• 「豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    定番おかず!
    豆腐ハンバーグ

    4.5

    (
    605件
    )

    いつものハンバーグに豆腐を入れてヘルシーに! ふんわりジューシーな仕上がりにびっくり! 照り焼きソースがごはんによく合います♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pin
      ☆うちの豆腐ハンバーグ☆ ①きぬ豆腐300㌘にパン粉1カップ混ぜてふやかす。 ②ミンチ300㌘+卵1個+塩コショウ+コンソメ小1を入れて混ぜる。 ③玉ねぎ、にんじんのみじん切り入れて混ぜる。 ④強火で片面を焼いて、ひっくり返して水入れて蒸し焼き。
    • しましま
      何回もリピしてます!ひき肉:豆腐を半々の分量にして作っていますがとても美味しいです。お肉も豚ひき肉がなければ、とりひき肉にしてみたり何でもok☆我が家は蓋をして10分、弱~中火(IH)で火を通します。
    • miomio
      豆腐ハンバーグはいつも柔らかくなりすぎて、上手くいかないことがたびたび…このレシピは形も崩れないし、ふかふかで、しかも味も美味しいです。具も玉ねぎと豆腐だけなので、材料も少なく、でも豆腐が入っているので栄養満点。家族の人数が多いいので、3倍量で作りました。最初焼いて仕上げは2回に分けて、タレも3倍量で充分足りました。また作りたいレシピの仲間入りです。写真撮り忘れて後で撮ったので、見にくくてすいません。
    • のんちゃん
      ふっくらでボリームも合って食べ後堪えあります❗️
  • 「レンジでなすの南蛮漬け」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    レンジでなすの南蛮漬け

    4.6

    (
    3件
    )

    【冷蔵3日】あと一品にぴったりな副菜です。作りおくことで味がしみてよりおいしく仕上がります。レンジで作れるのでストックしておくと重宝すること間違いなし!おつまみにもおすすめです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす ごま油 水 酢 しょうゆ 砂糖 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • YASUjii
      電子レンジ利用の茄子料理は暑い夏にピッタリの料理
  • 「鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め」のレシピ動画

    フライパン1つで作る♪
    鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め

    4.5

    (
    449件
    )

    とろ〜りチーズとコチュジャンのピリッとした辛さが相性抜群の1品です!フライパン1つで作れるのも嬉しいポイント♪メインの材料2つでパパッと作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 キャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ピザ用チーズ 酒 みりん しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      美味しい‼️季節問わず食欲刺激する‼️ 今回はキャベツの他に玉ねぎも入れました‼️ じゃがいもやきのこ類入れても美味しい味付け☝️ 野菜の甘みとチーズのおかげで辛さもマイルドに。子ども達もたくさん食べてました😁 工程も簡単なので助かる👍リピート確定メニューです😁
    • シュミット
      材料を豚肉・豆板醤・スライスチーズ4枚にして、ピーマンもプラスして作りました。パンのおかず、お弁当のおかずにも良いと思います。
    • るる
      人参と玉ねぎとしいたけもプラスし美味しかったです。 前回作ったとき辛みがあまりなかったので、豆板醤を入れたらさらに美味しくなりました。 前回は胸肉で作り柔らかく美味しかったですが、今回もも肉で作ったらやっぱりさらに美味しかったです。
    • みちゃん
      しめじ1パック追加。 酒、みりん、しょうゆを多めに入れました。 何か物足りない気がして、塩を足しました。 チーズは多めの方が美味しいと思います。
  • 「基本の八宝菜」のレシピ動画

    中華の定番!
    基本の八宝菜

    4.4

    (
    427件
    )

    具材たっぷりでボリューム満点な八宝菜をご紹介♪ごま油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です。えびや豚肉にしっかり下味をつけておくことが美味しく仕上げるポイントの1つです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      -

    豚こま切れ肉 むきえび うずらの卵[水煮] 白菜 にんじん たけのこ[水煮] きくらげ[乾燥] しょうが 長ねぎ 絹さや サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 しょうが[絞り汁] 片栗粉 酒 砂糖 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      レシピ通りですが、倍の4人分を作ってみました。下ごしらえが少し大変なのですが、手間をかけた分、とても美味しく出来上がりました。 今までは市販の合わせ調味料を使っていましたが、もうそれに頼らなくても満足できる一品になりました。
    • ごまぱん
      しょうがが大事ですね
    • Cony
      手軽にできて 美味しかったです。 冷蔵庫の残り物でできました。
    • miyucyann
      簡単に出来て美味しく出来ました。 半分の調味料で一人分を作りました。
  • 「とろとろ豚たま丼」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    とろとろ豚たま丼

    4.5

    (
    16件
    )

    豚肉には片栗粉をまぶすことでパサつきにくく、調味料が絡みやすくなります。甘辛味でごはんが間違いなくすすむ一品です♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      661kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 溶き卵 豆苗 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      家族バラバラで食べるので一人分ずつ タッパーに入れています。卵と豆苗は生のまま最初にタッパーに入れ 、火を通して味付けした豚肉を乗せました。冷蔵庫に保存し 食べる時 電子レンジで卵が固まるまで加熱しました。 簡単にできて美味しかったです
    • セン
      冷凍した豚こまを解凍せずそのまま使い、その他もかなり手抜きに作りましたがとても美味しくできました。また作りたいです。
  • 「豚こまの甘辛炊き込みご飯」のレシピ動画

    パックごとポン!
    豚こまの甘辛炊き込みご飯

    4.3

    (
    13件
    )

    豚こまを使ったシンプルな炊き込みご飯をご紹介!甘辛味がご飯に染みてごま油がふんわり香ります♪ねぎをたっぷりかけるのもおすすめです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ ごま油 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルノー
      レシピどおりです。 炊いている間からいい香りがしてきて期待を膨らませていました。 おこげが良い感じです。 簡単に美味しく作ることが出来ました!
    • みーあ
      凄く美味しかったです😋 これはまた作りたいです😊
  • 「チーズとオクラのくるくる巻き」のレシピ動画

    カリとろ食感がたまらない!
    チーズとオクラのくるくる巻き

    4.2

    (
    5件
    )

    餃子の皮でチーズとオクラを巻いた一品です♪餃子の皮はカリッと、チーズとオクラがトロッとした食感に仕上がります。副菜やおつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 とろけるスライスチーズ オクラ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シーアスパラガスとサーモンのサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    シーアスパラガスとサーモンのサラダ

    日本では厚岸草(アッケシソウ)とも呼ばれるシーアスパラガスは海水で育つ植物の一つ。塩気があるのが特徴で、やわらかくシャキシャキとした食感です。今回はシーアスパラガスと相性の良い、魚介と合わせたサラダレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      1500前後

    サーモン[刺身] シーアスパラガス 玉ねぎ ミニトマト レモン汁 オリーブオイル こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わさび菜とハムの和風サラダ」のレシピ動画

    パパッとお手軽♪
    わさび菜とハムの和風サラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    わさび菜のピリッと感が味わえるサラダレシピをご紹介!材料を切ってあえるだけのお手軽レシピです♪あと一品に迷った時におすすめなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム わさび菜 玉ねぎ 酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ
      超小さい玉ねぎ1/2個を使用。 🫒→MCTオイル小さじ1/2に減量。 醤油味で爽やかな美味しさ💚
  • 「ベーコンポテトパイ」のレシピ動画

    パイ生地を使って!
    ベーコンポテトパイ

    4.8

    (
    12件
    )

    冷凍パイシートで作るベーコンポテトパイのレシピをご紹介♪パイはサクッと中のフィリングはとろっととろけます。お好みでチーズを入れてもおいしいですよ!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[10×18cm] 溶き卵 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 水 牛乳 有塩バター コンソメ 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんジロー
      ハケがなかったので溶き卵は塗ってないです。こういう場合は、どうしたら良いのでしょう? 思ったよりもボリューミーだったので、ひとり 2 こは、キツかったみたいです(苦笑)。レシピのなかで、フライパンで炒めたあとヘラでジャガイモを潰すプロセスがあり「いや、これ、なかなか潰れないだろ?!」と思ってやってたのですが、食べてみてわかったのですが、多少潰れずゴロゴロ感があったほうが、食べ応えや、ジャガイモの味の面からも良かったです。
    • ぽぽえり
      パイ生地を4つに切る×パイシート2枚で作りました 上側のパイ生地は具財で膨らむ分を先にかるくのばしてあげとくと作りやすかったです。 ほうれん草を入れてもおいしかったのでオススメです パイ生地の甘味が少ないものを選んだ方がより美味しそうでした
    • くらげ
      お菓子作り2回目だけど簡単に作れました! じゃがいもはおたまで潰したけど時間かけたら結構簡単に潰せました。急がずゆっくりやっていいレシピ助かる〜
    • けい
      娘から、『明日は倍の数作って』と言われるほど 非常に美味しく出来ました。