DELISH KITCHEN

めんつゆで作る♪
白菜ときゅうりのわさび漬け

4.0

調理時間

180

費用目安

100前後

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パパッと作れる浅漬けレシピです。白菜ときゅうりを切って、めんつゆなどの調味料に漬けるだけ♪野菜のシャキシャキ食感と、わさびの風味がアクセントになり、副菜におすすめの一品です。

  • カロリー

    28kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    4.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白菜 100g
  • きゅうり 1本(100g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    白菜は2cm幅に切る。きゅうりは両端を切り落とし、斜め5mm幅に切る。

  2. 2

    保存袋に☆を入れて混ぜ、1を加えて軽くもむ。空気を抜いて袋の封を閉じ、冷蔵庫に入れて15〜30分おく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • 夏にぴったり、美味しかったです!

    白菜をまろごと買ったときの大量消費に貢献してくれる美味しさ抜群のお漬物です。
  • ひつじ

    半日ほど漬けました! 美味しかったです!
  • モーリス

    リピートです。 好評でした。つけ置き時間が長くなるとわさびが消えてしまうので注意が必要です
  • さとうきび畑

    半日漬け込みましたが 味薄いです

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