ピーマンの豆腐肉詰めチリソース

材料 【2人分】

• 鶏ひき肉[むね] 150g
• 絹豆腐 100g
• ピーマン 4個(120g)
• 長ねぎ 1/2本(60g)
• サラダ油大さじ1/2
• ☆肉だね調味料
• 塩少々
• おろししょうが小さじ1/4
• 片栗粉大さじ1
• ★合わせ調味料
• 酒大さじ1
• 砂糖小さじ1
• 塩小さじ1/4
• ケチャップ大さじ3
• 豆板醤小さじ1/2