お弁当にも！おつまみにも！
スイートチリソースで味付け卵
マンネリ化しがちな味付け卵を、スイートチリソースを使っていつもと少し違う味付けに仕上げました！酸味と甘味がおいしく、やみつきになること間違いなし♪卵はお好みのゆで加減で作れます。
- 調理時間 180分以上
カロリー
89kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
鍋に卵がひたるくらいの湯をわかし、卵をおたまなどを使って静かに入れる。8〜9分ゆで、冷水にさらして冷まし、殻をむく(ゆで卵)。
ポイント
固ゆでの場合は11〜12分ゆでましょう。
2.
保存袋にスイートチリソース 、しょうゆを入れて混ぜ、ゆで卵を加えて転がすようにしてなじませる。密閉して冷蔵庫で2時間〜半日おく。
ポイント
ゆで卵全体がひたるように時々ゆで卵を転がしましょう。