2019/10/24のおすすめ
作成日: 2019/10/24
更新日: 2022/10/19
2019/10/24のおすすめを紹介! エリンギのホタテ風バターソテー 一口カスタード大福 塩鮭のガーリックチャーハンなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
コリコリ食感！
エリンギのホタテ風バターソテー東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 歯ごたえの良いエリンギを輪切りにしてホタテにそっくりなバターソテーを作ります。しょうゆの焦げた風味がお酒にぴったりな簡単レシピ！
レビュー
- りんごホタテにそっくりかは良くわからなかったですが、エリンギ特有のコリコリとした歯応えがよく、味付けも美味しかったです。
- りんご本当にホタテのような食感で、子供にも大人気でした。黒胡椒がなく、普通の胡椒で代用してしまいました。
- my何回作ったか分からないくらい作っています！ でも分量を考えるのも面倒くさいので、最近は切り方だけ参考にして、バターで焼いて醤油を適当に垂らすだけにすることも。 できる限り細かく切れ目を入れるのがポイントだと思います。うちには無いですが、ネギカッターがあれば楽になるかも…
- かおちゃんエリンギをこういう風に切るとほんとにホタテのような鮑のようなコリコリした食感が大好きでめちゃくちゃ美味しかったです！
もちっとろ〜ん♪
一口カスタード大福卵入りの求肥生地でカスタードを包んだ変わり種大福のレシピです♪レンジを使って簡単に作ることが出来ます。もちもち食感の求肥にとろっととろけるカスタードがたまりません！見た目もかわいいのでおもてなしにもおすすめです。
レビュー
- ぱんだ甘さが控えめと書いてあったのですが、通常通り作ってみると優しい味で、甘さ控えめが好きな私には、丁度良かったです。 白玉粉を粉々にするときにしっかり潰していないと後ですごくだまになるので気をつけた方がいいと思いました。 もし、つぶれにくかったら網などですりつぶしても良いかもしれません！ カスタードにバニラエッセンスを入れると、一気にカスタードっぽくなりますよ！是非やってみてください！ 少し粒々が残って失敗したかと思いましたが、たくさん混ぜてなじんだのか、とても美味しかったです。家族もまた作ってーと、言っていました。 ↓だまになったときの写真です
- スノカスタードは分量通りの卵の量で作ると量が全然足らなくって、もう一度同じやつを作る羽目に……(カスタードは2倍量でやるのがオススメ✨) 求肥は全然餠っぽくならなくて諦めました😥😭😢でも味は全然美味しかったし結果オーライですかね?!
- ゆきのすけ味はとても美味しい ただ求肥の作成がとても難しい… 白玉粉に液を投入する手順ではダマになるので、液側に粉砕した白玉粉を振るいながら入れると綺麗になりました。別の方のレビュー通り、バニラエッセンスはあった方がさらにいいと思います！ 求肥の取扱いでは、非常に付着しやすいため、つきたてのお餅レベルで粉を振るい、成形時にも餅とり粉の要領で片栗粉が必要かもしれません(私の作り方が悪いのかも…) 今回作成した求肥のやわらかさはとても素敵だったので、このあたりの改善を考えながら次また作ってみます( ᐛ )و
- ふわもちレシピ通りだとカスタードに甘さがほとんど無く、求肥の味もあまり好みではありませんでした。モチモチ感はありましたが、味が思っていたものと違ったのでやや残念でした。
食欲そそる♪
塩鮭のガーリックチャーハンにんにく風味が食欲そそるチャーハンをご紹介！少ない材料でさっと簡単に作れます。お使いになる塩鮭の塩分で塩加減は調節してください。
もちもち食感がたまらない♪
明太チーズのチヂミ明太子の辛味とチーズのコクがたまらない、おつまみにピッタリのチヂミです！チーズを溶かしてから生地を流すことで、表面が香ばしく焼き上がります！明太子の代わりにキムチを入れるのもおすすめです♪
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- かじさん右下の写真になります🙇 一昨日もたまたまチヂミが晩ご飯に出たのですが、味が明太チーズになると、一気に雰囲気が変わって美味しかったです😊付け合わせは様々ですが、マヨがベターで合うかと思います！
- モーリス好評でした。
- アンリ美味しい！！ チーズが良い感じ
風味豊か！
大根と鶏肉のごま炒めすりごまで仕上げた炒め物です！大根に少しついている茎の部分も無駄なく使い、一緒に炒めて彩りもUP♪さっと炒めてシャキシャキ食感を残しましょう。
レビュー
- たんたんごまの風味がマッチしてます！ 大根は事前にレンチンして柔らかくしておきました。 小松菜入れてもおいしいかも😊
おつまみにおすすめ！
ソーセージの粒マスタード炒めさっと炒めるだけなので簡単♪あと1品欲しい時にどうぞ！お弁当にもおすすめです。ズッキーニ以外にもじゃがいもやきのこでもおいしくできます。
レビュー
- すずめひつじ美味しいです グリーンピースとじゃがいもでつくりました
- 苺他の方のを参考にさせて貰い、豆板醤をちょっと入れたら美味しかったです。枝豆が余ってたので、枝豆も入れました。
- ま。大人向けですが、豆板醤をほんの一欠片入れると止まらない美味しさになります。 辛いの好きな人はもっといれていいかも。
- えだまめビールのつまみにピッタリ！
箸休めにもおすすめ♪
かぶの昆布茶漬けかぶを切ったら塩もみして調味液と和えるだけ♪ささっと簡単に作れる浅漬けレシピです。葉も一緒に加えることで彩りよく仕上がります。
レビュー
- ねこ簡単に美味しく出来ました。ポトフで残ったかぶを漬物にしたくて出会ったこのレシピに感謝です。
- モーリス好評でした。
- ちゅぴまま塩揉みが甘かったのか葉っぱが少し苦かった…かぶも小さめだったので少ししょっぱかった…再度チャレンジします！
- みこ昆布茶が無く、梅昆布茶があったので、梅昆布茶で作りました。切って合えるだけの簡単レシピで子供がパクパク食べてくれました。また作りたいです。
