DELISH KITCHEN

フライパン1つで作る♪

鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろ〜りチーズとコチュジャンのピリッとした辛さが相性抜群の1品です!フライパン1つで作れるのも嬉しいポイント♪メインの材料2つでパパッと作れるのでぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • キャベツ 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで2分ほど焼いて裏返し、同様に1分焼く。キャベツを広げ入れてふたをし、1分蒸し焼きにする。ふたを取ってキャベツがしんなりするまで炒め、☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。

    ポイント

    コチュジャンはみそでも代用いただけます。

  5. 5

    火を止め、ピザ用チーズをちらしてふたをし、余熱でチーズを溶かす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pomme56

    より辛めがお好みの方は豆板醤をちょっと入れると美味しいですよー
  • もも

    材料2つだけなのにチーズタッカルビ風の味で満足度◎!
  • のりちゃん

    簡単に出来ました❗️美味しい😋👍
  • ゆめか

    おいしかったです

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