DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

塩鮭のガーリックチャーハン

4.5

(9件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    57.7g

  • 脂質

    13.8g

  • たんぱく質

    16.6g

  • 糖質

    56.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにく風味が食欲そそるチャーハンをご紹介!少ない材料でさっと簡単に作れます。お使いになる塩鮭の塩分で塩加減は調節してください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

    ポイント

    にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。

  2. 2

    耐熱皿に塩鮭をのせて酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら皮と骨を取り除き、身をほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、カリカリになるまで炒めて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンを中火で熱し、溶き卵を入れて、大きく混ぜて半熟状にする。ごはん、塩鮭、塩、こしょうを加えてごはんをほぐしながら2分程炒める。細ねぎを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  5. 5

    器に盛り、3のにんにくをちらす。

レビュー

4.5

(9件)

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