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チーズのコクがたまらない♪

キャベツとチキンのトマトチーズ煮

キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、焼き色がついたら、キャベツを加えて炒める。カットトマト缶、水、コンソメを加え、煮立ったらふたをして7分程弱火で煮る。

  4. 4.

    ★を加えて水分をとばしながら5分程煮る。

  5. 5.

    ピザ用チーズをかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで2分程煮る。

  6. 6.

    器に盛り、パセリをちらし、バゲットを添える。