DELISH KITCHEN
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チーズのコクがたまらない♪

キャベツとチキンのトマトチーズ煮

キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、焼き色がついたら、キャベツを加えて炒める。カットトマト缶、水、コンソメを加え、煮立ったらふたをして7分程弱火で煮る。

  4. 4.

    ★を加えて水分をとばしながら5分程煮る。

  5. 5.

    ピザ用チーズをかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで2分程煮る。

  6. 6.

    器に盛り、パセリをちらし、バゲットを添える。

よくある質問

  • Q

    鶏もも肉は手羽元や手羽先でも代用できますか?

    A

    代用いただけます。

レビュー

(262件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • りお
    この分量のままだと全体的に味が薄くコンソメと塩コショウを足しましたが、お肉の柔らかさは丁度よく美味しかったです。
  • よしを
    具は胸肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじを入れました。うちは米派が多いのでご飯に乗せて食べてしまいました😁 子ども達にも好評‼️フライパンに目一杯作ったけどきれいに食べてくれました✌️ パスタでも美味しく食べられると思います‼️次回はパスタに合わせようかな👍
  • うま塩味
    鶏肉とキャベツがある時よく作ります!子ども達もパパも大好きです!
  • ターナ
    いつもはトマト缶で作成しておりますが、今回は濃縮トマトピューレを使用し水を多めに入れて作りました。本当に美味しいです。野菜も肉も取れる料理として重宝しています。