さっぱりおいしい!
たことなすのにんにく炒め
ゆでだこを使った、さっと作れる食感の良い炒め物です。ミニトマトの酸味がさわやかなアクセントに♪
- 調理時間 約15分
カロリー
171kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゆでだこは一口大に切る。
2.
なすはへたを切り落として5cmの長さに切り、縦に6等分に切る。水にさらしてペーパータオルで水気を拭き取る。にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、なすを加えてしんなりするまで中火で炒める。ゆでだこ、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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