DELISH KITCHEN

フライパン1つで作る♪
鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め

4.5

調理時間

20

費用目安

300前後

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とろ〜りチーズとコチュジャンのピリッとした辛さが相性抜群の1品です!フライパン1つで作れるのも嬉しいポイント♪メインの材料2つでパパッと作れるのでぜひお試しください。

  • カロリー

    412kcal

  • 炭水化物

    24.7g

  • 脂質

    17.7g

  • たんぱく質

    32.4g

  • 糖質

    23g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • キャベツ 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで2分ほど焼いて裏返し、同様に1分焼く。キャベツを広げ入れてふたをし、1分蒸し焼きにする。ふたを取ってキャベツがしんなりするまで炒め、☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。

    ポイント

    コチュジャンはみそでも代用いただけます。

  5. 5

    火を止め、ピザ用チーズをちらしてふたをし、余熱でチーズを溶かす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味しい‼️季節問わず食欲刺激する‼️ 今回はキャベツの他に玉ねぎも入れました‼️ じゃがいもやきのこ類入れても美味しい味付け☝️ 野菜の甘みとチーズのおかげで辛さもマイルドに。子ども達もたくさん食べてました😁 工程も簡単なので助かる👍リピート確定メニューです😁
  • シュミット

    材料を豚肉・豆板醤・スライスチーズ4枚にして、ピーマンもプラスして作りました。パンのおかず、お弁当のおかずにも良いと思います。
  • ごとう

    うまかった
  • まりん

    しょうゆとコチュジャンは倍にしました。おいしかった。

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