1. おつまみにもおすすめ!ささみとれんこんの和風マヨ炒め

おつまみにもおすすめ!

ささみとれんこんの和風マヨ炒め

れんこんのシャキシャキ食感がおいしい1品です。マヨネーズとかつお節で味付けも簡単♪あと1品欲しい時にも作りやすい炒め物です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    247kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは斜めに包丁をあて、削ぐように2cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

  2. 2.

    れんこんは縦半分に切り、5mm幅に切る。水に5分さらして水気を切る。小松菜は根元の先を切り落とし3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にれんこんを加えて火が通るまで炒め、小松菜を加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器に4を盛り、七味唐辛子をふる。

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