてしょっぱかった…) えのきを軽く押さえてからひっくり返すと、皿なしでもやりやすかったです。 えのきをバラバラに広げたので、ヘラで切る事ができませんでした。見本のように並べてあると切りやすかったと思います。
  • 「サンチュとタコの韓国風サラダ」のレシピ動画

    ピリ辛おいしい♪
    サンチュとタコの韓国風サラダ

    4.2

    (
    21件
    )

    サンチュはレタスの仲間でやわらかくてクセがなく食べやすい葉野菜です。焼肉などを包んで食べることの多いサンチュですが、今回はタコと合わせてコチュジャンが効いたさっぱりとした韓国風のサラダに仕上げます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ サンチュ ミニトマト 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。レタスを使いました。美味しかったです。
    • kouhi
      サンチュがなかったのでレタスで代用しました。星3ですが、サンチュだともっと美味しくなると期待を込めて星4にしました☺️
    • モーリス
      好評ではありませんでした。
    • オリーブ
      主人があまり酸っぱいのが得意でないのでドレッシングににんにくとお砂糖も加えて見ました! 今回はサンチュてなく家にあったサニーレタスを使用てす(^^)
  • 「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」のレシピ動画

    イギリスの伝統菓子!
    ヴィクトリアサンドイッチケーキ

    ヴィクトリアサンドイッチケーキとは、イギリスの伝統的なケーキでスポンジケーキの間にジャムを挟んだケーキです!今回はラズベリージャムを挟んだレシピをご紹介します。紅茶によく合いますので素敵なティータイムをお楽しみください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      800前後

    無塩バター 粉砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー ラズベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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