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チャチャッと簡単!

グリーンピースと豆腐の卵とじ

豆腐を切って鍋に入れるだけの簡単レシピ! グリーンピースの食感が良いアクセントになってます♪ 食卓にスープが欲しい時、すぐに作れますよ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹豆腐は角切りにする。卵は容器に割り入れ溶きほぐす。

  2. 2.

    鍋に水を入れて沸かし、グリーンピースを入れて3分ほどゆでる。

  3. 3.

    絹豆腐、和風顆粒だしを加えて豆腐を温め、みりん、しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4.

    溶き卵を流し入れ、好みのかたさで火を止める。