
ひな祭りのメイン料理におすすめ♪
梅タルタルのチキン南蛮大人気のチキン南蛮をひな祭り風にアレンジ!タルタルソースにはカリカリ梅を入れて、ほんのりピンクがかわいい仕上がりに♪見た目も華やかなので、ご自宅でのささやかなパーティーにおすすめです。
レビュー
- にゃんこ鶏の胸肉を使いました。 タルタルは無糖ヨーグルトと玉ねぎ🧅をみじん切りにして追加て入れました。 コメントより梅の感じがしなかったとあったので 梅肉をいれ、カリカリ梅、大葉も多めに入れました。 あげる時は卵は使わず、片栗粉のみで作りました。 梅の感じもしっかりしてとても美味しかったです。 我が家のチキン南蛮はこれになりそうです✌️
- airカリカリ梅消費で作りました。お店では見かけない料理でとても美味しかったです。 作り方は簡単でどちらかと言うと揚げた後の飛んだ油の処理の方が大変でした。 タルタルソースは1.5もしくは2倍作った方が良いです。 美味しいのでまた作りたいと思います。
- ごとうタルタルソースとタレを一緒に混ぜちゃう痛恨のミス だいぶ味が濃かったけど多分ちゃんと分けてたら美味しかったと思う これでもソコソコ美味しかったので星5!!
- ぴよこたん♡カリカリ梅じゃなくて普通のを使ったので あまり梅味がしなかったけど美味しかった。 タルタルソース、甘酢あんも手作りだったので 以外と時間がかかった。 本格的なチキン南蛮になったので家族も 喜んで食べてくれました。時間がある時にリピします。とにかく美味しかったです。

さっぱりジューシー!
アボカドタルタルチキン南蛮チキン南蛮をアレンジ! アボカドのまったり感と 南蛮たれの酸味が嬉しい一品です!
レビュー
- ありとても美味しく食べ応えバッチリでした! また作ります!!
- チバコさっぱり美味しい、暑い夏にうれしい料理ですね。自家製干しレモンを添えてみました。
- ちゃん!おいしかったです! ゆで卵のタルタルより好きかも!笑 基本ですが鶏むね肉が厚いときは少し開いた方がいいですね…自戒です(^^; あと1人分が大きめ1枚だと、飽き舌の人は飽きちゃうかもです
- pchanアボカドでコクうまでした

糖質オフ!1人分8.7g♪
ねぎタルタルのチキン南蛮風レンジ炒り卵とねぎで手軽に作るタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ♪衣は薄いですが、まるでチキン南蛮のような味わいで、食べ応えもあります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

揚げずにレンジで簡単!
天かすチキン南蛮チキン南蛮をレンジでこってりつくれちゃう♪秘密は「天かす」!!ザクザク感が入ってまさにチキン南蛮!さっと作れてやみつきになるおいしさです!
レビュー
- ぴんくふぇありー余った天かすを゙使えるレシピを探して見つけました❣️揚げていないのでチキン南蛮とはちょっと違いますが、このタルタルソースはめっちゃ美味しい❣️たれとの相性もバッチリです👍レンチンだけでできるのも魅力です❣️また作ります😊
- kottc漬け込みを30分以上しました。 長く漬けた方が味が染み込んで良いと思います。 後のせの天かすも、サクサクしてて食感も楽しめました。 これからは、チキン南蛮はこれでいい! レンジで楽に、時短で作れるし、美味しかったです☆
- ももレンジで作れるというのがポイント高いです。揚げ玉が家にあったので作ってみましたがとてもおいしくできました。レモンは少し多めに入れましたがさっぱりしてパクパク食べちゃいました。
- グレーと黒美味しかった!! サクサクの食感もよく、鶏もしっかり味がついて美味。今までレンチンは柔らかく焼けるのか心配で使ってこなかったけど、しっとりと美味しくできました

1週間使い切り献立♪
ささみのチキン南蛮タルタルソースの柚子胡椒がおいしさの決め手♪風味良く、おつまみにもぴったりの一品です。パサつきがちなささみもしっとりやわらかく、やみつきになるおいしさ! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- りえさん簡単にできたし、ささみがふっくらしてとても美味しかつたです。タルタルソースにキュウリの荒みじん切りも入れました。 二人分で作ったので、溶き卵が残ったため、冷蔵庫にあったほうれん草を炒めて卵とじにしてつけましたが、甘酢味でいけました❗😉
- ももカッパ写真撮り忘れたのですが、とっても美味しかったです🥹✨

少ない油でジューシー!
ささみの揚げ焼きチキン南蛮【2019年3月レシピリニューアル】揚げ物でも油少なめで済ましたい…というときに使えるレシピを紹介します! 濃厚な手作りタルタルソースとささみのサクサク食感がたまりません♪ ささみを使うのでヘルシーです!
レビュー
- みーあ凄く美味しかった〜😊 これはリピしたいです😊
- バービー簡単で美味しかったですが、衣が剥がれてしまいました。タルタルソースはもう少しマヨネーズを足してゆるめにしました。
- ひーちゃんたれにつけずに火を止め ささみが入ったフライパンへ たれを入れたら時短です 美味しかった😀
- ヲカ玉特にタルタルがおいしかったです! 少ない油で作れる所も魅力的でお気に入りです。 タレの砂糖は半量に減らしてしまいましたが、それでもおいしかったです。

ポン酢を活用!
パリパリチキンソテーのタルタル南蛮甘酸っぱい南蛮酢をまとった香ばしいチキンソテーに、マイルドなタルタルソースをかけました♪南蛮酢はポン酢を活用することで、少ない調味料でお手軽に作ることができます!簡単に作れて食べ応え十分ながっつりおかずです。今晩の献立にいかがでしょうか?
レビュー
- 納豆島倍量で作りました。 タルタルソースはレンチンした玉ねぎとレモン汁を少し入れました。ポン酢が多かったかな〜と思いましたが家族全員、美味しいと言いながらペロリと食べてくれました*\(^o^)/*
- おがちゃん旦那に作ってあげました🎶 美味しいまた作って欲しいと言われました🎶 美味しかったです🎶また作りますありがとうございました!!!
- もな簡単なのに、とても美味しい! 鶏肉200g、ポン酢 小さじ6、砂糖 小さじ1 で作りました。
- 莉愛簡単に作れて、旦那さんにも「これ美味しいから好き」と言われました😍 リピ確定です😆

ごはんが進む♪
旨辛チキン南蛮タルタルソースにキムチを入れてごはんが進むピリ辛味にアレンジしたレシピをご紹介します♪揚げ油は大さじ3で作るので片付けも簡単で、揚げ物が苦手な方でも食べやすい!今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- 🥺簡単でめちゃうまでした! キムチのピリ辛が最高にマッチ!!
- キイコとっっっても美味しくて旦那さんも大喜びでした! 簡単だし安く済むし主婦の味方です♪ また絶対作ります⭐︎
- はぎこ旦那から「めっちゃ旨い!」いただきました◎ 砂糖+ポン酢も、キムチタルタルも、ごはんが進む味付けで最高です!
- そよかぜめちゃくちゃ美味しかったです🥹🩷

タルタル南蛮をアレンジ!
鶏むね肉のタルタル明太鶏肉の下味はビニール袋で行い、洗い物を減らしましょう♪味付けはめんつゆで簡単に!明太子入りのタルタルはごはんによく合います!
レビュー
- のりあきタルタルのしゃきしゃき感がいいです。美味しいです。
- みさき片栗粉少し入れすぎたんですけど、カリカリ食感が出て美味しくできました!! タルタルソースにレモン汁を足しても良かったですᙏ̤̫͚
- ぴんくふぇありータルタルソース大好きなので良いのですが、ちょっと量が多いかも。半量でも十分かもしれません。もやしが余っていたので一緒に炒めました😊とても美味しかったです❣️
- こりゃす好評でした!ボリュームたっぷりでヘルシーです。めんつゆで割としっかり味が付くので明太タルタルお野菜にもたっぷりかけました。

ごはんが進む♪
塩麹でチキン南蛮風食べ応えばっちりのおかずレシピをご紹介!鶏肉は塩麹を加えてもむことでしっとり柔らかい仕上がりに♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ゆみ凄い美味しかったです✨✨ 玉ねぎは水にさらさず、レモン汁がなかったので、柚子汁で作りました!ちょっと揚げ焼きになれてなくて、焦げてしまいましたが、柔らかくて食べ応えもあって、大満足でした♪
- きなこレシピ通りに作って とても美味しくできました。 次は 揚げる工程は ノンフライヤーでしてみようかな、と思います。
- ねこ鍋塩麹と酒で揉み込むとこんなに柔らかくなるとはびっくりです! タルタルソースを多めに作りましたが、タルタルソースだけでも食べれるのでほぼ無くなりました(笑)
- もぐ造塩麹のおかげでむね肉なのにぷりぷり食感で、 タルタルもとても美味しかったです。 タルタルはキャベツのサラダにかけても美味しいです。

