DELISH KITCHEN

  • 「白身魚のポワレ」のレシピ動画

    シンプルにいただく♪
    白身魚のポワレ

    4.3

    (
    26件
    )

    フライパンで表面をカリッと焼き上げるポワレのご紹介です。今回は手軽なタラを使用しました。皮に薄く薄力粉をまぶし、低温でゆっくり焼き上げましょう。タラの他に鯛や下平目、スズキなどがおすすめです♪意外と簡単に作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      500前後

    タラ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 白ワイン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      美味しくて何度も作ってます。 作り方も簡単でした。 キノコソテーを付け合わせました。
    • マハロン
      カレイの切り身、また白ワインの代わりに 酒で作り、最後に醤油で味付けしてみました 皮がブヨブヨしてましたが、 美味しくできました
    • babachan
      シンプルですが、手軽に作れ満足です。 皮を焦げ目をつけカリッとさせるとより美味しそうに見えます❗️
    • マトさん
      美味しかったです!わが家ではスィートバジルをかけて食べました。魚の臭みが全くなくなり、とてもいい香りがして楽しくいただくことができました!!バジル、おすすめです!!
  • 「豚肉と春菊の中華和え」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    豚肉と春菊の中華和え

    4.0

    (
    11件
    )

    風味豊かな春菊を使った、豚肉と春菊の中華和えのご紹介です!ねぎたっぷりのたれをあえて、食欲をそそる一品♪今晩の夕食の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 春菊 トマト 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ねこまんま
      レシピ通りだとかなり味が薄いです。 少し多めに調味料を入れて、ごま油も少し足しました。 春菊の水気はしっかり切るのがコツ。 春菊は生で初めて食べましたが、昔と違って臭みが無くなっているので思ったより食べやすいです。 故に春菊の独特の味がしなかったです。
  • 「ささみのごまマヨ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    ささみのごまマヨ焼き

    4.4

    (
    58件
    )

    たっぷりのごまがささみの旨味とよく合う、風味豊かな1品です!黒すりごまを使ってもおいしくできます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 塩こしょう 細ねぎ(刻み) しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      下ごしらえまでして冷蔵庫に入れておけるので、主人の帰りが遅い場合でも、帰宅と同時にあらかじめ作っておいたタレを塗ってトースターで仕上げるので、熱々で提供出来るのがいいです。その間にご飯の支度も出来ますので助かります。味もいいと、主人にも好評でした。
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • 週一おじさん
      醤油マヨとササミの相性が抜群で、とても美味しくいただきました。簡単に出来る一品ですので、また作らせていただきます。
    • もえチビママ
      ゴマ味で美味しかったです。
  • 「豚肉とブロッコリーの塩にんにく炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.1g♪
    豚肉とブロッコリーの塩にんにく炒め

    4.3

    (
    6件
    )

    シンプルな味付けながら、お酒が進むおつまみにぴったりの一品をご紹介します。ブロッコリーはかために蒸すことで、食感良く仕上げます♪小松菜やほうれん草でも代用いただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 木綿豆腐 ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) サラダ油 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      にんにく🧄と唐辛子🌶で炒めてブロッコリー🥦のコリコリした歯ごたえ塩🧂こしょうのの調味料だけですが美味しくいただきました٩(^‿^)۶
  • 「カニカマボコのシンプルチャーハン」のレシピ動画

    パパっとできる♪
    カニカマボコのシンプルチャーハン

    4.3

    (
    68件
    )

    卵に火が通る前に手早く全体を混ぜるのがコツ♪ごはんに卵をコーティングさせながら炒めることでパラパラの仕上がりになります。カニカマボコは多めに入れて旨味をプラスしましょう♪手早くできるので小腹がすいた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん かにかまぼこ 卵 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねむ
      美味しくて簡単♪パラパラになりました!
    • バンビーナ
      パパって簡単、美味しーい。 レシピにちょっとコクをプラスしたかったので、サラダ油ではなくゴマ油使用。 アレンジは生姜のみじん切りを炒めた後に、ごはんと卵投入。 調味料は麺つゆとウェイパー(缶入り中華調味料)。 自分流にアレンジも簡単に出来るのも良いです。
    • まり
      お弁当に入れました。炊いたご飯は水洗いしてよく水切りしました。卵はあらかじめ先に煎り、ネギとカニカマと一緒に投入しました。パラパラにできて美味しかったです。
    • 納豆島
      材料も味付けもシンプルなのにすごく簡単につくれました。冷凍のご飯をかき集めてレンジでチンした後、卵を先に混ぜてフライパンへ。パラパラに仕上がってとても美味しかったです。また作ります!
  • 「もやしとかいわれのわさびドレッシング和え」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    もやしとかいわれのわさびドレッシング和え

    3.6

    (
    3件
    )

    わさびの辛みがアクセントのもやしとかいわれのわさびドレッシング和えのご紹介です!さっぱりと食べやすい和え物にしました。わさびの量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし かいわれ 砂糖 塩 こしょう 酢 オリーブオイル わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ドレミ
      火を使わす簡単にスピーディに出来ました ワサビを少し多めに入れてツーンと美味しかったです
    • うんきん
      わさび味おいしい
  • 「豚肉チーズミルフィーユカツ」のレシピ動画

    糖質21%オフ!
    豚肉チーズミルフィーユカツ

    生おからを炒って水分を飛ばし、パン粉の代わりに使ったカツのレシピです。薄切り肉とチーズを重ねて食べ応えも抜群です♪糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。 ※一般的なパン粉を使用するカツと比較した場合の糖質減少率になります。(糖質1人分8.8g)

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      500前後

    生おから 豚ロース薄切り肉 スライスチーズ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 キャベツ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のそぼろ納豆」のレシピ動画

    ごはんのお供におすすめ♪
    ほうれん草のそぼろ納豆

    4.5

    (
    13件
    )

    そぼろ納豆にほうれん草をプラスして彩りよく仕上げました♪切り干し大根の旨味と食感がたまりません。ごはんにのせても、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] 切り干し大根 ほうれん草 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まぁこ
      ほうれん草は 湯掻いて 水気を切ってから作りました❤️ほうれん草意外と 納豆と相性いい!!めちゃくちゃ美味しかったのでリピしまくります💕
    • ありさ
      切り干し大根と納豆の相性がとても良くてびっくりです‼︎納豆は挽きわりですが、とても美味しくできました。また作ります。
    • ピーチ
      色んな食感を楽しめて良かったです! 味付けも美味しかったです♪
    • なり
      ほうれん草を茹でたり 切り干し大根を戻してからの鍋で茹でたり 手間はかかるけど、 納豆だけを食べるのに飽きた時の アレンジに良い◎
  • 「ゆずの肉団子スープ」のレシピ動画

    香り広がる♪
    ゆずの肉団子スープ

    4.4

    (
    30件
    )

    ゆずの香りいっぱいの肉団子スープをご紹介します!旨味たっぷり爽やかな味わい♪肉団子がゴロッと入っていて食べ応え抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆず 水菜 鶏ひき肉 長ねぎ 酒 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 おろししょうが しょうゆ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kana
      中華スープの素を小さじ1/2強くらい入れました。おいしいです!水菜はほぼ火いれずでOKです。
    • ちいかわ🥺
      とてもおいしかったです!柚乃香が広がります
    • ぴんくふぇありー
      レシピをちゃんと確認し直さなかったので、ゆずの皮を肉だねに混ぜず、スープに入れることになってしまいました😅また、しょうゆ、塩をスープに入れてから肉団子を煮込んでしまいました。特に問題はありませんでしたが、次回作る時はレシピ通りにしようと思います😊
    • キッチン
      実家のゆずをたくさんとってきたので、このレシピを見てつくりました。スープとしては挽き肉200グラムに水500グラムは少ないです。 100グラム位はふやし、かつ乾燥椎茸のじくを冷蔵庫で水にいれておいたのもプラス、水菜のかわりに小松菜の残りを使用。他の人のを参考にガラスープのもとも加えました。これであじがひきしまりました。が、ゆずよりガラの味のほうがちょっとつよかったかな。
  • 「ベニエ」のレシピ動画

    ティータイムにぴったり♪
    ベニエ

    5.0

    (
    13件
    )

    素朴な味があとを引く、ベニエのご紹介です。お好みでアイスやジャムなどと合わせてもおいしくいただけます♪3時のおやつにコーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 溶き卵 牛乳 無塩バター サラダ油 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      粉砂糖は好きなので、食べる時にもっとかけました。生地の端は勿体無いので、こしあんを入れて餃子型に包み、揚げて食べました。
    • いの
      中も空洞にならず美味しく出来ました!冬だったので発酵させるときはボウルの下にお湯をはった小さめのボウルを置いて1~1.5時間発酵させました。
    • ゆにこ
      小さい頃に食べたベニエ…味は覚えてないけどまた食べたい!の気持ちで初めて強力粉を使って作ってみました(*^^*) 初心者でも簡単! 味は揚げドーナツやサーターアンダギーのような感じに仕上がりました。おいしい! 小さくカットし過ぎたので次は大きめに作りたい笑笑
    • ビギナー
      美味しく、子供が大喜びでした(^^) 焦げやすいので気をつけて下さい。
  • 「野菜たっぷり煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    風味豊かなソースと一緒に♪
    野菜たっぷり煮込みハンバーグ

    赤ワインと豆味噌を使った濃厚なソースをたっぷりとかけて♪ピザ用チーズをのせてオーブンで焼いたり、ソースに使う野菜を変えたりと、アレンジ広がる1品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      700前後

    合挽き肉(牛:豚=7:3 または8:2) 玉ねぎ 卵 ナツメグパウダー 塩こしょう おからパウダー 豆乳(無調整) オリーブ油 ピーマン エリンギ なす パプリカ(赤) パプリカ(黄) 赤ワイン 水 豆味噌 ラカント バター 顆粒コンソメ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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