鶏もも肉で!ジューシーおかず
作成日: 2023/11/28
鶏もも肉で!ジューシーおかずを紹介! イタリアンチキン 鶏もも肉と白菜のとろとろ煮 チキンステーキ春菊ソースなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
とろ〜りチーズの♪
イタリアンチキン濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか?
調理時間
約15分
カロリー
595kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ ケチャップ オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ふくふく最後の仕上げはフライパンごとオーブンで焼き上げました。 トマトソースとチーズの組み合わせはやはり美味しい❣️
- あ分量を半分にして一人前で作ってみました。おいしいです。 チキンを焼くのに思ったより時間がかかります。
- Conyトマトチキンチーズ、それぞれ全て美味しかったです。
- ぽむめろクリスマス料理として作りました♪ 簡単なのに彩り良く美味しく出来ました。 メモ→塩胡椒たっぷりにしたら、ちょっと濃い
ごはんにかけても♪
鶏もも肉と白菜のとろとろ煮しょうがを効かせた煮汁で具材を煮て、うまみたっぷりの主菜に♪あんにすることで冷めにくく、あたたかく食べられます!
調理時間
約20分
カロリー
365kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 白菜 塩こしょう サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- どん美味しかったです⤴️ 鶏ももは片栗粉をまぶして焼いて、とろみだれには黒酢を少し足しました。
- ゆーみん豚バラで、冷蔵庫に少しずつ余っていた 白菜・にんじん・ネギ・えのき・玉ねぎを入れました! 合わせダレは倍量作って入れましたが美味しかったです✨✨
- おこめけんにんじんとしいたけ、うずらの玉子を加えて作りました。もも肉が食べ応えがあり生姜が効いていて美味しかったです。
- シャケ(減塩努力)トロトロしていてご飯に合います。醤油は大さじ1ほどでも充分でした。白菜をもっと足したくなりました。
ソースがアクセント♪
チキンステーキ春菊ソース鮮やかな緑色が綺麗な春菊ソースを ジューシーなチキンステーキにかけた一品♪ 相性抜群の組み合わせ、是非お試しください!
調理時間
約20分
カロリー
554kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 にんにく オリーブオイル 塩こしょう 春菊 塩 粉チーズ オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまたん春菊を早く使いたくて作りました。あまり馴染みの無いソースでしたが、とても美味しかったです。
- ぺんちゃんほろ苦い春菊ソースがおいしい
チーズのコクがたまらない♪
キャベツとチキンのトマトチーズ煮キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。
調理時間
約30分
カロリー
501kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めろめろんレビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は2倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです!
- くみたやん家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです!
- 沙羅鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。
- よしを具は胸肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじを入れました。うちは米派が多いのでご飯に乗せて食べてしまいました😁トマト缶の酸味が気になるので、小さじ一杯だけ砂糖も入れました🤚 子ども達にも好評‼️フライパンに目一杯作ったけどきれいに食べてくれました✌️ パスタでも美味しく食べられると思います‼️次回はパスタに合わせようかな👍
こってり味♪
鶏もも肉のレンジチャーシュー火を使わずレンジだけで仕上げます♪ご家庭にある手軽な調味料で味付けも簡単!ジューシーなお肉に濃厚なたれがしっかりとからんで食欲そそる味に♪
調理時間
約20分
カロリー
334kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ポイちゃん鶏肉が好きな同居人に作りました♫ 巻終わり はみ出したお肉を中心に入れ込んで 爪楊枝で刺した方が形が丸く仕上がりました 片栗粉を入れているから鶏肉もしっとりしていてとても美味しかったですΨ( 'ч' ) 汁を捨てるのも勿体無かったので煮卵も作りました
- のんちゃんコッテリ味😋ご飯進みます‼️鶏ムネで作りました❗
- のんことても美味しく夫も気に入ってました。 最後にお肉はフライパンで少し焼き目を付け、取り出してからタレを少し煮詰めて上にかけたら、にんにくの効いた照り焼きチキンみたいで、タレが美味しくてキャベツが進みます。 他にもいらっしゃいましたが、私も爪楊枝を2本折りましたが、それでも丸には上手く出来ませんでした。やっぱり糸で縛らないとダメかなぁ…
- tantan簡単に出来てめっちゃ美味しい!しかも、焼くよりこっちの方が身が柔らかくて、あまりお肉を食べたがらない子供もパクパク食べてました★また作りますヾ(●´∇`●)ノ
さっぱり食べられる♪
梅ソースのチキンソテーパリッと焼いたチキンソテーに、叩いた梅のソースをかけてさっぱりと仕上げます。梅の酸味が食欲をそそる一品です!
調理時間
約30分
カロリー
340kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 大葉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しかったのですが、梅干しが最近主流のはちみつ入りのものではなく昔ながらの塩分20%のものだったからか、予想より塩味が強めに出ました。 なので、梅干しの塩分によって、加減をした方がいいかも。
- あいとっても美味しくできました。ひとりもも肉1枚ずつ焼いたのですが、味に飽きることもなく大満足!梅干しは3つにして、その他の調味料も1.5倍で作りました♪
- ゆみ梅ソースがとても美味しかったです。 簡単にできたのでまた作りたいと思います!
- mmm美味しかったみたいでよかった!
さっぱりジューシー♪
チキンのおろしポン酢香ばしく焼いた鶏もも肉に、なんにでも万能なポン酢で簡単に味付け♪大根おろしとポン酢で相性抜群♪忙しい日にもおすすめなサクッと仕上がるメインのおかずはいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
341kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 大根 塩こしょう 片栗粉 みりん ポン酢しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハマチ大好きちょっとおろしポン酢を作り過ぎましたが、これだけでもおかずに出来そうなくらい美味しかったです。
- 匿名さんあっさりしたポン酢の味が鶏肉の旨味を引き立ててくれてとても美味しくいただきましたよ。 家族が多いので繰り返し何回も作りましたが、それぞれ調味料をかえて作ったところ、 大根おろしは参考動画では水をきらずにフライパンにいれてますが、大根おろしの水はきっていれないと大根おろしのおひたしになるのでジュカジュカがお好みでない方は大根をおろしたあとの水をきってフライパンにいれて、みりん1とポン酢2と混ぜ合わせたらいい具合になりますよ。ポン酢も薄味ご希望でしたら大さじ2でかまいませんが、お酒のおともの一品なら、すこし濃口が好ましいと思うので、ぜひご参考にしてみてくださいね。 あまりご飯たべてくれない3歳のむすめも1口サイズに切ったらたべてくれました。 僕が作った画像は刻みネギのせてませんが、のせて食べたほうが食卓に並ぶと見栄えは良い(´∀`)笑 家族は大喜びで、父は半分残してお弁当に詰めていきました。僕もニッコリ、家族もニッコリ、素晴らしい1品でした。ありがとうございます。
- はるおろしポン酢の味がとてもお肉とあいおいしくできました。
- まーねぎは省きました。オーブンでパリッと焼き、タレも簡単なのでまた作ります
さっぱりヨーグルトソース♪
スパイシー揚げ鶏おもてなしにぴったりな大皿料理のご紹介です!鶏もも肉をカラッと一枚揚げにして、ほんのりスパイシーなヨーグルトソースをかけて仕上げます。お好きな野菜をたっぷり盛って、豪華な一皿に♪ぜひ一度お試しください!
調理時間
約40分
カロリー
409kcal
費用目安
800円前後
鶏もも肉 グリーンリーフ サラダ油 片栗粉 薄力粉 塩 チリパウダー おろしにんにく 玉ねぎ ヨーグルト[無糖] オリーブオイル クミン[パウダー] 黒こしょう 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。