DELISH KITCHEN

  • 「かぶと肉団子のみそ煮あん」のレシピ動画

    とろ〜りあんがおいしい!
    かぶと肉団子のみそ煮あん

    4.3

    (
    100件
    )

    かぶはよく煮込むことでトロトロに。肉団子とみそ風味のあんかけが相性抜群で、白ごはんと一緒に食べたいメニューです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぶ(葉付き) 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ みそ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらこ
      手作り肉団子なので食感がフワフワです☺️ カブが大きかったので、8等分に切りました。 顆粒だしは三種類混ぜて入れて多めにしたので上品な和食レストランような味になりました🍀 カブの大きさによって煮る時間を増やすと良いです。
    • せり
      これ、絶対美味しいやつです😆
    • レイコ
      旬のかぶが余っていたので作ってみました。かぶの葉ははじめて使いました❗️柔らかいかぶと肉団子にシャキシャキした感じが加わってとても美味しかったです😍🎶
    • きいな
      かぶは4分のところを10分にしたら、ちょうど良かったです。 味噌風味が肉団子によく絡んでとっても美味しかったです😋 冬にピッタリなレシピ。旦那さんにも好評でした👍✨
  • 「ささみとれんこんの和風マヨ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    ささみとれんこんの和風マヨ炒め

    4.3

    (
    30件
    )

    れんこんのシャキシャキ食感がおいしい1品です。マヨネーズとかつお節で味付けも簡単♪あと1品欲しい時にも作りやすい炒め物です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      600前後

    ささみ[筋なし] れんこん 小松菜 塩こしょう サラダ油 七味唐辛子 しょうゆ マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      れんこんの鰹節とマヨネーズ風味は初めて! 美味しかったです‼️
    • ちー
      蓮根が焼いただけて柔らかくなるなんて・・・ 知らなった😭 ささみを使いたくて家に余った蓮根つかいました。 弁当用にも作りました😊
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • るみ
      炒めるだけで煮ないので、ささみに中までしっかり火が通るように、長めに炒めました。 れんこんは、水煮のものを買ってきていたので、やわらかかったです。 れんこんが美味しかったです。
  • 「レンジなすの肉味噌がけ」のレシピ動画

    低カロおつまみ♪1人分222kcal!
    レンジなすの肉味噌がけ

    4.6

    (
    3件
    )

    なすも肉味噌もレンジで完結!肉味噌はきのこをたっぷり入れてボリュームを出しつつもヘルシーに仕上げました♪肉味噌をたっぷり絡めてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉[赤身] なす えのき エリンギ 糸唐辛子 酒 みりん みそ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのことじゃがいものフリッタータ」のレシピ動画

    食べごたえのある仕上がり♪
    きのことじゃがいものフリッタータ

    4.6

    (
    41件
    )

    フリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも まいたけ エリンギ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう マヨネーズ 塩 パセリ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      20センチのフライパンで二人で食べて、メインのサブ料理だったのにメインよりお腹いっぱい! 卵は4個にし、ベーコンはブロックを使いジャガイモに合わせて角切り。キノコは冷凍ストックのしいたけとエノキ。野菜室にあった葉物野菜も一緒に炒めて追加。とても分厚くてボリューム満点で美味しかった😆
    • REI
      やった、合格だ!! 蓋も無事にひっくり返りました
    • まめのすけ
      ボリュームもあって美味しかったです。
    • あやあや
      簡単に出来て美味しいです。具を炒めるので、きのこを増やして、人参とかも入れました。エビとかも入れると美味しさup ですね。
  • 「牛肉と春菊のピリ辛みそ丼」のレシピ動画

    食欲そそる!
    牛肉と春菊のピリ辛みそ丼

    4.5

    (
    6件
    )

    みそ風味でコクのある丼に仕上げました♪ピリ辛でごはんがすすむ味わいです!春菊の茎は斜めに薄切りにして一緒に炒めると硬い部分も無駄なく使えます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛切り落とし肉 春菊 塩こしょう サラダ油 酒 みりん みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あや
      簡単で美味しいです!!春菊がなかったので代わりに水菜を入れましたが全然大丈夫でした! リピートします😊
  • 「白菜ときゅうりのわさび漬け」のレシピ動画

    めんつゆで作る♪
    白菜ときゅうりのわさび漬け

    4.0

    (
    21件
    )

    パパッと作れる浅漬けレシピです。白菜ときゅうりを切って、めんつゆなどの調味料に漬けるだけ♪野菜のシャキシャキ食感と、わさびの風味がアクセントになり、副菜におすすめの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 きゅうり 酢 めんつゆ[3倍濃縮] わさび 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夏にぴったり、美味しかったです!
      白菜をまろごと買ったときの大量消費に貢献してくれる美味しさ抜群のお漬物です。
    • ひつじ
      半日ほど漬けました! 美味しかったです!
    • モーリス
      リピートです。 好評でした。つけ置き時間が長くなるとわさびが消えてしまうので注意が必要です
    • さとうきび畑
      半日漬け込みましたが 味薄いです
  • 「塩麹サーモンのこぼれイクラ」のレシピ動画

    ねっとり食感♪
    塩麹サーモンのこぼれイクラ

    4.8

    (
    7件
    )

    イクラとサーモンを使ったちょっとリッチな一品のご紹介です!塩麹に漬けたサーモンはねっとりと濃厚な味わいになります♪そのままおつまみとして食べても、ご飯にのせてもおいしいです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] イクラ[醤油漬け] 塩麹 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトクリームクラムチャウダー」のレシピ動画

    寒い日にぴったり!
    トマトクリームクラムチャウダー

    4.6

    (
    64件
    )

    あさりたっぷりクラムチャウダーのご紹介です! 野菜の旨味の効いたホっと温まるスープ♪ パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      900前後

    あさり水煮缶 玉ねぎ じゃがいも にんじん ベーコン オリーブオイル カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 フランスパン[バゲット] パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      トマトクリーム大好きなので美味しくいただきました❣️火が強すぎたのか牛乳が分離してしまいましたが、味は問題なかったです😊2人分だけ作りたかったのですが、あさり水煮缶の小さいサイズがなかったので、むき身を買いました。缶汁の分は水を足しましたが、しっかりクラムチャウダーの味が出ていました👍
    • るみ
      鍋用のふたがなく、落とし蓋でしたが、いい感じにできました。 弱火で12分ですが、弱すぎると野菜が固いままになってしまうので、気がついて少し強くしました。 牛乳は150CCにしました。固形コンソメは溶け切っていませんでした。ここ数日、気分がすぐれなかったのですが、優しい味に仕上がりました。
    • しとっぺ
      美味しかったです。食べ応えありました。
    • バジリ子
      具材を切って煮込むだけの簡単料理。 なのに豪華に見えて具沢山なので食べ応えも抜群。 今回は薄切りベーコンを使いましたが 塊のベーコンを分厚く切って加えた方が 確実に美味しくなりそうです。 食べる直前に粒胡椒をかけると 更にガツンときそう。 我が家の定番料理にします。
  • 「栗きんとんのハートパイ」のレシピ動画

    冷凍パイシートで簡単!
    栗きんとんのハートパイ

    4.6

    (
    9件
    )

    お正月に余った栗きんとんがおやつに変身!サクサク香ばしいパイ生地と甘い栗きんとんは相性抜群です。材料2つだけで作れるのもうれしいポイント♪おもてなしや手土産にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      1100前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 栗きんとん

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふぉもれひ
      作った栗きんとんが余ったので作りました! こんなに簡単に美味しく出来るなんて。。 しかもハート型。。!かわいい!
    • ゆり
      余った栗きんとんを使って簡単にできました。 仕上げに卵黄を塗ってから焼いたらもっとこんがり美味しそうになったかも?と思いますが、味に関しては大満足です。
  • 「ピーマンの豆腐肉詰めチリソース」のレシピ動画

    ピリっとやみつき♪
    ピーマンの豆腐肉詰めチリソース

    4.3

    (
    15件
    )

    定番料理、ピーマンの肉詰めをアレンジ♪丸ごとピーマンにたっぷりの豆腐肉だねを詰め、甘辛いチリソースをからめて満足感のある一品に仕上げます。鶏ひき肉ベースの肉だねは、絹豆腐を加えることでふんわりとやわらかな食感でパサつきを感じさせません。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 絹豆腐 ピーマン 長ねぎ サラダ油 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 塩 ケチャップ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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