食欲そそる風味！
シンプルなタラのムニエル
定番のタラのムニエルのレシピをご紹介♪ご飯にもパンにも合う一品です！粉を使い分けることによって好みの食感に仕上げることができます。薄力粉は軽い食感に、強力粉に置きかえるとカリッとした食感に仕上がります。
カロリー
188kcal
炭水化物
4g
脂質
10.3g
たんぱく質
18.1g
糖質
3.8g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。塩こしょうをふって薄力粉を全体に薄くまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、タラの皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで2〜3分焼く。
3
上下に返して2分焼く。バターを加えてバターが溶けたら、スプーンでタラにかけながらからめる。
ポイント
皮目にソースをかけながら焼くことでパリッと仕上がります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 乳製品と魚の生臭さが苦手で バターを入れず、ニンニク、唐辛子、酒を入れ ペペロンチーノ風にしました もう絶品でした！ 塩コショウはしっかりした方がいいです
そよかぜ
とても簡単でした！味も美味しかったです❤️もも
簡単で美味しく出来ました。 きのこも一緒に炒めました。たんぱく質
とても簡単に出来たし味付けはシンプルだったけどとても美味しかったです！家族からの評判も良かったので、また機会があれば作ろうと思います！
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マハロン