DELISH KITCHEN

お弁当にも!おつまみにも!
スイートチリソースで味付け卵

4.0

調理時間

180

費用目安

200前後

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マンネリ化しがちな味付け卵を、スイートチリソースを使っていつもと少し違う味付けに仕上げました!酸味と甘味がおいしく、やみつきになること間違いなし♪卵はお好みのゆで加減で作れます。

  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

    1.5g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    7g

  • 糖質

    1.5g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【卵4個分】

  • 4個
  • スイートチリソース大さじ3
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に卵がひたるくらいの湯をわかし、卵をおたまなどを使って静かに入れる。8〜9分ゆで、冷水にさらして冷まし、殻をむく(ゆで卵)。

    ポイント

    固ゆでの場合は11〜12分ゆでましょう。

  2. 2

    保存袋にスイートチリソース 、しょうゆを入れて混ぜ、ゆで卵を加えて転がすようにしてなじませる。密閉して冷蔵庫で2時間〜半日おく。

    ポイント

    ゆで卵全体がひたるように時々ゆで卵を転がしましょう。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • mary✨

    予想より固めになってしまいましたが、1.5日くらい漬けたので味はシミシミで美味しかったです。
  • hiroka

    程よい辛さで美味しかったです。
  • なおみ

    この味玉も調味料が少なく簡単に出来ました😄 スイートチリ好きにはたまりません😋
  • shige

    想像以上に美味しかったです。 キャンプで喜ばれました。

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