DELISH KITCHEN

糖質オフ!
豆腐とチーズのオムレツ

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました!豆腐を加えてボリュームとふわふわ感アップ♪ツナとチーズの濃厚なうまみが加わり、満足度の高い一品に。しっかりと食べたい日の朝食やブランチにおすすめです。

  • カロリー

    426kcal

  • 炭水化物

    2.5g

  • 脂質

    32.6g

  • たんぱく質

    27.5g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ツナ缶の汁を切る。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で潰し、滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    卵を加えて混ぜ、とろけるチーズ2枚分をちぎり入れ、塩、和風顆粒だし、ツナを入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れ、軽く混ぜながら半熟状態まで加熱し、半分に折る

  5. 5

    上に残りのとろけるチーズをのせ、蓋をし、チーズがとろけたら器に盛る。

よくある質問

  • Q

    絹豆腐意外の豆腐でも作ることは可能ですか?

    A

    材料の豆腐につきましては、食感は変わりますが、絹豆腐以外の豆腐でも代用は可能でございます♪

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 五臓六腑に染み渡る

    写真のように、豆腐が原因だと思いますが、うまく形が形成されず切れてしまいます。でも味は美味しかったし、豆腐を使ったオムレツが作りたかったのでレシピがあって助かりました。形を整えるためにはもうひと工夫が必要かも。 追記:フライパンに入れた後ですが、かき混ぜずに、最初から蓋をして放置したら、ふわふわで形も崩れず綺麗に出来ました! 今度からこの方法で作ります。
  • キャサリン

    朝ごはんに作りました。賞味期限が近かった絹ごし豆腐を使いました。ツナをオイルではなく水煮を使いました。豆腐とチーズとツナの味がして美味しいです。
  • SOUL'd OUT

    混ぜて焼くだけなのですぐ出来て助かりました。 卵は4個使いました。 チーズ部分がとろけて美味しかったです! あまり豆腐が入ってる感じもせず美味しく最後まで食べられました。
  • もとさいとう

    優しい味ですが、ボリューミーで美味しかった! レビューにあるとおりふわふわで半分にたたむのが難しかったので、 3分の1たたむ→反対側はフライパンの縁に寄せて内側に少したたむ→かなり焼き固めてからひっくり返す をしたところ、写真のような形で焼けました。 また作りたいです。

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