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    おからと豆腐でヘルシー

    豆腐ナゲット

    おからと豆腐を使ったヘルシーな豆腐ナゲットはいかがですか? 豆腐を使うことでふわふわなナゲットに仕上がります! おからの大量消費にもオススメです。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      57kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料8個分

    • おから 100g
    • 豆腐 150g
    • 塩こしょう 少々
    • コンソメ 大さじ1
    • ニンニクチューブ 少々
    • 生姜チューブ 少々
    • マヨネーズ 大さじ2
    • 片栗粉 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      おからをボウルにあけ、ふんわりラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、軽く混ぜて水気を飛ばす。おからの粗熱が取れたら豆腐を加えて潰すようにしてよく混ぜる

    2. 2.

      塩こしょう、コンソメ、ニンニク、生姜、マヨネーズ、片栗粉を加えて滑らかになるまでよくこねる

    3. 3.

      適当な大きさに成形し、フライパンにタネの高さの半分くらいまでサラダ油を注いだら、170〜180°で両面がきつね色になるまで揚げて完成

    よくある質問

    • Q

      卵アレルギーなんですが、マヨの代わりになるものはありますか?

      A

      風味は違ってまいりますが、オリーブオイル大さじ1+豆乳大さじ1でも代用可能です♪