DELISH KITCHEN

  • 「鶏肉のたっぷりしそ南蛮」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    鶏肉のたっぷりしそ南蛮

    4.5

    (
    518件
    )

    鶏もも肉を野菜と一緒に南蛮漬けにします。たっぷりの大葉と甘酢で食欲のない時にも食べやすい味付けです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えりにゃん
      シソがなかったので、なすとパプリカを入れて作りました! さっぱりしていて美味しかったです♪ ミョウガや生姜を入れても美味しいかもと思いました! またリピしたいと思います(*´∀`*)
    • Satoko
      醤油をヌックマム(ナンプラー)に代えて作りました。エスニック風に仕上がって美味しかったです^_^
    • るる
      鶏胸肉で野菜の量を倍にして水の量を半分、お酢を大さじ1足して作りました。子供たちにも大好評!ヘルシー野菜たっぷりとれて美味しかったです。
    • kouhi
      シソ南蛮の味付け好きです😋🍴💕 タマネギはきゅうりに変えました❗臭いも気になりません☺️
  • 「にらとトマトの卵黄おひたし」のレシピ動画

    スタミナ系副菜!
    にらとトマトの卵黄おひたし

    4.6

    (
    5件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! あともう一品!の簡単副菜。 ニラとトマトでスタミナUP! さっぱりだから食欲がない日でもさらっといけちゃいます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ トマト 塩 卵黄 めんつゆ(3倍濃縮) ラー油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はぎこ
      簡単だし彩りあるし美味しい!結構辛いので心配な方はラー油ちょっとずつ味見てください
  • 「鶏もも肉となすのねぎ塩がけ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.5g♪
    鶏もも肉となすのねぎ塩がけ

    4.3

    (
    41件
    )

    しっかりとねぎ塩だれで味付けした鶏肉となすはレモンとの相性もぴったり!おつまみにもなる主菜です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 なす いんげん 長ねぎ レモン 塩こしょう サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      これだけの為にレモンを切るのが面倒だったので、ポッカレモンを用意しました。 でも、ポッカレモンを使わなくてもねぎ塩が効いてて美味しかったです! ポッカレモンを使うとさっぱりするし、レモンは脂肪の分解を助けてくれるので、ダイエット中の方は特にいいんじゃないかなーと思いました。 また作ります!
    • ユリカ
      カジキマグロと残り物野菜で代用しました。 すごく美味しかったです。 リピ決定てす。
    • ちゃ
      さっぱりして食べやすいです。夏にぴったり
    • 彼氏大絶賛! お供えのレモンがアクセントになってよかったです むしろレモンないと微妙かも🍋
  • 「豚バラとじゃがいもの照りマヨ炒め」のレシピ動画

    コクうまな味わい!
    豚バラとじゃがいもの照りマヨ炒め

    4.5

    (
    28件
    )

    しっかり味に仕上げて、ごはんのおかずにおすすめな一品に仕上げました!お好みで七味唐辛子などをふってアレンジもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moesimba
      炒め合わせるだけで簡単!美味しい! 旦那が甘いのがそんなに好きではないので砂糖なしで作りましたがそれでも十分甘味がありました。みりんかな? 調味料と具がよく絡んでおいしいです。ご飯に合う味ではあるけどじゃがいもとご飯が糖質同士でぶつかるから温奴で食べたいかもととも思いました。
    • ピーマンの代わりにアスパラを使いましたが美味しかったです。 ご飯が進む味!
    • ゆうまま
      肉が固くなるのが嫌で、半分くらい色が変わってから、野菜を足しました。 ピーマンは2分では固いかな。 醤油は大さじ1と醤油3滴位でうちはちょうど、良かったです。
    • Charchan
      ピーマンがなかったのでアスパラで代用。仕上げのパセリを間違えて青のりふりかけてしまったのですが、これまた、しょうゆマヨに合う!!美味しくいただきました😄
  • 「エリンギのホタテ風炊き込みご飯」のレシピ動画

    バターしょうゆが香る♪
    エリンギのホタテ風炊き込みご飯

    4.2

    (
    5件
    )

    あのエリンギがホタテに大変身!?かさはそのままエリンギ、軸はホタテに見立てて、おこげが香ばしい炊き込みご飯を作ります。バターしょうゆの風味とエリンギの旨味がたまらないおいしさです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) エリンギ 細ねぎ 水 酒 しょうゆ 有塩バター 和風顆粒だし 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とろっと半熟煮卵」のレシピ動画

    味が染みて絶品!
    とろっと半熟煮卵

    4.5

    (
    522件
    )

    一晩寝かせることで白身にも黄身にもしっかり味が染み込んだ半熟の味付き卵♪人気ラーメン屋さんのようにとろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツです。みりんなしで家にある調味料で気軽に作れます。ラーメンに添えたり、お酒のおつまみとしてそのまま食べたりするのもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵(Mサイズ) 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リアン
      とっても簡単で甘さも全然気にならなかったです! 美味しかったです(* ´ ▽ ` *) たまごの火加減書いてないので中火か強火なのか? 途中で火加減気づいて強火から中火にしました。 半熟なのとちょっとしっかりしたものが出来上がりました。
    • もも
      麺つゆが無くても美味しいレシピを探していました。今までで一番美味しかったです!砂糖はもう少し減らしてもいいかもしれません。
    • なおみ
      とても美味しくできました! これからも作っていきます。
    • ミッチェルーン
      砂糖大さじ1にして卵6個を冷蔵庫から出してそのまま熱湯で7分茹でニンニクと鷹の爪を足して20時間漬けました。タレはかなり余りましたが、とっても美味しく出来ました。
  • 「メカジキとオクラの甘辛梅炒め」のレシピ動画

    野菜も摂れる!
    メカジキとオクラの甘辛梅炒め

    5.0

    (
    3件
    )

    梅を使って甘辛味に仕上げたメカジキは鶏肉や豚肉でもアレンジができます♪彩りきれいな野菜も入れて満足感のあるおかずにしましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      500前後

    メカジキ[切り身] オクラ 黄パプリカ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 梅干し 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      バター炒めが多いのですが甘辛の味付けで梅の味もしオクラと黄色パプリカで色目もきれいに出来上がりました❣️😁
  • 「じゃがいもとエリンギのガーリック炒め」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    じゃがいもとエリンギのガーリック炒め

    4.3

    (
    13件
    )

    にんにくが香り、おつまみにもぴったりな一品♪じゃがいもを厚めに切る場合は、レンジ加熱してから炒めると調理時間の短縮になります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも エリンギ にんにく 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • クラちゃん
      パプリカ入れたら色がきれい✨
    • かおちゃん
      じゃがいもとエリンギの好きな食材にシンプルな味付けで美味しかったです。また作りたいです。
    • わおん
      とってもお腹すいてて家にあるもので、と思っていたときにこちらを見つけて作りました😌 ぱぱっと作れます💮💮 やさしい味でした✨☀️ 濃い味好きな方には物足りないかもしれません☺️
    • じゃりがーる
      ちょっと味が薄いというか、物足りなさを感じました。付け合わせとして味の濃いメイン料理と一緒に食べるといいのかなと思います。
  • 「長芋のあっさり漬け」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    長芋のあっさり漬け

    長芋を一晩漬けておくだけのお手軽レシピです。一口食べるとやみつきになること間違いなし!お好みで唐辛子を一緒に漬け込むとピリ辛でまた違う味わいになります♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 しょうが(薄切り) 塩 昆布[乾燥] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バナナとくるみのブラウニー」のレシピ動画

    くるみが香ばしい!
    バナナとくるみのブラウニー

    4.0

    (
    13件
    )

    チョコ×バナナ×くるみの相性抜群のブラウニーを作ります♪キレイに切り分ければ、プレゼントやおもてなしにもぴったりです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      800前後

    バナナ くるみ [ロースト] 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル ミルクチョコレート 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつごんの妻
      ビターチョコで作りました。 バナナの香りとビターチョコが合っていて濃厚で美味しかったです。 生地が硬めでほとんど沈まないので、トッピングは少し押し込めば良かったです。 160℃32分焼きました。
    • suzuu
      くるみの代わりにドライ苺をトッピング♡ バナナのおかげでしっとり!子供も喜んでいました💕
    • シャンシャン
      焼きすぎたのかパサパサになりました。 次回はバナナを入れてしっとり濃厚ブラウニーを作りたいのでまたトライします。
    • ポメたん
      アーモンドプードルがなかったので、アーモンドをミキサーにかけて粉にして作ってみました。 砂糖は少なめに作ったら、ほろ苦でとても美味しくできました!