DELISH KITCHEN

ごはんにかけても♪

鶏もも肉と白菜のとろとろ煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    300前後

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しょうがを効かせた煮汁で具材を煮て、うまみたっぷりの主菜に♪あんにすることで冷めにくく、あたたかく食べられます!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 白菜 2枚(200g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆煮汁
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    白菜は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、肉に火が通るまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。

  5. 5

    白菜を加え、しんなりとするまで炒める。

  6. 6

    ☆を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

    ポイント

    ☆は再度よく混ぜて入れましょう♪

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 美稀

    美味しかったです! 砂糖は半量で大丈夫でした☺️💓
  • いーね

    すごく簡単で、しかも美味しい❗️ 野菜もたっぷり摂れるのもイイです。 中学の息子の弁当へ スープマグに入れて持たせたら「旨かった‼️」と大絶賛でした☺️
  • ゆーみん

    豚バラで、冷蔵庫に少しずつ余っていた 白菜・にんじん・ネギ・えのき・玉ねぎを入れました! 合わせダレは倍量作って入れましたが美味しかったです✨✨
  • 悟空

    あまり野菜が好きじゃない息子に白菜の量をもう少し増やしてと言われたました。

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