フライパン1つで作る♪
鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め
とろ〜りチーズとコチュジャンのピリッとした辛さが相性抜群の1品です！フライパン1つで作れるのも嬉しいポイント♪メインの材料2つでパパッと作れるのでぜひお試しください。
カロリー
412kcal
炭水化物
24.7g
脂質
17.7g
たんぱく質
32.4g
糖質
23g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは一口大に切る。
2
鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで2分ほど焼いて裏返し、同様に1分焼く。キャベツを広げ入れてふたをし、1分蒸し焼きにする。ふたを取ってキャベツがしんなりするまで炒め、☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。
ポイント
コチュジャンはみそでも代用いただけます。
5
火を止め、ピザ用チーズをちらしてふたをし、余熱でチーズを溶かす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しい‼️季節問わず食欲刺激する‼️ 今回はキャベツの他に玉ねぎも入れました‼️ じゃがいもやきのこ類入れても美味しい味付け☝️ 野菜の甘みとチーズのおかげで辛さもマイルドに。子ども達もたくさん食べてました😁 工程も簡単なので助かる👍リピート確定メニューです😁
みちゃん
しめじ1パック追加。 酒、みりん、しょうゆを多めに入れました。 何か物足りない気がして、塩を足しました。 チーズは多めの方が美味しいと思います。ごとう
うまかったシュミット
材料を豚肉・豆板醤・スライスチーズ４枚にして、ピーマンもプラスして作りました。パンのおかず、お弁当のおかずにも良いと思います。
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よしを