2020/12/30のおすすめ
作成日: 2020/12/30
更新日: 2022/10/19
2020/12/30のおすすめを紹介! 鶏とねぎの年越し鍋 基本の筑前煮 白菜とひき肉の重ね蒸しなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
締めはお蕎麦で決まり♪
鶏とねぎの年越し鍋大晦日にお鍋を囲みませんか？ねぎは先に焼くことで香ばしさと甘みが引き立ちます。鶏肉やきのこのうまみがたっぷりしみ出た鍋の締めにはお蕎麦がおすすめです！お好みで七味唐辛子を添えてお召し上がりください。
調理時間
約30分
カロリー
779kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 長ねぎ[白い部分] まいたけ 春菊 サラダ油 水 酒 砂糖 しょうゆ 蕎麦[乾麺]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。いつも本当に美味しいです。ありがとうございます。また作ります。 お野菜がもう少しほしくて、大根と人参をリボンにして入れました。春菊の代わりにチンゲンサイも入れました。 献立の基本の茶碗蒸しも作りました。それも美味しかったです。
- ゆーゆー大晦日の定番にします!! 晩酌をするので、年越しそばだと量が多いから食べるのが嫌だったけど、これならそばの量を調節できるので、喜んで頂きました♪ ただ、お酒のツマミとしては食材が物足りなかったので焼き豆腐を追加しました。
- ティグル春菊は嫌いなのでなし。 年越しそばとして、最初からそば入りで作った。 びっくりするほど美味しかったので、すぐにリピした。
- とも春菊と舞茸の旨味が抜群。 【調理メモ】 砂糖は3倍量のみりんに置換。
家庭料理の定番！
基本の筑前煮福岡県の郷土料理｢筑前煮｣。名前の由来は、具材を油で炒めてから煮るという作り方が筑前地方独特だったからとされています。鶏肉とたっぷりの根菜を炒め煮して、味付けをしっかり染み込ませているので、白いご飯がすすみます！副菜にも主菜にもなる人気の定番。普段のおかずにはもちろん、お食い初めやお正月などにもおすすめです♪絹さやをのせて彩りよく仕上げましょう。
調理時間
約50分
カロリー
200kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 にんじん こんにゃく れんこん ごぼう 里芋 絹さや 干ししいたけ 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あっきー初めて煮物に挑戦しましたが、 優しい味付けで美味しいです。 煮る時間を少し長めにしました。
- まめのすけ鶏肉がなかったので豚肉にしましたが、美味しかったです。
- るみ市販の料理本でいつも作っていました。料理本では味つけは簡単ですが下ごしらえが少し面倒で敬遠していました。煮汁も多すぎでした。が、今回はそれほどは感じませんでした。今回、水分はしいたけのもどし汁200cc＋調味料だけですが炊き上がる頃煮汁がちょうどなくなりました。ごぼうにあまり味がついていませんでした。他は問題なく、しいたけがおいしかったです。 delish kitchenのレシピは薄味のものが多いかもしれませんが、私は慣れてしまい、外食や濃い味の料理があまり食べられなくなりました……
- リュウ初めてでしたがうまく仕上がりました。
あんをかけて熱々しっとり♪
白菜とひき肉の重ね蒸しカロリー低めな白菜と鶏むねひき肉を使った、冬に食べたいあったかおかずです。ゆず風味のやさしいあんは、満腹感をアップさせ、白菜のおいしさを引き出してくれます♪おつまみにもおすすめの一品です！
調理時間
約30分
カロリー
229kcal
費用目安
-
鶏ひき肉[むね] 白菜 しいたけ 長ねぎ ゆずの皮(千切り) 酒 塩 おろししょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キートン美味しい～
- ららら簡単で美味しかったです。白菜使い切レテ嬉しいです。
- マリリン疲れた胃袋にさっぱりとしておいしかったです。 我が家では、さらにさっぱりするため、肉だねに絹ごし豆腐を混ぜて、調味料を調整しました。肉だねのカサが増すので、さらに層をつくり、ルクエスチームケースを使ってレンチンしました。 本体自体もかなり美味しいのですが、溢れ出た野菜のエキスと肉汁からなるスープがさらに私は美味しいと思いました。 あんかけには刻みネギを入れ、やはりゆずがいい仕事をしますね。最後のさっぱりアイテムでした。 こってりが続いたら、また作ろうと思います。
- カズ★簡単に作れました。 かなりヘルシーなので、ミンチにゴマ油を少し足した方がパンチが、あって美味しいと思いました。
ハレの日に！
イクラのせ紅白なます大根とにんじんの即席なますにいくらを飾って豪華に仕上げます。プチッと弾けるいくらが食感のアクセントになります。
調理時間
約20分
カロリー
95kcal
費用目安
400円前後
イクラ[醤油漬け] 大根 にんじん 塩(塩もみ用) 砂糖 塩 酢 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- るるワンプレートおせちにレシピ参考にさせてもらいました。簡単さっぱり美味レシピ有難うございます。
フライパン1つで完成！
なすのミートソーススパゲティとろっととろけるなすが絶品！別の鍋にお湯をわかしてスパゲティをゆでることなく、同じフライパンでゆでるので洗い物が少なくお手軽に作ることができます。時間短縮にもなるので、忙しい時にもおすすめです♪
調理時間
約20分
カロリー
630kcal
費用目安
400円前後
スパゲティ 豚ひき肉 なす 玉ねぎ おろしにんにく サラダ油 ケチャップ ウスターソース コンソメ こしょう 水 粉チーズ パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 🥺めっちゃ美味しかったです(*´﹃｀*) 何回もリピートしてます！！
- Alexandre PA(2022/04/14)私はカプリチーザの「茄子とほうれん草のミートスパゲティ」が大好きで家で同じものが料理できないかと思って探していたらこのレシピと出会いました。カプリチーザに行った気分になりました。ありがとうございました。😀😭😭 (2022/04/24)ほうれん草を加えてリピートしました。^_^ めちゃくちゃ美味しかったのでなすを加えるタイミングでほうれん草も一緒に加えることをおすすめします^_^
- MAMI具材の量が多め(スパゲッティ200g/ひき肉250g/なす小3本/玉ねぎ大1/2個)で作りました。ひき肉は粗挽きを使っています。調味料は1.5倍の量にして、ふたを取って中火で炒める時に味を調整したら美味しくできました！フライパンで作れるのが気に入りました。
- あかねナスは不人気なのでナス抜きで作りました💦茹でてる間結構水分が飛ぶので面倒をよく見た方が良さそう。ナスがなくても味はバッチリでした！途中で水を足したので煮詰める際にケチャップとウスターソースを目分量で足しました。
糖質オフ！1人分5.4g♪
鶏もも肉と野菜のグリルサラダ一皿でたっぷりの野菜がいただけて満足感のある一品です。粒マスタードがアクセントになるドレッシングは他のグリル野菜はもちろん、生野菜にも使える万能ドレッシングです♪
調理時間
約30分
カロリー
417kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ エリンギ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく 粒マスタード
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- るねパプリカをトマトで、ニンニクも少なめで作りましたがすごく美味しかったです☺︎ また作ろうと思います！
- mami家族にレモンが苦手な人がいるので、ほんの少し少なめにしました！味の調整が出来るので良かったです！好評でした♪♪ 大きなフライパンでやると、焦げ目が付きやすいので良いと思います！(私は2つのフライパンを使って焦げ目をしっかり付けました^^)
- piacereとっても簡単で、すごく暑いこの時期にとてもさっぱり食べれるので、とても食べやすくて美味しかったです。また、リピートします。
- ヒトミン大好きでリピートしています！食べ応えあり糖質制限にぴったり。鶏は胸肉を使います。
箸休めにも♪
レンジで黒豆煮手軽に食べきれる量で作れます！甘さは控えめにして食べやすいレシピにしました。ぜひお試しください♪
調理時間
約半日
カロリー
189kcal
費用目安
200円前後
黒豆[乾燥] 水 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- れみれみ簡単にできて、電子レンジ調理している間に他のことができて、よかった。甘すぎないし、ふっくら煮えました。リピありです。
- さっちゃん簡単にできました。火加減を気にしてましたが、 ただ豆の色が真っ黒にならず残念でした。
おしゃれサラダ♪
大根と生ハムのロールサラダ大根で生ハムを巻いた、おもてなしにもぴったりなサラダ♪ 生ハムの色が透けて、見た目にも華やかです！ お好みでナッツやハーブを加えても♪ワインによく合います！
調理時間
約5分
カロリー
106kcal
費用目安
200円前後
大根(薄切り) 生ハム かいわれ 塩 酢 粉チーズ オリーブオイル こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あやにゃんコメントを参考に、大根を薄く切ると上手く巻けました！お洒落な映えサラダ！好評でした！
- モーリスリピートです。好評でした。
- フルーツチ〇ポ侍生ハムとモツァレラチーズ、 漬けにしたサーモンとクリームチーズを巻いてみました 夫大絶賛★美味しすぎて毎日作ってます！ お洒落でおもてなしにもいいですね 今度お友達がご飯食べに来るのでこれ出そうと思います 勝手にインスタ載せられるからなぁ〜 洒落たもん作らないと..(心の声でした
- そるとよっぽど薄く切らないと巻けない。 下手くそだからハム上にして中に大根1枚にして巻いた
あっさり優しい♪
キャベツとベーコンのクリームスープ体あたたまるクリームスープをご紹介！キャベツの甘みとしめじの旨味が溶け出したスープはほっとする味わいです。ぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
135kcal
費用目安
200円前後
ベーコン キャベツ しめじ 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 織姫あっさりしてるかと思いましたが、ちゃんとクリーミーで美味しかったです！ 簡単ですごく美味しかったのでまた作ります！
- コツメちゃん LOVE美味しく出来ました😊
- brsorおいしかった❤︎
- たいき本当に美味しい^ - ^ しっかり味がしていて、夕食の一品になりますね。
ホットケーキミックスで作る！
ココアシュガークッキーサラダ油とホットケーキミックスで作る簡単レシピをご紹介します。コロコロとした見た目もかわいいクッキーです♪材料も少ないのでシンプルで食べやすい味わい！今日のおやつにいかがですか？
調理時間
約30分
カロリー
62kcal
費用目安
100円前後
グラニュー糖 純ココア ホットケーキミックス 純ココア 砂糖 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- そ表面割れはどう防ぐのかな…？ きな粉とココアパウダーの半々にしてみました。
- みっふぃー初めて丸めるクッキーを作りました。 レビューを見て割れるのを覚悟していましたが丁寧に丸めてもやはり割れました。 子供のおやつに作ったので、ココアシュガーはまぶしません。 家にあるもので作れてとてもいいと思います。
- なおまずは、凄く美味しかったです！！ やっぱり表面が少しだけひび割れてしまったけど、 ココアシュガーをまぶしたら分からなくなります！ レシピの様な濃い茶色にはならなかったけど、 上手く作れました☺
- りさ簡単にすぐできました。家族にも好評でした。塩気もあって美味しかったです。
糖質オフ！1人分5.6g♪
油揚げでピタパン風油揚げで作るピタパン風のご紹介！淡白なささみは余熱で完全に火を通すことでパサつきを防ぎ、マスタードやマヨネーズとも相性抜群♪野菜たっぷりでボリュームもあり、糖質を抑えたい方にぴったりの一品です！
調理時間
約20分
カロリー
413kcal
費用目安
600円前後
ささみ[筋なし] 油揚げ レタス トマト 酒 マヨネーズ 粒マスタード 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めたんヘルシー美味しい！ トマトとツナしかなくてそれで やりましたが充分ぴたパン感 味わえました。 このアイディアでいろいろ試して みます！
