体が温まる！
白菜とささみの中華粥
ささみの旨みが詰まった中華粥をご紹介♪白菜のとろとろと出汁の味がたまらぬ美味しさです。ごま油が香りが食欲をそそります！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
354kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白菜は縦横半分に切り、横に細切りにする。しょうがは皮をむき、千切りにする。
2.
ささみは斜めに包丁をあて、食べやすい大きさにそぐように切る。塩、酒をふり、もみこむ。
3.
鍋に水、鶏ガラスープの素、ささみを入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で10分煮る。
4.
ごはん、白菜を加えて混ぜ、弱火で7～8分煮る。☆の塩を加えて混ぜる。
5.
器に盛り、しょうがをのせて、ごま油をまわしかける。