1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. ソースがアクセント♪チキンステーキ春菊ソース

ソースがアクセント♪

チキンステーキ春菊ソース

鮮やかな緑色が綺麗な春菊ソースを ジューシーなチキンステーキにかけた一品♪ 相性抜群の組み合わせ、是非お試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    554kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れ、半分に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    にんにくは薄切りにする。春菊は食べやすい大きさにきり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出るまで弱火で炒める。鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏返してふたをし、3分中火で蒸し焼きにする。

  5. 5.

    鶏肉に火が通ったら器に盛り、☆春菊ソースをかける。

関連カテゴリー

秋冬の旬野菜 春菊