ヘルシーで腹持ちバツグン！
しらたき焼きそば
調理時間
約10分
カロリー
483kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ヘルシーだけど満足感バツグンなしらたき焼きそばはいかがですか？焼きそばの麺を半分にしてしらたきを加えることでカロリーや糖質抑え、ダイエットにおすすめ！ごま油で炒めたしらたきを加えるだけなので、 手順も簡単♪
手順
1
しらたきは水洗いした後湯通しし、水気を切っておく キャベツ、人参、豚薄切り肉は食べやすい大きさにカットする
2
フライパンにごま油をしき、しらたきを入れ中火で水気が飛ぶまでよく炒める
3
人参と豚薄切り肉を加え、肉の色が変わったらキャベツ・焼きそば麺・水を加え、強火で麺をほぐすようにして炒める
4
焼きそばソースを加え、軽く醤油をたらしよく炒め合わせたら完成！
よくある質問
- Q
しらたきは生で食べられますか？
A生のままでは食べられません。基本的には調理前に下ゆでしてから臭みをとって使用しますが、下ゆで不要のものもございますのでお持ちのしらたきがどちらに該当するか確認してお作りください。
- Q
袋の半分のしらたきしか使いたい場合は残りのしらたきをどうやって保存すればいいでしょうか？
Aしらたきを保存容器に入れ、しっかりとかぶる程度の水を注ぎ、ふたをして冷蔵庫で保存してください。その際、2日に1度は水を取り替えましょう。 保存期間の目安は3〜4日です。なるべく早めに使い切ります。こちらでこんにゃくの保存方法をご紹介してます。しらたきも同様なので参考にしてみてください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 麺全量をしらたき作りました。しらたきのコシがすごくて、噛みごたえがあるので、麺にしなくても全然満足できます！満腹になります。マヨネーズをかけても低カロリーなので罪悪感なく焼きそばが食べられると思います。2度作って食べました。本当に美味しいです❤︎
ちょま
見た目では違和感ないです。 食感はツルモチ！かさ増しには十分でしょう。 2人前でいつもは3玉使いますけど、2玉としらたき1袋で満足する量になりました！ユミ
しらたきのみで倍量にキャベツ、人参に玉ねぎも加えてお好みソースを使いましたが甘みが強かったので塩胡椒に中濃とウスターと醤油を足して味をととのえ最後に青のりと紅生姜をつけました。野菜たっぷりヘルシーなしらたき焼きそばは、とても美味しく満足感もあり総カロリーはだいたい380kcal位でダイエットメニューにバッチリです👌ぴんくふぇありー
麺は糸こんにゃくのみでさらにヘルシーに❣️焼きそばソースがなかったので、中濃ソース✕ウスターソースで作りました😊しょうゆが隠し味になってるのかな？青のりとかつお節、紅生姜ものせたら、より焼きそばに近づきました👍お腹いっぱいで大満足です😊
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おもち