酢みそで上品小鉢！
まぐろとニラの酢みそ和え
調理時間
約10分
カロリー
116kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酢みそのコクと甘み、酸味のバランスが絶妙な一品です！日本酒のおつまみとしても◎手軽に上品な小鉢を作ってみませんか？ ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年4月
手順
1
マグロは2cm角に切る。ニラは3cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
今回は合わせみそを使用しておりますが、お好みのみそでお作りいただけます。
3
鍋に湯をわかし、ニラを入れてさっとゆで、水にさらす。粗熱が取れたら手でぎゅっと絞る。
4
ボウルにマグロ、ニラ、☆を入れ、混ぜ合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 心持ち砂糖を多め、カラシを少なめにすると子どもでも食べられます。 簡単で本当に美味しく、面倒臭い日の副菜に助かります。
シマウ
とても美味しいと主人に好評でした。いつもマグロはそのまま食べるので、違った食べ方でよかったです
gardenia