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揚げずにレンジで簡単!

天かすチキン南蛮

チキン南蛮をレンジでこってりつくれちゃう♪ 秘密は「天かす」!!ザクザク感がはいってまさにチキン南蛮! さっと作れてやみつきになる美味しさです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    535kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏肉を皮目を下にして入れて浸し、10分ほどつけ、軽く混ぜてからふんわりとラップをして、600Wのレンジで3分加熱する

  3. 3.

    裏に返し、タレをからめてもう一度ラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま5分ほど置く

  4. 4.

    トマトをくし形に4等分に切る。ゆで卵は半分に切って黄身を取り出し、白身を細かく刻む。

  5. 5.

    ボウルに★のタルタルソース材料を入れて混ぜる

  6. 6.

    器にレタスをちぎりながら盛り、トマトを添えて鶏肉をのせ、5をかけ、揚げ玉をちらす

よくある質問

  • Q

    鶏モモ肉でも美味しくできますか?

    A

    むね肉の代わりにモモ肉でもおつくりいただけますよ☆レンチンで少し脂も落ちると思います♪

  • Q

    天かすを冷凍しちゃってるんですがそのまま使っても大丈夫ですか?

    A

    解凍していただいた後であれば、ご使用いただきましても大丈夫ですよ♪

  • Q

    500Wの場合片面何分づつで加熱出来ますか?

    A

    500Wの場合、目安ではございますが、時間を1.2倍にしていただくと大丈夫ですよ♪今回でしたら、片面3分40秒ほどになります♪

  • Q

    タルタルソースにあげ玉を入れないとダメですか?あげ玉がないので違うもので代用したいのですが…普通のタルタルソースでも大丈夫ですか?

    A

    今回は通常のチキン南蛮のように、衣をつけて揚げない代わりに、揚げ玉でサクサクの食感を出しております♪もちろん、揚げ玉を入れていただかなくても、美味しく召し上がっていただけますよ♪