DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり♪

いかときゅうりのコチュジャン和え

4.7

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささっと簡単に作れる副菜レシピのご紹介です。きゅうりは叩くことで味が絡みやすくなります。ご飯のお供にもオススメです!

材料 【2人分】

  • イカ[刺身] 80g
  • きゅうり 1本
  • ☆コチュジャンだれ
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • コチュジャン大さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、めん棒で叩いて食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    イカは細切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、イカを加えて混ぜる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • シンタロー

    きゅうりの食感とイカの食感とピリ辛が美味しい❗️お酒が進みますね❗️私はコチュジャンがなかったので、代わりに豆板醤小さじ1、砂糖小さじ1加えて作りました。豆板醤に砂糖を加えるとコチュジャンの代わりになると聞いたので。これでも美味しいですが、少し辛みが強めです。苦手な人は豆板醤を減らして試してください❗️
  • しとっぺ

    美味しく頂きました。
  • ねむち

    🌱めも ・簡単!ぱぱっと作れる!
  • モーリス

    好評ではありませんでした。

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