おもてなしにも！おしゃれな魚料理

レビュー

• ちゃこちゃん

  簡単ですごく美味しかったです！タルタル倍量でパンにも。

  
• マハロン

  玉ねぎの苦味が残ってしまい、 作ってから少しチンしましたが、 作る前に苦味とっておいた方がいいです。 タルタルは手作り感がおいしく、 量も多いので、鮭3切れでも大丈夫かなと 思いました

  
• ひつじ

  最高の組み合わせ！美味しかったです！！

  
• はるさん

  簡単で美味しかった！ 骨取り鮭だったので楽に食べれた！ ただ、ゆで卵を初めてみじん切りしました ちょっとむずかった笑 でもまた作ります！

  

レビュー

• いづみ

  色々な魚で作ってます。 とても簡単で美味しい！

  
• mao

  簡単に作れました☺️🍳 玉ねぎは生っぽかたので、少し炒めてからの方が柔らかくなるかもしれないです🤔

  
• エルマ

  鱈にアサリを入れて作ってみました！ 貝のお出汁が出て、美味しかったです！

  
• hn

  簡単で美味い🫰🏿 玉ねぎと芋はレンチンして少し炒めました

  

レビュー

• pioシェフ

  火の通し具合だけきをつければ、簡単で、とても美味しく出来ました。今回は一人ずつ盛り付けてみました。おすすめです。

  
• pchan

  余熱で火が通り過ぎちゃいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 水菜を買い忘れたので、レタスにしました

  
• はな

  安い解凍キハダマグロで美味しくできます。肴にぴったりでした🤗 次はカツオで作ろうと思います。絶対美味しいと思います‼️

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• biscotte

  簡単においしくサバを調理することができました。塩気が少し少なくなってしまったので、後からかけて調節しました。

  
• skc

  パン粉がパリパリしてとても美味しかったです！鯖も臭みがなく、4人前のレシピのはずが2人でペロリでした😌笑 他の方のコメントにあるように、じゃがいもはレンジでチン（600W 2分）してから焼いたらホクホクでした。 塩も気持ち多めが好きです！☺️

  
• レン

  鯖のマリネはとっても美味しかったです！ でも設定時間より長めに焼きましたが、野菜(特にじゃがいも)が充分に焼けませんでした…その後も更に焼きましたがあまり改善されず 香りとかは良かった分、少し残念でした… 先にフライパン、もしくは茹でたりといった下処理をした方がさらに美味しくできたかもしれないです

  

レビュー

• レオ

  美味しくて何度も作ってます。 作り方も簡単でした。 キノコソテーを付け合わせました。

  
• シュミット

  チダイで作ってみました。切り身ではなかったですが、両面こんがりと仕上がりました。塩胡椒の他にタイムもまぶしたのですが、それもソースの味に効いたようで美味しかったです。

  
• マハロン

  カレイの切り身、また白ワインの代わりに 酒で作り、最後に醤油で味付けしてみました 皮がブヨブヨしてましたが、 美味しくできました

  
• まなみん

  簡単にできました。あるもので添え野菜も作ったので、色合いは微妙ですが、おいしくできました。また簡単に作りたい時に作ってみます。 白ワインではなく酒で作りました。

  

レビュー

• マハロン

  乳製品と魚の生臭さが苦手で バターを入れず、ニンニク、唐辛子、酒を入れ ペペロンチーノ風にしました もう絶品でした！ 塩コショウはしっかりした方がいいです

  
• そよかぜ

  とても簡単でした！味も美味しかったです❤️

  
• もも

  簡単で美味しく出来ました。 きのこも一緒に炒めました。

  
• ソース・アメリケーヌ

  タラのムニエルは､初めて作りました。せっかく作りますので、白ワインのフランベと､有塩バターの増量を望みます。おいしいです。直ぐに食べ終わりました。

  

レビュー

• カコちゃん

  いつも定番のバター味にレモンをかけるのがほとんどでしたがマスタードソースが美味しかったのでこれからは このソースにします😊 ワインが無かったので調理酒で作りましたがぜんぜん大丈夫でした❣️ 美味しくいただきました😋

  
• らいと

  美味しかったあ。サーモンが安かったのできのこ足しで。ごちそうさまです。粒マスタードがなくてからしで少なめに。今度は絶対粒マスタードで！

  
• お父の食卓

  マスタードソースが最高に旨かったです🤗

  
• りょうちん

  マスタードソースが絶品でした！ 私は、甘めよりレモンの酸っぱさを強くしたかったので、レモン汁と醤油多めで作りました。 またリピします！

  

レビュー

• しげき

  ぶりの替わりにまぐろとタイのさくが半額になっていたので、簡単に作りました。

  
• マハロン

  醤油を少し足しました お店の味みたいで美味しかったです♪

  
• シンタロー

  釣ってきたブリで作りました。さっぱりしてて、美味しかったです。簡単でした。たまには醤油以外もいいですね。他の白身魚にも合いそうなので、鯛とかヒラメとか釣れたら試してみます。

  
• biscotte

  簡単に美味しくカルパッチョが食べれました！葉っぱ不足でベビーリーフが手に入らず…。刻み大葉を入れてみましたが、もっと量を増やしたり、バジルにしても美味しくなりそうです！

  

レビュー

• のんこ

  じゃがいも・人参追加。夫がとても気に入っていました！また作ります。

  
• あんなす

  鯖にトマトのコクが染み込んで美味しかったです。

  
• かっちゃん

  簡単！！美味しい！！最高！！

  
• つぶあん

  めちゃくちゃ美味しかったです✨ トマトとサバがこんなに合うと思わなかった… 臭みもなくて満足です。

  

レビュー

• suzuu

  アサリの出汁が出て、美味しかった🙆‍♀️

  
• あすこ

  鯛が安かったので(身はあまりない)。活アサリが売ってなかったので冷凍になっているアサリを使いました。 スープが美味しかった！ 塩だけでこんなに美味しくなるなんてと驚く。すべてからダシが出たか。張り切ってレモンをあしらったけどこんなには必要なかったしもう少し薄くするかくし切りのほうが良かったと反省。 すごく簡単なのに手の込んだご馳走感があって嬉しいです。

  
• えのは

  玉ねぎを薄くスライスして、鯛を焼く前に軽く炒め、煮込むときに乾燥のローズマリーとタイムをお茶パックに入れて香り付けしました。

  
• にも

  イカを入れてみました。 簡単でオシャレな料理ができて喜ばれました