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レモンでさっぱり♪

ブリのカルパッチョ

刺身用のブリで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか？レモン入ったソースがブリに絡んでさっぱりいただけます♪おもてなしにもピッタリです！

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
215kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

ブリ[刺身] 150g
ベビーリーフ 1/2袋
塩こしょう少々
☆レモンソース
砂糖小さじ1/3
レモン汁大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
おろしにんにく少々
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
ブリは1cm幅にそぐように切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
器に塩こしょうを全体にふる。ブリを並べ、ベビーリーフをのせて、2をかける。

レビュー

(3件)

4.6

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！