DELISH KITCHEN

ピリっとやみつき♪

ピーマンの豆腐肉詰めチリソース

4.3

(13件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    229kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    19.9g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    17.2g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

定番料理、ピーマンの肉詰めをアレンジ♪丸ごとピーマンにたっぷりの豆腐肉だねを詰め、甘辛いチリソースをからめて満足感のある一品に仕上げます。鶏ひき肉ベースの肉だねは、絹豆腐を加えることでふんわりとやわらかな食感でパサつきを感じさせません。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉[むね] 150g
  • 絹豆腐 100g
  • ピーマン 4個(120g)
  • 長ねぎ 1/2本(60g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆肉だね調味料
  • 少々
  • おろししょうが小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • ケチャップ大さじ3
  • 豆板醤小さじ1/2

関連カテゴリ

もっと見る