DELISH KITCHEN

  • 「豚バラとニラの豆腐チャンプルー」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚バラとニラの豆腐チャンプルー

    4.4

    (
    252件
    )

    「チャンプルー」とは沖縄の言葉でもともと「ごちゃ混ぜ」「炒める」などの意味です。身近な食材で食べ応えバッチリの人気チャンプルーを作りましょう!豚肉の旨みを木綿豆腐が吸って味わいがアップ♪ごはんのおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 溶き卵 ニラ 塩こしょう ごま油 かつお節 酒 しょうゆ おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      美味しかったです!卵は2個使いました。 塩こしょうかけすぎて味が濃くなっちゃったので、次回は気を付けようと思います。
    • モモコ
      木綿豆腐の代わりに揚げ出し豆腐使ったら 電子レンジ使わず簡単でした
    • おかん
      ニラがなかったので 小松菜を入れました。 美味しいです
    • mai
      分量は1.5倍にして作りました! 味が薄めかな?と思いましたが、お肉にしっかり味が付いているのでちょうど良かったです☺️ 美味しかったのでまた作ります!
  • 「アジのハーブピカタ」のレシピ動画

    卵でふんわり♪
    アジのハーブピカタ

    4.3

    (
    15件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!ハーブの豊かな香りを楽しむアジのピカタをご紹介!チーズの焼ける香りが香ばしく、食欲をそそります。衣のふんわりとした食感をお楽しみください。お酒にもよく合う一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ[3枚おろし] ハーブソルト 薄力粉 オリーブオイル ケチャップ 溶き卵 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。うみゃにゃ。最高でしたにゃ。 朝はお肉でしたから、魚にしましたにゃ。 ミネストローネも最高でしたにゃ。 暑いですね。 9日夕ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 作らせていただきます。 他には、 野菜がたっぷり、ミネストローネ 付け合わせに、にんじんグラッセ です。 う、うみゃにゃ。うみゃにゃ。お洒落な味にゃ。驚きにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 卵でふんわり、アジのハーブピカタ 粒マスタードがアクセント、新玉とトマトの簡単マリネ すりおろして作る、簡単にんじんスープ 卵がとろ〜り、ほうれん草の巣ごもり卵 です。
    • トボ
      小骨を取ることは面倒ですが、それ以外は簡単で美味しくできました。粉チーズは味というよりコクやうま味といった感じです。
    • あっこ
      簡単で美味しかったです!
    • ゆう
      アジの骨抜きに、ちょっと手間取りました~😅骨抜きピンセットがあればスムーズだったと思いましたが、指で抜いても形は崩れずいけました👍指で抜いた事もあって、食べた時に骨を気にしながらでした~😣でも味はほのかにチーズの香りもして美味しく出来ました。次作る時は、完全に骨を抜く❗と教訓になりました🤣
  • 「たらこの炊き込みご飯」のレシピ動画

    バター香る♪
    たらこの炊き込みご飯

    4.4

    (
    18件
    )

    定番のたらこスパゲティを炊き込みご飯にアレンジしました♪たらこの旨味がごはんに染み渡り、バターの風味が食欲をそそる♪アスパラは仕上げの保温で火を通すため、彩りも鮮やかで食感もおいしく仕上がります!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) たらこ アスパラ 有塩バター 水 刻みのり しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • nico☺︎
      美味しかったです! 私は濃いめの炊き込みご飯が好きなので次は、調味料調整してみます︎︎︎︎︎☺︎
    • マッス
      バターとアスパラの風味が良かったです。 スパゲッティも良いけど、ご飯も美味しかったです。
  • 「しいたけの塩焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    しいたけの塩焼き

    4.0

    (
    8件
    )

    しいたけのうまみをシンプルに味わえるレシピをご紹介!塩をふってトースターで焼くだけであっという間に完成です。お好みでオリーブオイルをかけたり、七味唐辛子や山椒をふっても美味しいです。しいたけは肉厚のものがジューシーに仕上がりおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      13kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 塩 レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チョビすけ
      シンプルに美味しい!塩とレモン汁で リピートします
    • ちんねん
      乾燥しいたけを使い作りました。水で戻しきれていないモノもあり食べる時まだ固かったので…次回は普通のしいたけを使って再チャレンジしたいです!
    • まゆ
      シンプルだけどとても美味しく頂きました。 塩を振らず、焼き上げたあと、お醤油を一滴垂らして食べるのも、とてもオススメです。
    • たたたのた
      うまい!うまい!うまい!美味かったうん!うん!
  • 「雲マカロン」のレシピ動画

    チャレンジしたい!
    雲マカロン

    3.9

    (
    11件
    )

    もこもこの見た目がとってもかわいい♪製菓材料店などで手に入るマカロンミックスを使って手軽に作るレシピです。チーズ入りのクリームでぺろりと食べられます。かわいくラッピングすればプレゼントにもぴったり!本格的なマカロンを作る前の練習としてもぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    マカロンミックス 水 食用色素[青] 粉砂糖 アーモンドプードル クリームチーズ 無塩バター 粉砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リース
      見た目が可愛いし、美味しです! 焼くのが難しく焼きすぎてもダメなんですけど、取り出すのが早すぎても裏側がまだ焼けておらず、無理に取ろうとすると割れたり残っりしました💧 マカロンミックスと水は、よく混ぜないと失敗します。ハンドミキサーのマックスで5分~10分ぐらいでやると良かったです!
    • てち
      マカロン生地を丸に合わせるのがかなり大変でした(>_<) でも可愛くて美味しい!またチャレンジします!
    • 二夜夢
      キュートなフォルムに惹かれてマカロン好きの友人へ手みやげとして作りました。 作ってみた感想ですが、 まず、青の色素を結構入れたつもりだったのですが、うっすらとしか色が入らず、焼いたら白っぽくなりました。これはこれで白い☁️雲みたいで可愛いので良かったですけれど、色素によって濃さが違うのかもしれませんね。思い切ってもっとたくさん入れれば良かったです。 余熱したオーブン下段で130℃で焼きましたが、生地を置いた場所によっては、上手く焼けた物の中に割れが出たりする物が2、3個あり、2回焼いて全部が綺麗に出来上がるという事は、ありませんでした。 10分焼く前に茶色い焼け色が出そうだったので、途中からくっつきにくいアルミホイルを掛けて焼きました。それで上手くいきました。 マカロン生地はデリケートですね。 このマカロンを初めて作る場合、綺麗に仕上げるのは難易度高いかなと感じます。 クリームチーズが家に無かったので、ホワイトチョコガナッシュを作り、KALDIで購入したマシュマロクリームと合わせてダブルでサンドしました。この組み合わせが、とっても美味しくて、友人にも家族にも喜んでもらえました。
    • りょう
      見た目も可愛いし美味しいけど難しい💦 マカロンミックスがなかったのでメレンゲで代用しました。 メレンゲでも出来ました 中のクリームはレシピより多めに作ったほうがいいかもしれません。
  • 「Wねばねばオムレツ」のレシピ動画

    ふんわりした口当たり♪
    Wねばねばオムレツ

    4.0

    (
    15件
    )

    納豆入りのオムレツに、さっぱりとした梅オクラだれをかけました!ねばねば好きにはたまらない、やみつきになる一品です♪お好みでチーズを包んで焼くのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆[たれ付き] オクラ 牛乳 和風顆粒だし サラダ油 かつお節 梅干し[はちみつ漬け] ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かほ
      相性抜群の食材達でとってもおいしかったです!生姜をいれることでさっぱりした風味になってよかったです。 ただ、見た目的には納豆の比率が多く写真のように綺麗なオムレツにはなりませんでした笑
    • みみちぃ
      うまく巻くことが出来ませんでしたが、とってもおいしかったです(*´ω`*) 納豆なくてもおいしいんじゃないかな?と思いました! でもまた作って食べたいです(*´ω`*)今度はうまく巻けると良いなぁ・・・
    • Yママ
      卵2個にして牛乳(大1.5)、オクラは6本に変更。 美味しかった。
  • 「サラダほうれん草とポーチドエッグのサラダ」のレシピ動画

    レンジで時短!
    サラダほうれん草とポーチドエッグのサラダ

    4.8

    (
    20件
    )

    ポーチドエッグもレンジで作ることで、より手軽に!手作りシーザードレッシングをかけて食べごたえのあるサラダに仕上げました。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダほうれん草 イワシ缶[蒲焼き] ミニトマト 卵 水 マヨネーズ 牛乳 粉チーズ おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mika96815
      ベビーリーフミックスを使って作ってみました。シーザードレッシングも美味しかったです!
    • 地獄の凱旋門
      サラダほうれん草が無かったのでほうれん草を使用。 アレンジとしてキュウリを追加しました。 イワシとキュウリの相性が良く、食感がいいアクセントになりました。 副菜に困ったらとりあえずこれやっとけば外れることは無いぐらい美味しいです。
    • 初心者
      見栄えよく作れましたがとても簡単でした。ヘルシーだしまた作ろうと思います。
    • m
      サラダほうれん草がなかったので、ベビーリーフとサニーレタスで作りました。 ドレッシングが簡単でとても美味しかったです。
  • 「にんじんのしらすバターあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    にんじんのしらすバターあえ

    4.1

    (
    9件
    )

    あと1品欲しい時の副菜や、お弁当の彩りが欲しい時にもおすすめ!忙しい時に簡単にできるにんじんを使った1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす干し にんじん 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単にできました 。美味しかったです。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • SACHI**☆
      味付けが濃いめのおかずの時の箸休めに合います。ほんのり甘めのお味です。