デリッシュキッチン

  • 「かつおのガーリックステーキ」のレシピ動画

    香ばしさがそそる!
    かつおのガーリックステーキ

    4.5

    (
    103件
    )

    にんにくの香りがたまらない!かつおのガーリックステーキ 海のパワーがたくさん詰まったヘルシーなかつおをおいしく食べよう♪ がっつり食べられて、大満足まちがいなしの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      1300前後

    かつお(刺身) かいわれ にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ししまいこ
      ご飯がもりもり進み、一人で全部完食。美味しいです! かつおのサクがおつとめ品だったので、生臭さがあったらお刺身にするのは嫌だな…と思ってこちらのレシピに辿り着きました。 カイワレが無かったので、たまねぎ薄切りをメインに、水菜&パクチーの余りを使用。 たまねぎがピリピリとカイワレの代わりになりました。 かつおは、塩コショウを両面にした後に冷蔵庫で10分置いて身を引き締めてから、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶしました。  ソースには生姜みじん切りも入れてます。
    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      かつおが柔らかくて、味も美味しかったです。 また作りたいです。
    • ありす
      カイワレは使わずに作りました。 カリカリのニンニクとしょうゆの香ばしい味と香りで、とても美味しかったです。
    • ばぁば
      ニンニクの香りで、食欲旺盛🎵-W:
  • 「サーモンとズッキーニのマリネサラダ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    サーモンとズッキーニのマリネサラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    手間いらずでパーティーにも使えるマリネのレシピをご紹介します♪黄ズッキーニを入れることで、より華やかな彩りに仕上がります!レモンの爽やかな風味がポイントです♪黄色の代わりに緑のズッキーニでもお作り頂けます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      500前後

    サーモン[刺身] 黄ズッキーニ ディル 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱりレモンのなめろう」のレシピ動画

    後引くおいしさ♪
    さっぱりレモンのなめろう

    4.4

    (
    13件
    )

    レモンを加えてさわやかななめろうに仕上げました!みそとレモンの酸味でコクがありつつも、さっぱりとした一品に♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[刺身] 長ねぎ しょうが 大葉 みそ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      めっちゃ美味しかったです(^^) リピ決定✧‧˚
    • じゃりがーる
      みじん切りしてたたいてと手間はかかりますが、 美味しいです。 酢飯の上に乗せていただきました。
    • りさ
      生姜多めで作りました。 ご飯に合う!
    • saka109L
      お刺身で簡単に作れるのがとても良い。 レモンが入って、さっぱりしてるのも良い。
  • 「いかときゅうりのコチュジャン和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    いかときゅうりのコチュジャン和え

    4.4

    (
    20件
    )

    ささっと簡単に作れる副菜レシピのご紹介です。きゅうりは叩くことで味が絡みやすくなります。ご飯のお供にもオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ[刺身] きゅうり おろしにんにく しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・簡単!ぱぱっと作れる!
    • しとっぺ
      美味しく頂きました。
    • モーリス
      好評ではありませんでした。
    • まなぽむ
      簡単にすぐ出来て良かったです 急いでてニンニク忘れましたが ニンニクは入れたほうが美味しいですね💦
  • 「サーモンフライ」のレシピ動画

    マヨネーズを使って!
    サーモンフライ

    4.4

    (
    155件
    )

    こんがりきつね色が食欲をそそるサーモンフライのご紹介です!衣はマヨネーズを使うことでバッター液いらず!簡単でお手軽にフライができます!お好みでレモンを絞ってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      1000前後

    サーモン[刺身用] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひかるママ
      おいしすぎました!!!!! 少ない材料に少ない工程で、おいしい料理が作れるの本当最高です。 衣が剥がれやすいとレビューで見たので、サーモンはキッチンペーパーで水気を取り、パン粉をつけるときは、ぎゅ!ぎゅ!としたら、衣は剥がれることなく、綺麗に仕上がりました💛
    • accoish
      とても簡単でおいしかったです!子供にも好評でした♪
    • シュウ
      美味しかったです!
    • こっぴー
      簡単で美味しかったです。 タルタルソースが家にあったので、一緒に食べたら相性抜群でした!
  • 「ブロッコリーとホタテのガーリックソテー」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    ブロッコリーとホタテのガーリックソテー

    4.4

    (
    43件
    )

    忙しい時におすすめ!簡単にできる炒め物ですよ。ブロッコリーとホタテの旨みがよく合う1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[刺身] ブロッコリー にんにく サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      サラダ油をオリーブオイルに、料理酒を白ワインにして洋風の仕上がりにしてみましたが、これはこれで美味しかったです。
    • あっこ
      蒸しホタテで作りました。簡単でニンニクが効いて美味でした!
    • el
      塩加減ちょうど良かった
    • ハリ
      美味しかったです。冷凍のブロッコリーで作って時短できました。
  • 「たことなすのにんにく炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    たことなすのにんにく炒め

    4.3

    (
    16件
    )

    ゆでだこを使った、さっと作れる食感の良い炒め物です。ミニトマトの酸味がさわやかなアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ なす ミニトマト にんにく オリーブオイル 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハマチの甘辛漬け」のレシピ動画

    ごま香る♪
    ハマチの甘辛漬け

    4.5

    (
    14件
    )

    ハマチの刺身を漬け汁に漬けるだけでしっかりと味がしみこみ、ごはんにもお酒にも合う一品になります!ごまの香ばしい香りが絶品ですよ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      -

    ハマチ[刺身] みりん しょうゆ ごま油 白いりごま わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      こりゃいくらでもいけますね 生臭さも感じません 酒が進んでまいりますな
    • air
      めっちゃ美味しかったです😄 いつもわさび醤油で食べ慣れていて、刺身の新境地といった感じで新鮮でした❗(大袈裟?) 1つ問題点を上げるならハマチを漬けるので、タレが大量に余ってしまうことです😥 漬ける分時間はかかりますが、美味しいのでまた作ります😄
    • M2
      丼ぶりにしました!美味しかったです♡ 丼ぶりにするなら海苔もかけるとgoodです!
  • 「まぐろとニラの酢みそ和え」のレシピ動画

    酢みそで上品小鉢!
    まぐろとニラの酢みそ和え

    4.8

    (
    13件
    )

    酢みそのコクと甘み、酸味のバランスが絶妙な一品です!日本酒のおつまみとしても◎手軽に上品な小鉢を作ってみませんか? ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年4月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身用] ニラ みそ 砂糖 酢 ねりからし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      酢みそが美味しすぎました!おつまみにも最高です✨マグロは2cm角よりも1-1.5cm角が食べやすいかもと思いました!
    • gardenia
      心持ち砂糖を多め、カラシを少なめにすると子どもでも食べられます。 簡単で本当に美味しく、面倒臭い日の副菜に助かります。
    • シマウ
      とても美味しいと主人に好評でした。いつもマグロはそのまま食べるので、違った食べ方でよかったです
    • よっこ
      ちょっと贅沢な一品として… ひと味違った食べ方 美味しかったです♪
  • 「ブリときゅうりの中華和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    ブリときゅうりの中華和え

    4.3

    (
    11件
    )

    ブリを中華味でさっぱりと和えたおかずです。きゅうりの食感がアクセント!ささっと作れるのでおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      900前後

    ブリ[刺身] きゅうり ザーサイ[瓶詰め] おろししょうが 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃむ
      簡単に作れて大人気でした!!
    • K
      簡単で美味しかったです(^^)
    • ぐっち
      まぁまぁ。ブリの質にもよると思うけど。