さっと炒めて！
ブロッコリーとホタテのガーリックソテー
忙しい時におすすめ！簡単にできる炒め物ですよ。ブロッコリーとホタテの旨みがよく合う1品です。
- 調理時間 約15分
カロリー
122kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにして、芯を取り除く。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらブロッコリーを加えて中火でさっと炒める。
3.
酒を加えてふたをし、3分蒸し焼きにする。
4.
ホタテを加えてさっと炒め、塩、こしょうを加えて炒める。
レビュー
(17件)
4.2
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- ゆず☆まゆサラダ油をオリーブオイルに、料理酒を白ワインにして洋風の仕上がりにしてみましたが、これはこれで美味しかったです。
- あっこ蒸しホタテで作りました。簡単でニンニクが効いて美味でした！
- metaboブロッコリーと人参、カリフラワを入れて、お酒の変わりに白ワインを入れましたよ、 美味しいくできました