お弁当にも！おつまみにも！
スイートチリソースで味付け卵
調理時間
180分〜
カロリー
89kcal
費用目安
200円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マンネリ化しがちな味付け卵を、スイートチリソースを使っていつもと少し違う味付けに仕上げました！酸味と甘味がおいしく、やみつきになること間違いなし♪卵はお好みのゆで加減で作れます。
手順
1
鍋に卵がひたるくらいの湯をわかし、卵をおたまなどを使って静かに入れる。8〜9分ゆで、冷水にさらして冷まし、殻をむく(ゆで卵)。
ポイント
固ゆでの場合は11〜12分ゆでましょう。
2
保存袋にスイートチリソース 、しょうゆを入れて混ぜ、ゆで卵を加えて転がすようにしてなじませる。密閉して冷蔵庫で2時間〜半日おく。
ポイント
ゆで卵全体がひたるように時々ゆで卵を転がしましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 予想より固めになってしまいましたが、1.5日くらい漬けたので味はｼﾐｼﾐで美味しかったです。
さー
１日漬け込みました。 自分では味がうまくしみなかったように思えたのですが、家族は美味しいと言ってました。shige
想像以上に美味しかったです。 キャンプで喜ばれました。なおみ
この味玉も調味料が少なく簡単に出来ました😄 スイートチリ好きにはたまりません😋
もっと見る
mary✨