DELISH KITCHEN

お弁当にも!おつまみにも!

スイートチリソースで味付け卵

3.9

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マンネリ化しがちな味付け卵を、スイートチリソースを使っていつもと少し違う味付けに仕上げました!酸味と甘味がおいしく、やみつきになること間違いなし♪卵はお好みのゆで加減で作れます。

材料 【卵4個分】

  • 4個
  • スイートチリソース大さじ3
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に卵がひたるくらいの湯をわかし、卵をおたまなどを使って静かに入れる。8〜9分ゆで、冷水にさらして冷まし、殻をむく(ゆで卵)。

    ポイント

    固ゆでの場合は11〜12分ゆでましょう。

  2. 2

    保存袋にスイートチリソース 、しょうゆを入れて混ぜ、ゆで卵を加えて転がすようにしてなじませる。密閉して冷蔵庫で2時間〜半日おく。

    ポイント

    ゆで卵全体がひたるように時々ゆで卵を転がしましょう。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • mary✨

    予想より固めになってしまいましたが、1.5日くらい漬けたので味はシミシミで美味しかったです。
  • さー

    1日漬け込みました。 自分では味がうまくしみなかったように思えたのですが、家族は美味しいと言ってました。
  • shige

    想像以上に美味しかったです。 キャンプで喜ばれました。
  • なおみ

    この味玉も調味料が少なく簡単に出来ました😄 スイートチリ好きにはたまりません😋

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