DELISH KITCHEN

  • 「なすと鶏肉の甘酢煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ一品♪
    なすと鶏肉の甘酢煮

    4.2

    (
    240件
    )

    あっさりとした甘酢が人気の和風煮物です。炒め煮したほろほろの鶏肉とトロトロのなすがたまりません♪半熟ゆで卵をプラスしてボリュームアップ!半熟ゆで卵は火を止めてから加えましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 なす サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ しょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Soul'd out
      甘酢がなすととても相性良かったです♪なすの切り込みから味が染みたようでした。 なすが美味しい、卵も美味しい、鶏も美味しい。 お酢が好きな方にぜひ作ってほしいです。
    • なおたん
      お酢がきいているのでさっぱり食べられて暑い夏にぴったりのおかずです。なすがジューシーでgood!お酒にも合う!もも肉の唐揚げを準備していたので衣のついたもも肉を使いました。煮卵ゆですぎてしまいましたがおいしかったです。ちょっとピリ辛が好きな方は鷹の爪も合いそうです。またリピします。
    • mao♡
      頂いたナスとピーマンたくさんで なかなか消費しきれなかったので 欲張って大量に使いました。 もちろん漬けダレは多目です。 完全に好みですが、わたし的にはもう少し 塩気があってもいいなあと思いました。 油はサラダ油とごま油を混ぜて使いました。 香ばしい匂いが食べた瞬間広がるので おすすめです。 今回は時間があまりなくて 卵の漬け時間を省略したので ただのゆで卵でしたが(笑) 時間があったらもう少し味が染み込むまで 漬けてみたいと思います。
    • としちゃん
      とても美味しくできました。 家族からも好評でした。 特になすが美味しかった。 また作ります。 つゆを1.5倍の分量にして長めに煮込みました。
  • 「春キャベツの中華風そぼろ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    春キャベツの中華風そぼろ炒め

    4.3

    (
    102件
    )

    春キャベツの甘みと、豚肉のうま味が染み込んだ春雨はいくらでも食べられるおいしさに。辛味をきかせた食欲のでるおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 春キャベツ 長ねぎ しょうが 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみりん
      子供も食べるので豆板醤なしで、みそ入れました(o^-^o)少し片栗粉入れました。美味しかったです☺️
    • リコピン
      これめっちゃくちゃ美味しい!! ご飯にも合います♪ 豚挽き肉なかったので合挽きで作りました!
    • メルケルソンローゼンタル
      春キャベツと豚ひき肉は、無かったけど鶏モモひき肉が自宅にあったから見て美味しそうと思って作りました。つくれぽで少し辛めの方が美味しいと書いていたので参考にしました。出来上がった時に追い辛らでコチュジャンを小さじ1とオイスターソース大さじ2を合わせたのを加えました。うちの豆板醤は、年季もの3年物です。わざと冷蔵庫で寝かしていると尖った辛みが抜けてマイルドな辛みに変身するからコチュジャンと良く合いますよ!使っている豆板醤が半分に成ったら新しい豆板醤を買って新しい豆板醤は、瓶物を買って一度、開封してギュッと閉めてから寝かせてます。使ったら直ぐに冷蔵庫の奥へ保存してます。春雨のレシピですが台湾産の細いビーフンで作っても美味しい😋です。
    • ちゃん
      美味しかったです!春雨サラダで余った春雨を使い切りたくて作りました。 辛味は抜きたかったので豆板醤抜きで、醤油鶏ガラを倍量にして作りました。
  • 「トマトペンネのチーズ焼き」のレシピ動画

    濃厚で香ばしい!
    トマトペンネのチーズ焼き

    4.0

    (
    24件
    )

    トマトペンネとモッツァレラチーズを重ねて焼いた、焼きパスタのご紹介です。トースターで香ばしく焼き色をつけて、いつもと違った味わいを楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      600前後

    ペンネ 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく モッツァレラチーズ 粉チーズ オリーブオイル ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう 水 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なみ
      イマイチでした。茹で時間3分のペンネだと3分経っても水分が残っていたので倍ほどの時間茹でました。好みにもよりますがペンネがブヨブヨしてしまい美味しくありませんでした。 味も薄くて物足りなかったです。他の方のコメントにあるようにコンソメを足したら、より美味しくなるかと思います。
    • とむ
      コンソメをプラスしたら、さらに良しでした🥰
    • 初心者Ⓜ︎
      味が足りない感じがしたので、コンソメ(顆粒)を小さじ2分の1足したらとても美味しくなりました。みじん切りが出来ないので、玉ねぎとニンニクのみじん切りはブンブン⚪︎ョッパーを使用しました。 おいしくできてよかったです。
    • スカイ
      ペンネが無くて、ペンネの代わりにマカロニを使って作りました。 今度はペンネを使って作ってみます。 おいしかったです。
  • 「ピーマンのめんつゆ蒸し」のレシピ動画

    やみつきになるおいしさ!
    ピーマンのめんつゆ蒸し

    3.8

    (
    20件
    )

    めんつゆで味付けしたピーマンはお箸が止まらないおいしさです。ごまの風味がよく、口いっぱいに広がります。レンジで簡単に調理できるのもうれしいポイント!素材一つでできるレシピになっています。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン かつお節 めんつゆ[2倍濃縮] 白すりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆかるん
      日を使うことなくレンジ加熱だけで簡単に作れます。 ほのかなにんにくの味で食が進む一品です。
  • 「鈴カステラ」のレシピ動画

    見た目が可愛い♡
    鈴カステラ

    4.2

    (
    4件
    )

    たこ焼き器で作る鈴カステラをご紹介します。きれいに焼き上げるコツは油を薄く塗ることと生地を入れてから加熱すること!ひっくり返す必要がないので、とっても簡単に作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 卵 牛乳 はちみつ サラダ油 グラニュー糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      生地を入れ過ぎてしまい、綺麗な形にはなりませんでしたが、味は良かったです。 たこ焼き器を出して片付ける労力を考えると、多めに作った方が良いかもしれません。
    • りんちゃん
      写真のようにキレイな焼き色にならなかったです。多分安いたこ焼き器だからかも…。温度調節できなかったので。 次の日には、硬くなりレンジで少し温めると、更に違った食感で美味しかったです。
  • 「そら豆と新玉ねぎの天ぷら」のレシピ動画

    お酒によく合う♪
    そら豆と新玉ねぎの天ぷら

    4.4

    (
    13件
    )

    そら豆のホクホク感がたまらないかき揚げです!からりと揚げてサクサクに仕上げましょう♪おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] 新玉ねぎ 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 天ぷら粉 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • someday
      かき揚げを初めて作ったので、ちょっと難しかったですが、新玉ねぎの甘みとそら豆のホクホク感がとても美味しかったです。 塩で食べました。 揚げ焼き用の天ぷら粉を使いましたが、思ったようにはなかなかできないですね。練習あるのみなんでしょう! また作ります!
    • ローズマリー
      この年(古希)になって初めてそら豆の料理をしました。下ごしらえが少し手間に思えましたが、新玉ねぎの甘味とシャキシャキ感 そら豆のなんとも言えない歯ごたえが良いです。塩で食べるのが最高でした。 天ぷらとしても何年ぶりに自宅で作ったんですが、、又作りたいメニューでした。我が家はお酒を飲まないので、おかずとして頂きました。皆さまも是非トライして下さい
    • エータン
      そら豆は薄皮を剥いてから揚げたので、とても食感がよかったです。 そら豆の皮や香りが苦手な人でもいけると思います。
    • 痛み
      た@アイた
  • 「スイートチリソースで味付け卵」のレシピ動画

    お弁当にも!おつまみにも!
    スイートチリソースで味付け卵

    3.8

    (
    20件
    )

    マンネリ化しがちな味付け卵を、スイートチリソースを使っていつもと少し違う味付けに仕上げました!酸味と甘味がおいしく、やみつきになること間違いなし♪卵はお好みのゆで加減で作れます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 スイートチリソース しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mary✨
      予想より固めになってしまいましたが、1.5日くらい漬けたので味はシミシミで美味しかったです。
    • hiroka
      程よい辛さで美味しかったです。
    • なおみ
      この味玉も調味料が少なく簡単に出来ました😄 スイートチリ好きにはたまりません😋
    • shige
      想像以上に美味しかったです。 キャンプで喜ばれました。
  • 「紫玉ねぎとイカのマヨサラダ」のレシピ動画

    デリ風な一品!
    紫玉ねぎとイカのマヨサラダ

    4.1

    (
    15件
    )

    紫玉ねぎの色味が華やかな、おもてなしにもぴったりのサラダをご紹介♪ブラックオリーブを加えることで、風味豊かな味わいに仕上がります。イカも入って食べ応えもあり、あともう一品欲しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ[冷凍・輪切り] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(種なし) パセリ(刻み) 粒マスタード マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆーゆー
      ブラックオリーブがスライスされてるのしか売ってなかったので、適当に(好きなだけ)入れても美味しかったです♪ パセリが無かったので、乾燥バジルをドレッシング(?)に入れてから和えました
    • きみたん
      オリーブがいいアクセントです!
    • こっちゃん
      粒マスタードがきいて美味しいかったです。(ボイルいかとカットオリーブ袋入り)を使って時短で最高!