バター香る♪

たらこの炊き込みご飯

定番のたらこスパゲティを炊き込みご飯にアレンジしました♪たらこの旨味がごはんに染み渡り、バターの風味が食欲をそそる♪アスパラは仕上げの保温で火を通すため、彩りも鮮やかで食感もおいしく仕上がります!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    348kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器1台分)

  • 米(洗米済み)2合
  • たらこ 2本(50g)
  • 有塩バター30g
  • 適量
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ2/3

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作り方

  1. 1.

    たらこは縦に切り込みを入れて中身を取り出す。仕上げ用に少し取り分ける。

  2. 2.

    アスパラは根元を少し切り落として下半分ほどピーラーでむき、斜め1cm幅に切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。たらこ、バターをのせて通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら全体を混ぜ、アスパラを加えて混ぜる。ふたをして5分ほど保温して蒸らし、アスパラに火を通す。全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、仕上げ用のたらこ、刻みのりをのせる。

レビュー

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