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おつまみにぴったり♪

いかときゅうりのコチュジャン和え

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ささっと簡単に作れる副菜レシピのご紹介です。きゅうりは叩くことで味が絡みやすくなります。ご飯のお供にもオススメです!

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • イカ[刺身] 80g
  • きゅうり 1本
  • ☆コチュジャンだれ
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り落とし、めん棒で叩いて食べやすい大きさに割る。

  2. 2.

    イカは細切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、イカを加えて混ぜる。