DELISH KITCHEN

ガーリックで食欲アップ♪
鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め

4.3

調理時間

10

費用目安

500前後

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鶏肉とエリンギのジューシーさとガーリックの香ばしさで、食欲アップの簡単おかずです!お好みでレモンをかけてさっぱりと食べるのもおおすすめです♪

  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    30.2g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って酒をふり、両面に塩こしょうをふって3分置く。

  2. 2

    エリンギは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を入れ、中火で焼き色がつくまで炒める。

    ポイント

    にんにくが焦げそうだったら一度取り出す。

  4. 4

    3の鶏肉を裏に返してエリンギを加え、しんなりするまで炒めて塩こしょうをふる。パセリ、取り出したにんにくを加えてさっと炒め、器に盛る。

    ポイント

    お好みでレモンをかけるとより美味しくなります♪

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • 猫娘

    パセリが大量にあったので、消費もかねて作りました。 間違いのない美味しさ。そのままパスタになりそうだし、パンにもご飯にも合います。 レモンは無かったので添えてないですけど、別に無くても良さそう。
  • さんちゅ♪

    簡単で美味しかったです♪
  • CHEER

    簡単シンプルで美味しかったです! 今回はパセリがなかったので抜きで作りましたが、次はパセリを入れてまた作りたいです。レモンも合いそう!
  • Teeさん

    残念ながらパセリがなかったので、水菜を彩りに加えました。

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