DELISH KITCHEN

  • 「おから豆腐ナゲット」のレシピ動画

    モチモチ食感♪
    おから豆腐ナゲット

    3.8

    (
    88件
    )

    豆腐と生おからを使ってお肉を使わずに、満足感のあるおかずをご紹介します♪出来たてはコロッケのような食感ですが、冷めるともちもちとした違った食感が楽しめます。おやつにもおすすめです。このレシピは生おからを使用しています。おからパウダーを使用する場合の分量や注意点は、下部の「よくある質問」をご覧ください。※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2020年6月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから 絹豆腐 塩こしょう コンソメ ニンニクチューブ 生姜チューブ マヨネーズ 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • himasou
      少なめオリーブオイルで揚げ焼きにしました。 揚げ焼きでも十分美味しかったです👍 味がしっかり目なので、何もつけなくてもぱくぱくいけちゃいますね。 他の方も書かれていますが、塩分気になる方、薄味にしたい方は結構コンソメ等減らした方がいいですね。
    • ふみめぐ
      コンソメがいい仕事してる!! そのままでも食べられる味の濃さですが、ケチャップをつけると甘くなっておやつっぽくなってそれもまた美味しいです。
    • pchan
      おからはパウダーを使用しましたがうまく行きました とても美味しかったです またリピしたいです
    • おが
      おからパウダーで作りました。他の方のレビューから味が濃いめとあったので、にんじんや玉ねぎを入れ、コンソメキューブ1個分にしました。それでも味はしっかり目です。チキンナゲットのように肉肉しくは無いですが、柔らかく小さい子供でも食べやすいので、家族に好評でした。
  • 「豆腐とチーズのオムレツ」のレシピ動画

    糖質オフ!
    豆腐とチーズのオムレツ

    4.2

    (
    119件
    )

    フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました!豆腐を加えてボリュームとふわふわ感アップ♪ツナとチーズの濃厚なうまみが加わり、満足度の高い一品に。しっかりと食べたい日の朝食やブランチにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 絹豆腐  ツナ缶[オイル漬け] とろけるチーズ 塩 和風顆粒だし サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 五臓六腑に染み渡る
      写真のように、豆腐が原因だと思いますが、うまく形が形成されず切れてしまいます。でも味は美味しかったし、豆腐を使ったオムレツが作りたかったのでレシピがあって助かりました。形を整えるためにはもうひと工夫が必要かも。 追記:フライパンに入れた後ですが、かき混ぜずに、最初から蓋をして放置したら、ふわふわで形も崩れず綺麗に出来ました! 今度からこの方法で作ります。
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。賞味期限が近かった絹ごし豆腐を使いました。ツナをオイルではなく水煮を使いました。豆腐とチーズとツナの味がして美味しいです。
    • SOUL'd OUT
      混ぜて焼くだけなのですぐ出来て助かりました。 卵は4個使いました。 チーズ部分がとろけて美味しかったです! あまり豆腐が入ってる感じもせず美味しく最後まで食べられました。
    • もとさいとう
      優しい味ですが、ボリューミーで美味しかった! レビューにあるとおりふわふわで半分にたたむのが難しかったので、 3分の1たたむ→反対側はフライパンの縁に寄せて内側に少したたむ→かなり焼き固めてからひっくり返す をしたところ、写真のような形で焼けました。 また作りたいです。
  • 「ささみとレタスの春雨スープ」のレシピ動画

    あったかヘルシー!
    ささみとレタスの春雨スープ

    4.5

    (
    216件
    )

    ほっと一息あったまる!ささみとレタスの春雨スープ♪ カロリー控えめの春雨とささみでダイエットにもおすすめ! 材料を切って煮るだけの簡単レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 鶏ささみ(筋なし) レタス にんじん ごま油 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • niku♡
      ささみとレタス以外にかぼちゃや玉ねぎなども一緒にいれて具たくさんにしてみました♡ おいしく作れてよかったです♡
    • おさと
      好きな味でした。 生姜の香りが良いアクセントになってます。 余ったレタスを使うのにちょうどよかったです。
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️ レシピにはごまが入っていなかったのですが、動画には白ごまが入ってたので、食べる前に足しました😊
    • 由美
      具沢山ですがスープがあっさりした味なので、食事を軽めに済ませたい時はこれ一品で十分かもと思いました。作り方もそんなに難しくないのもいいです。
  • 「豆腐とツナのもっちり焼き」のレシピ動画

    もちふわ新食感!
    豆腐とツナのもっちり焼き

    4.2

    (
    75件
    )

    片栗粉を入れた生地はもちもち!外側は香ばしくカリッと焼きましょう!もちもちのたねと濃いめのタレが合わさってご飯が進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ 絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] サラダ油 塩こしょう しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      写真はチキンロールと皿に盛り付けている途中。全て倍量の4人分で作りました。スプーンですくうまで柔らか過ぎたか、と思っていたけど 焼いたらもちもちに整って仕上がりました。あっさりしていて甘辛味付けなので家族からは大根餅かと思われた。 美味しかったです。
    • AyaKo
      ハンバーグを作る工程と似ていて、簡単に作れました❗️
    • ぽむ
      もちもち、不思議な食感✨✨  ご飯もすすむ味で気づいたら完食してました!! 少ない材料で、できるのも🙆‍♀️
    • Nacchi325
      食べ応えあったし簡単だった( *´꒳`*)
  • 「厚揚げの大葉チーズサンド」のレシピ動画

    外はカリカリ中はとろ〜り!
    厚揚げの大葉チーズサンド

    4.5

    (
    323件
    )

    お手頃厚揚げが、食べ応え抜群の絶品おかずに大変身!中から溶け出すチーズがたまりません♪外はカリカリ、中はトロ〜リ、満足度の高い一品です。大葉の風味がアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ スライスチーズ(斜め半分に切ったもの) 大葉 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 火を弱めないで調味料を入れたら焦げてしまいました💦 味はとってもおいしかったです!! お肉じゃなくてもお腹いっぱいになれます!
    • mirai ai
      好評でした。 大葉は刻んだ方が良いです。
    • ぽん
      夕ご飯でなんかもう1品ほしいなって時にさっと作れるし、 味が濃いめなのでお酒のおつまみにも最適♪
    • じゃすみん
      厚揚げが好きで検索したら全て食材があったので作ってみました。時短で作れました。味付けもちょうど良かったです。 煮からめたあとに食べやすい大きさにカット。 大葉とチーズの味がしなかったので次回は分量より多めに挟んでみようと思います。
  • 「白菜とささみの中華粥」のレシピ動画

    体が温まる!
    白菜とささみの中華粥

    4.3

    (
    45件
    )

    ささみを使ったやさしい味わいの中華粥をご紹介♪とろとろの白菜と鶏ガラの旨味がたまらない人気のお粥レシピです。炊いたごはんを使うので、作り方はとっても簡単♪シンプルな味付けなのでごま油が香りとトッピングのしょうががアクセントになり、食欲をそそります!鶏肉はささみ以外の部位でも美味しくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ささみ 白菜 しょうが 酒 塩 ごま油 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      優しい味で美味しかったです
    • 胡水
      風邪気味だったので作ってみました。 ささみのおかげで栄養になりますし、 白菜がシャキシャキして歯ごたえが良くて美味しかったです。
    • コトリ
      簡単に作れるし普通のお粥と違ってしっかり味があって食べやすかったです
    • pooh0303
      人参と大根も加えてみました。 胃にも優しく、とても美味しくいただきました。
  • 「卵でまろやかエビチリ豆腐」のレシピ動画

    ご飯が進むピリ辛!
    卵でまろやかエビチリ豆腐

    4.5

    (
    28件
    )

    具沢山なエビチリ豆腐はボリューム満点! 甘辛いエビチリとふわふわ卵でご飯が進みます! がっつり食べたい、そんな時のおかずにピッタリです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび ピーマン 卵 絹豆腐 しょうが にんにく 片栗粉 酒 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 水 鶏ガラスープの素 豆板醤 ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちぃ
      ご飯が進む味!豆腐嫌いでもこれはいけるのでは…と思うくらい、卵がまろやかにしてくれてチリソースの味も濃くなく食べやすい!豆腐の新しい可能性が見えました! エビがなかったので加えられませんでしたが、なくても全然美味しい!むしろヘルシー?笑
    • にゃんにゃむニーナ
      29日夕ご飯は、 ご飯が進むピリ辛、卵でまろやかエビチリ豆腐 こちらに載せました。 ど、ど、どえりゃーうみゃにゃ〜。ピーマンとエビと豆腐合うにゃ。エビばっかり食べるわけにいかにゃいから、豆腐でかさましされてて最高レシピにゃ。 エビチリはこれからこれにゃ。 倒れるくらい美味しいにゃーとの事です。 ネコ達大コーフン。 例えるにゃらば、デミグラスソース風にゃ。 メニューの名前を聞かれたにゃ。教えにゃいにゃ。レシピの流出を防ぐためにゃ。笑 辛くしなかったにゃ。ほんの少しだけ豆味噌にゃ。うみゃにゃ。にゃ? 食物繊維たっぷり、1人分7.8g食べる酒粕豚汁 これもうみゃにゃ。 あっさり食べやすい、ほうれん草と春雨の中華サラダ 海藻ミックスも入れてみたにゃ。 です。 いただきます。
    • choma
      えびもピーマンも無く卵と豆腐を消費したくて作りました😅笑 けどチリソースが効いててご飯が進み美味しかったです!
    • 百日紅
      調理手順4を読み間違えて、卵とタレとを最初から混ぜてしまい、出来上がりの色合いが悪くなってしまいました。 でも、美味しかったです。
  • 「しらたき焼きそば」のレシピ動画

    ヘルシーで腹持ちバツグン!
    しらたき焼きそば

    4.5

    (
    14件
    )

    ヘルシーだけど満足感バツグンなしらたき焼きそばはいかがですか?焼きそばの麺を半分にしてしらたきを加えることでカロリーや糖質抑え、ダイエットにおすすめ!ごま油で炒めたしらたきを加えるだけなので、 手順も簡単♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      300前後

    しらたき キャベツ にんじん 豚薄切り肉 ごま油 焼きそば麺 水 焼きそばソース 醤油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おもち
      麺全量をしらたき作りました。しらたきのコシがすごくて、噛みごたえがあるので、麺にしなくても全然満足できます!満腹になります。マヨネーズをかけても低カロリーなので罪悪感なく焼きそばが食べられると思います。2度作って食べました。本当に美味しいです❤︎
    • ユミ
      しらたきのみで倍量にキャベツ、人参に玉ねぎも加えてお好みソースを使いましたが甘みが強かったので塩胡椒に中濃とウスターと醤油を足して味をととのえ最後に青のりと紅生姜をつけました。野菜たっぷりヘルシーなしらたき焼きそばは、とても美味しく満足感もあり総カロリーはだいたい380kcal位でダイエットメニューにバッチリです👌
    • ぴんくふぇありー
      麺は糸こんにゃくのみでさらにヘルシーに❣️焼きそばソースがなかったので、中濃ソース✕ウスターソースで作りました😊しょうゆが隠し味になってるのかな?青のりとかつお節、紅生姜ものせたら、より焼きそばに近づきました👍お腹いっぱいで大満足です😊
    • pchan
      しらたき倍量できゃべつも多め大盛りやきそば作りました とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「じゃがいもとささみのさっぱりサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    じゃがいもとささみのさっぱりサラダ

    4.2

    (
    12件
    )

    余りがちなじゃがいもをサラダでいただきましょう!じゃがいものシャキシャキ食感としっとりとしたささみがおいしいサラダです。さっぱり味で箸休めにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ じゃがいも かいわれ しょうゆ 砂糖 酢 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      簡単でした!
    • Ruby
      醤油でタレを作ったら何故か苦味があったので泣く泣く捨てて、ポン酢にエビ出汁と塩で味を整えたらめちゃくちゃ美味しかったです。 ごま油とごまは入れました。 じゃがいもを細くしたのはタレが絡んで成功でした。 男爵いもを大量に貰ったので消費に使えそうです。
    • ちゅぴまま
      レビューにあったようにホントに薄味です。我が家は薄味なので美味しく頂きましたが両親は辣油と醤油をかけて食べてました。
    • チョビすけ
      自家栽培してるパセリ加えました 正直味も何もないってくらいさっぱりしてます ヘルシー感は満足ですが
  • 「グリーンピースと豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    チャチャッと簡単!
    グリーンピースと豆腐の卵とじ

    4.2

    (
    17件
    )

    豆腐を切って鍋に入れるだけの簡単レシピ! グリーンピースの食感が良いアクセントになってます♪ 食卓にスープが欲しい時、すぐに作れますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 グリーンピース 卵 和風顆粒だし みりん しょうゆ 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味付けに物足りなさを感じました。甘味が足りない感じがするので、砂糖を入れたい気がしました😊
    • マカロン
      とても簡単にできました( ¨̮ )❤︎ 水溶き片栗粉を入れるとトロリとして美味しかったです⋈♡*。゚また作りたいと思います(੭˙꒳​˙)੭
    • km
      砂糖ひとつまみ追加しました
    • ききどん
      簡単にできました。 グリンピースがなかったので冷凍のミックスベジタブルをザッと氷を落とすように洗ってレシピ通り茹でました。 優しいお味で食べやすかったですし、離乳食完了して間もないので念のためお湯で薄めてですが子どもも喜んで食べていました。