DELISH KITCHEN

  • 「お手軽スフレチーズケーキ」のレシピ動画

    スライスチーズで作る!
    お手軽スフレチーズケーキ

    4.1

    (
    120件
    )

    ふんわりかるい食感のチーズケーキレシピをご紹介♪シンプルな材料で作ることができます。後味にふわっと香るチーズの風味がたまらない、やみつきになる味わいです。おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      400前後

    スライスチーズ 牛乳 卵黄 砂糖 レモン汁 薄力粉 卵白 サラダ油

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひより
      スフレチーズケーキはこれで2回目になるんですけど以前のレシピよりもこのレシピの方が美味しくて、卵が3つ入っているのでその分ふわっふわになりました!ただ、卵が3つ分なので同じ15cm丸型を使っているはずなのにこの分量だと零れそうになりました。味はとても美味しかったです!また作りたいです!
    • miomio
      18cmのシリコンの型で焼きました。クリームチーズを使わないので、低コストでできるのが良かったです。チーズが溶けなかったので、20秒追加しました。160度が終わった時に表面がいい色になってたので、140度で焼く時にはアルミホイルを使いました。手軽にできるので、また作りたいと思っています。
    • jasmine⭐︎
      卵2個、スライスチーズ5枚、砂糖40gで ちょっと節約気味で作ってみました(笑) 家族から好評でした。もう少し砂糖多くしてもいいかも!軽くてふわっとやみつき味です!
    • beach
      母はチーズケーキが好きなので母の誕生日に作ってみました。 レシピ通りに作りました。 とてもふわふわで厚みがあってボリュームもあり、納得のいく誕生日ケーキになりました。 美味しかったです。
  • 「基本のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    意外と簡単!
    基本のベイクドチーズケーキ

    4.7

    (
    514件
    )

    「ベイクド」とは英語で「焼く」という意味。チーズケーキの中でもポピュラーなベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します♪濃厚だけど後味爽やかな味わいです。難しい工程はなく、材料を混ぜて焼き上げるだけなのでとっても簡単!まるでお取り寄せしたような、おもてなしにぴったりのスイーツをご家庭で作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 受験生(((勉強よりお菓子作り🙃
      すごい濃厚でこれまで作ってきたチーズケーキの中で1番おいしく出来ました!!😋 型から出すときにクッキーが割れて失敗しやすいので、バターを少し多めにいれたらちょうど良かったです!
    • 🥑
      美味しくできて参考になりました🧀✨
    • きなこ
      しっとり濃厚でとっても美味しかったです!170度40分焼いた後、竹串を刺して確認したら少し生地がついてきたので180度で5分追加して焼きました! 下の生地はバターを15g追加すると、まとまりやすく切り分ける時もポロポロしませんでした!
    • 初心者Ⓜ︎
      とってもおいしいです。無糖ヨーグルトを大さじ1加えると、よりコクが出ておいしいような気がします。170°で40分焼いてから、150°に下げて10分くらい焼いてちょうど良かったです。 お茶請けでお客様にも何度かお出ししてますが、もう一つ食べたいと言っていただけるほど評判が良いです。 追記:クリームチーズは電子レンジ600wで1分くらい加熱すると混ぜやすいです。クリームチーズをクリーム状になるまでしっかり混ぜてから次の工程に進んだ方が、焼いてもふんわりしっとりする気がします。 クッキー生地ですが、自分はしっかり硬めのクッキー生地が好き+持ち歩きたかったので、バター50gに増量して、型に敷くときに全体に広げてからスプーンの背で固めに押しつけるように敷くと、しっかりしてカットしても崩れにくかったです。(ふんわりクッキー生地がお好きな方にはおすすめしないです。)
  • 「濃厚バスク風チーズケーキ」のレシピ動画

    人気上昇中♪
    濃厚バスク風チーズケーキ

    4.6

    (
    152件
    )

    スペインのバスク地方が発祥のバスク風チーズケーキの作り方をご紹介します!高温で焼くことでつく表面の焼き色と、濃厚な味わいが特徴です♪このレシピでは、本場の味をご自宅で作れるようアレンジしました。焼き時間が短いため、一般のチーズケーキよりなめらかでクリーミーな舌触りが味わえます!焼き上がりはやわらかい仕上がりなので、型にクッキングシートを敷いて取り出しやすくしましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム 薄力粉

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐶
      少しさっぱり食べたかったのでレモン果汁を大さじ1.5ぐらい追加してみました。大人も子供もみんな喜んで食べてくれました!
    • Aya
      はじめてでも美味しくできました,,,!!🥰 レシピ通りにしたら、中はしっとりなめらかに、表面は程よく香ばしくできました〜 (ノ˶>ᗜ​<˵)ノ✨💕 前の方も書いてくださってましたが、私も18cmの型で作ったので、分量を書いておこうと思います! 百均の18cm型 ❋クリームチーズ 400g ❋砂糖 90g ❋卵黄 3つ分 ❋生クリーム 200cc ❋薄力粉 大さじ2小さじ2 オーブンは下の段、230°で22分でしました! アルミホイルはしてないです。 ぜひ作ってみてください!! めっちゃ簡単なのに美味しくできます✨✨✨
    • アボカド
      始めてバスクチーズケーキ作りました よく冷やした方が良いです
    • ちゃんり
      簡単なのにとっても美味しいです♡作るの2回目ですが、お店のみたいって言われましたଘ(੭´ ꒫`)੭̸*
  • 「ココアクランブルチーズケーキ」のレシピ動画

    チョコレート香る♡
    ココアクランブルチーズケーキ

    4.6

    (
    6件
    )

    濃厚なチョコレートとクリームチーズのなめらかな口溶けと、ザクっと食感の楽しいクランブルがたまらない!クランブルとタルト生地の両方が少ない材料で一度に作れます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      1100前後

    無塩バター ホットケーキミックス 純ココア ミルクチョコレート クリームチーズ グラニュー糖 溶き卵 生クリーム 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • may
      植木鉢みたいで可愛くて美味しいです
  • 「りんごのチーズケーキ」のレシピ動画

    ジューシーフルーティー♪
    りんごのチーズケーキ

    4.7

    (
    23件
    )

    人気のチーズケーキにりんごを合わせて、 フルーティで豪華なケーキに♡ シナモンの香りがアクセントに♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      1200前後

    りんご 砂糖 レモン汁 シナモンパウダー クリームチーズ 生クリーム 砂糖 溶き卵 薄力粉 レモン汁 ビスケット 溶かしバター(無塩) レーズン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めいちゃん
      とても美味しいです。出来たても冷蔵庫で冷やしても2パターン楽しめます。りんごの甘さとチーズケーキが凄くマッチしています。 量が多いので15cmのレシピもあれば作ってみたいです。
    • ゆきだるま
      🔰でも上手に作れました✨ リンゴの酸味とクリームチーズがとても合ってて、フルーティーな美味しさでした❤️ 少し粉糖を振って、お店っぽくしてみました。 手土産として友人宅に持って行こうかな~🎵 リンゴが美味しい今、ぜひおすすめします😆
    • AZUL
      作って2日目位が美味しいので 大晦日の夕方に作って元旦の夜 みんなで食べました! レーズンが入る事で甘味が増し お店のチーズケーキより美味しいと 高評価頂きました♪ これから何度も作りたいと思います👍
    • のんちゃん
      リンゴの水分が出て、焼き時間かなり掛かりました😆1時間15分 まあまあの出来上がりですけど、美味しいです⤴️。😋👍
  • 「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」のレシピ動画

    大人な一品!
    ゴルゴンゾーラチーズケーキ

    ゴルゴンゾーラを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!ワインを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      1200前後

    クリームチーズ ゴルゴンゾーラチーズ 溶き卵 薄力粉 砂糖 生クリーム レモン汁 クラッカー 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理人
      ほのかなゴルゴンゾーラの香りと滑らかな舌触りで、とても美味しかったです。
  • 「シナモンと紅茶のチーズケーキ」のレシピ動画

    香り豊かな♪
    シナモンと紅茶のチーズケーキ

    シナモンと紅茶が相性抜群の香り豊かなチーズケーキです♪一口サイズなので食べやすくパーティーやおもてなしにもぴったり!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      800前後

    クリームチーズ 牛乳 紅茶[茶葉] 砂糖 卵 生クリーム レモン汁 薄力粉 シナモンパウダー ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふんわりチーズケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作る!
    ふんわりチーズケーキ

    4.0

    (
    11件
    )

    オーブンのないご家庭でも簡単に、濃厚に仕上がるチーズケーキの人気レシピをご紹介♪メレンゲを入れることでふわふわに口溶けの良い食感になります。インパクト大なのでおもてなしにもおすすめですよ! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 溶かしバター(無塩) 粉砂糖 熱湯

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • U-MA
      白米炊飯だと全く焼けず、ネットで無洗米炊飯が良いと有ったのでそちらで炊き直したら キレイに焼けました!ふわっふわです 牛乳なかったので、すべて生クリームで作りました。 冷蔵庫で冷やして食べたら濃厚ですごく美味しかったです。また作ります
    • おりひめ
      前回作った時に良くできたので、再度作ってみました。 やはり1回では焼けないので、2回炊飯ボタンを押してやっとできました。 8個にカットして冷凍していたので、食べる時にレンジで温めて粉糖をかけて食べましたが ふわふわでとてもおいしかったです。
    • きょん
      とてもおいしいチーズケーキができました。程よい柔らかさ硬さでお気に入りのケーキになりました。 炊飯器で作るのがとても簡単!1回の普通炊飯では焼き上がりませんでしたが、2回目は、早炊きスイッチで綺麗に焼けました。
    • けいけい
      初心者でも簡単にできてよかったです
  • 「とろけるチーズケーキ」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ♪
    とろけるチーズケーキ

    4.6

    (
    150件
    )

    とろけるような食感のチーズケーキです。手軽な材料で作ることができ、混ぜて焼くだけなので簡単!焼いているけれど中はレアチーズケーキのようななめらかな仕上がりです♪しっかり冷ましてからお召し上がりください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 ヨーグルト[無糖] 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Alex
      ウチのオーブンの場合は、下段に載せて、7回目も40分過ぎた辺りから、アルミ箔を被せて、更に15分位焼きました。焼く前にたっぷりラムレーズン入れて混ぜ込み、焼き上がったらケーキクーラーで粗熱取って、ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やします。翌日に頂くくらいの感じだとしっとりして、いつもながら美味しい。今回は、Q&Aの通り、砂糖は70gに減らし、レモン汁を小さじ1杯加えたら、本当にあっさりしてパクパク食べられる感じに仕上がりました。型2つ使って、倍量で作っても同じ感じに仕上がりましたが、クリームチーズを捏ねるのが大変!
    • まいきー
      初チーズケーキです! こんなに簡単に美味しいチーズケーキができるなんて感激です チーズケーキなんて絶対自分じゃ作る事がないだろうと思っていたのに…笑 私は100均のシリコンスクエア型でビスケット生地ありで作り、液が少しあまるほどでした。 見た目も綺麗にできていたので、リピ決定レシピです!
    • うらん
      クリームチーズが安く手に入ったのでケーキを作ろうとこちらのレシピを選びました  混ぜて焼くだけとシンプルですが、焼くのに70分かかりました(トレイの水が多すぎたのかな) 砂糖は70gで作りましたが甘さはちょうどよかったです 家族にも好評でしたのでまた作ります
    • チャコ
      しっとり滑らかでとってもおいしかったです。砂糖の量を少し減らして80gにしましたが、甘さ控えめでも問題ありません。パウンドケーキの型が少し大きかったので薄っぺらくなりましたが、問題ありません。生クリームを使うレシピが多いなかで、ヨーグルトで作れる点も気に入りました。また、作りたいレシピです。
  • 「はちみつレモンチーズケーキ」のレシピ動画

    かわいい仕上がり♡
    はちみつレモンチーズケーキ

    4.1

    (
    6件
    )

    レモンスライスを飾ったチーズケーキはおもてなしにもぴったりです♪コクのあるチーズ生地とレモンの酸味がたまらないチーズケーキです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      800前後

    レモン[国産] はちみつ ビスケット 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ととりん
      初めてケーキを作りました!! 不格好になりましたが、とても美味しかったです! また作ります♪
    • こず
      美味しかったです! ただカットして食べる時にレモンが少し崩れます(笑)
  • 「ホットプレートでマーブルチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとりなめらか♪
    ホットプレートでマーブルチーズケーキ

    4.0

    (
    3件
    )

    目からウロコのホットプレート活用術をご紹介♪オーブンを使わなくても湯煎しながら加熱することでしっとりとやわらかい仕上がりになります!生地は混ぜるだけなのでとっても簡単です。ホットプレートを使うことで表面に焼き色がつかないので、きれいなマーブル模様ができます♡ココット型などでも作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 純ココア ヨーグルト[無糖] オレオ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャチ
      簡単にかわいいマーブル模様ができてよかったです! 次はココア生地でいろんなイラスト書きたくなってくる笑
  • 「キャラメルバナナのチーズケーキ」のレシピ動画

    ほろ苦でおいしい♪
    キャラメルバナナのチーズケーキ

    4.1

    (
    11件
    )

    見た目もインパクトのある変わり種チーズケーキのレシピです♪バナナたっぷりで食べ応えも抜群。キャラメルと甘いバナナの香りがたまりません!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      800前後

    バナナ 砂糖 水 無塩バター クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あお
      生クリームが50mlしかなかったので残りを牛乳にして作りましたが、少しさっぱり感があってとてもおいしかったです!ほろ苦いカラメルとチーズケーキ、バナナの組み合わせ最高でした!
    • テルテル
      他の方のレビューも読み、作ってみました。 材料を見ると、砂糖の量が多いと感じ、 出来上がって食べたら、体が重たくなるかなぁ? と思いましたが、 実際に作って、食べてみたら 思ったより、私自身は重たく感じず いくらでも、食べられると思い、美味しかったです。 朝食は、いつも軽めにしてるので(+サラダ)と、 このチーズケーキを、16等分カットの2切れで、良い感じの朝食になりました。
    • まー
      簡単でおいしい! すこし砂糖増やしてもいいかもです!
    • ドックナナ
      介護施設に勤めてます。 利用者さんのおやつに作りました。 凄く評判良かったです。