たらこの炊き込みご飯

手順

1. 1

   たらこは縦に切り込みを入れて中身を取り出す。仕上げ用に少し取り分ける。

2. 2

   アスパラは根元を少し切り落として下半分ほどピーラーでむき、斜め1cm幅に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。たらこ、バターをのせて通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら全体を混ぜ、アスパラを加えて混ぜる。ふたをして5分ほど保温して蒸らし、アスパラに火を通す。全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、仕上げ用のたらこ、刻みのりをのせる。