デリッシュキッチン

  • 「鶏もも肉と白菜のとろとろ煮」のレシピ動画

    ごはんにかけても♪
    鶏もも肉と白菜のとろとろ煮

    4.4

    (
    856件
    )

    しょうがを効かせた煮汁で具材を煮て、うまみたっぷりの主菜に♪あんにすることで冷めにくく、あたたかく食べられます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 白菜 塩こしょう サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆーみん
      豚バラで、冷蔵庫に少しずつ余っていた 白菜・にんじん・ネギ・えのき・玉ねぎを入れました! 合わせダレは倍量作って入れましたが美味しかったです✨✨
    • どん
      美味しかったです⤴️ 鶏ももは片栗粉をまぶして焼いて、とろみだれには黒酢を少し足しました。
    • おこめけん
      にんじんとしいたけ、うずらの玉子を加えて作りました。もも肉が食べ応えがあり生姜が効いていて美味しかったです。
    • jiji
      このレシピは私のお気に入りで何度も作っています♥️ ご飯🍚にかけて中華丼風にして食べています(*^^*) 具材にはしめじ🍄を足して作っています。
  • 「チキンステーキ春菊ソース」のレシピ動画

    ソースがアクセント♪
    チキンステーキ春菊ソース

    4.4

    (
    12件
    )

    鮮やかな緑色が綺麗な春菊ソースを ジューシーなチキンステーキにかけた一品♪ 相性抜群の組み合わせ、是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんにく オリーブオイル 塩こしょう 春菊 塩 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまたん
      春菊を早く使いたくて作りました。あまり馴染みの無いソースでしたが、とても美味しかったです。
    • ぺんちゃん
      ほろ苦い春菊ソースがおいしい
  • 「キャベツとチキンのトマトチーズ煮」のレシピ動画

    チーズのコクがたまらない♪
    キャベツとチキンのトマトチーズ煮

    4.4

    (
    1298件
    )

    キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろめろん
      レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は2倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです!
    • くみたやん
      家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです!
    • ひなっぷー
      みなさんのレビューに味が薄いとあったので、水は150g、コンソメは小さじ1にして作りました。 我が家はそれで丁度良い味になりました♪ 鶏皮はパリパリに、煮込んだり水分を飛ばしたりと時間はかかりましたが、その分おいしかったです!! 次回はぜひパンと一緒に食べてみたいです😆
    • 沙羅
      鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。
  • 「チキンのおろしポン酢」のレシピ動画

    さっぱりジューシー♪
    チキンのおろしポン酢

    4.5

    (
    769件
    )

    香ばしく焼いた鶏もも肉に、なんにでも万能なポン酢で簡単に味付け♪大根おろしとポン酢で相性抜群♪忙しい日にもおすすめなサクッと仕上がるメインのおかずはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 塩こしょう 片栗粉 みりん ポン酢しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 匿名さん
      あっさりしたポン酢の味が鶏肉の旨味を引き立ててくれてとても美味しくいただきましたよ。 家族が多いので繰り返し何回も作りましたが、それぞれ調味料をかえて作ったところ、 大根おろしは参考動画では水をきらずにフライパンにいれてますが、大根おろしの水はきっていれないと大根おろしのおひたしになるのでジュカジュカがお好みでない方は大根をおろしたあとの水をきってフライパンにいれて、みりん1とポン酢2と混ぜ合わせたらいい具合になりますよ。ポン酢も薄味ご希望でしたら大さじ2でかまいませんが、お酒のおともの一品なら、すこし濃口が好ましいと思うので、ぜひご参考にしてみてくださいね。 あまりご飯たべてくれない3歳のむすめも1口サイズに切ったらたべてくれました。 僕が作った画像は刻みネギのせてませんが、のせて食べたほうが食卓に並ぶと見栄えは良い(´∀`)笑 家族は大喜びで、父は半分残してお弁当に詰めていきました。僕もニッコリ、家族もニッコリ、素晴らしい1品でした。ありがとうございます。
    • ハマチ大好き
      ちょっとおろしポン酢を作り過ぎましたが、これだけでもおかずに出来そうなくらい美味しかったです。
    • ゆ❤️‍🔥
      ✅大根おろしはしっかり絞る ✅焼く前に切っておくと時短 ✅気持ちポン酢多めにすると上手い(個人的に)
    • のんこ
      美味しい!夫がとても気に入っていました。中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は少し火を弱めて蓋をして焼き、最後に蓋を外して少し火を強めてカリッとさせました。また作ります◎
  • 「鶏チャーシュー」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏チャーシュー

    4.5

    (
    100件
    )

    レンジだけで作る簡単鶏チャーシューをご紹介します!一晩寝かせてしっかり味が染み込んだ鶏肉は柔らかくてしっとり♪甘めのタレが白いご飯やお酒にも良く合います。ごはんにのせてチャーシュー丼にするのもオススメです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 酒 みりん しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sohmama
      倍量で*簡単なのにバッチリ味が決まってて驚きました!ちゃんとチャーシュー!^^美味しかった〜!次は更に倍量で作ります♡
    • たかりゃん
      材料混ぜてチンするだけ、初心者の私でも簡単にできました。 在宅勤務時のランチのラーメンのチャーシューが手作りできたので、とても良い感じです。
    • anco
      本当に簡単で美味しいチャーシューと煮卵が出来ました‼︎ラーメンを食べたくて作ったのですが、安いラーメンが超豪華ラーメンになってさまいました笑 鶏肉は、厚みが均等にならなくてでこぼこだったし、そのせいで巻き付けもきつくならなくて心配でしたが、爪楊枝だけでちゃんと丸くなってくれていました‼︎柔らかくて甘めで、子供でも食べやすいと思います。 料理上手ではないのですがチャーシューまで手作りできるなんて‼︎DELISH KITCHEN様々です🙇‍♀️
    • うさちさ
      当日食べたかったので作って直ぐ食べました。 なので鶏肉のみ。+αでほうれん草を茹でて切ったものを添えました。染み込ませる時間をカットしたので煮汁をそのまま鶏肉とほうれん草にかけました! とても美味しかったです! さっぱりしていて家族にも好評でした♪ また作ります!
  • 「鶏もも肉と大根のピリ辛煮」のレシピ動画

    コチュジャンが決め手♪
    鶏もも肉と大根のピリ辛煮

    4.4

    (
    94件
    )

    鶏もも肉と大根にこんがりと焼き色をつけてからピリ辛味で煮込みます。ごはんがすすむのはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はんぎょじん
      レシピの名前にピリ辛と付いていたので、レシピ通りに作りました。美味しいことは美味しいのですが、個人的には思ったほど辛みが無いように感じました。ピリッと感を出すために長ネギ一本を斜め切りにして入れました。オススメです。
    • くろ
      めちゃ美味しかったです!
    • はぎこ
      2回目!甘辛くてごはんが進む大好きなおかずです。タレもごはんにかけちゃうので残ったままでも◎
    • ジミー
      美味しい
  • 「鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め」のレシピ動画

    ガーリックで食欲アップ♪
    鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め

    4.4

    (
    92件
    )

    鶏肉とエリンギのジューシーさとガーリックの香ばしさで、食欲アップの簡単おかずです!お好みでレモンをかけてさっぱりと食べるのもおおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  エリンギ  にんにく パセリ 酒 塩こしょう オリーブオイル レモン(飾り用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こわっぱ
      うまいです!にんにくとパセリが香ばしいです。パセリがけっこう多いので、さっぱりした後味です。
    • CHEER
      簡単シンプルで美味しかったです! 今回はパセリがなかったので抜きで作りましたが、次はパセリを入れてまた作りたいです。レモンも合いそう!
    • エリンギがなかったのでシメジを使ったのと パセリもなくてバジルに変えたけど美味しかった!!
    • 猫娘
      パセリが大量にあったので、消費もかねて作りました。 間違いのない美味しさ。そのままパスタになりそうだし、パンにもご飯にも合います。 レモンは無かったので添えてないですけど、別に無くても良さそう。
  • 「ハニーバターチキン」のレシピ動画

    韓国で人気!
    ハニーバターチキン

    4.2

    (
    87件
    )

    甘塩っぱいやみつきレシピのご紹介です!ハニーバターチキンとは鶏肉の唐揚げにはちみつとバターで作ったソースをからめた韓国グルメ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 薄力粉 米粉 サラダ油 酒 塩 こしょう おろしにんにく 有塩バター はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      米粉の代用で片栗粉を使いました。美味しかったです。
    • 週一おじさん
      子供達に人気の唐揚げでした。 おやつ感覚で食べれました。
    • ごとう
      うまい!!
    • りんご
      人参も入れて作りました。 米粉のかわりに薄力粉を使いました。 美味しかったです。
  • 「鶏肉とキャベツの豆乳スープ煮」のレシピ動画

    みそが決め手!
    鶏肉とキャベツの豆乳スープ煮

    4.5

    (
    208件
    )

    豆乳とみそを組み合わせることで濃厚でコクのある豆乳スープ煮になります。キャベツは加熱することで甘みが引き立ちます。やさしい味わいのスープに黒こしょうを効かせることでピリッとしたアクセントをつけることができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ 無調整豆乳 サラダ油 水 塩 おろししょうが みそ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      ズッキーニも入れてみました。暑い日で固形はしんどいときにスープなら入りますね。
    • sk
      豆乳と味噌の相性抜群でした!
    • こりゃす
      優しくて美味しい!二郎系ラーメンを食べて胃をやられた家族のために作りました!写真は肉だけ一枚しかなかったから少なめです。。。
    • smile kitchen
      豆乳と味噌の相性が良くて美味しかったです ちょっと生姜を入れずぎてしまい生姜が強く感じました 個人的に生姜は少なめが好みかもしれません それでもとても美味しかったです
  • 「ジンジャーチキン」のレシピ動画

    王道☆今夜の主役!
    ジンジャーチキン

    4.3

    (
    154件
    )

    生姜が効いて香ばしい! かぶりつきたくなるジューシーな味わいです! パーティーでも大活躍♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 おろししょうが しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もんちっち
      めちゃくちゃ美味しくできた!! お肉はレシピ通り、味醂と醤油は目分量で少し多めにして玉ねぎは丸々1個使いました。 トマトとブロッコリーも一緒に蒸しました。 蓋をして10分ぐらいじっくり蒸したらめちゃくちゃ柔らかくてぷりぷりに美味しくできました🥰
    • みきち
      帰ってからすぐにできました。 生姜チューブでしたんですが、生の生姜でしたらもっと生姜感があってよかったかなと思いました。 次は、生の生姜でリピートしたいです。
    • かず
      鶏肉は切ってから焼きました。美味しい味付けでした。
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!