ごはんにかけても♪
鶏もも肉と白菜のとろとろ煮
調理時間
約20分
カロリー
365kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.7g
脂質
23.9g
たんぱく質
22.6g
糖質
9.5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうがを効かせた煮汁で具材を煮て、うまみたっぷりの主菜に♪あんにすることで冷めにくく、あたたかく食べられます！
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
白菜は一口大に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、肉に火が通るまで上下を返しながら弱めの中火で焼く。
5
白菜を加え、しんなりとするまで炒める。
6
☆を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
ポイント
☆は再度よく混ぜて入れましょう♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 白菜の芯の部分がなかなか味が染み込みませんでしたが、あんはとてもおいしい。ごはんにかけるとなおいいです。
さやか
少々味がボケていて淡白でした。最後にゴマ油を足すとよいかもしれません。どん
美味しかったです⤴️ 鶏ももは片栗粉をまぶして焼いて、とろみだれには黒酢を少し足しました。Hiroco
レビューを参考にニンジンとしめじも追加しました。 白菜がとろとろで美味しかったです。 お皿に盛ったら最後にあんだけ残ってしまったので、ご飯にかけて中華丼風にして食べたらよかったかも。 生姜の味が効いており家族からも好評でした。
もっと見る
まりん