DELISH KITCHEN

  • 「チキンシャワルマ」のレシピ動画

    スパイス香る♪
    チキンシャワルマ

    4.2

    (
    5件
    )

    中東料理のひとつ、シャワルマをご紹介します。トルコ語で「回転する」という意味の単語から名付けられたように、本来は味付けした肉を鉄串に重ねて刺し、回転させながら焼きますが、今回はご家庭でも作りやすいフライパンで調理をします。たっぷりのスパイスと一緒につけた鶏肉は、さっぱりとしたヨーグルトソースをつけて食べます。パンに挟んだりするのもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 サラダ油 おろしにんにく コリアンダーパウダー クミン[パウダー] カルダモン[パウダー] カイエンペッパー パプリカパウダー 塩 レモン汁 オリーブオイル こしょう ヨーグルト[無糖] おろしにんにく クミン[パウダー] レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • poco
      タンドリーチキン風でした。 ヨーグルトソースはなくても美味しく食べられますが、あるとサッパリすかも。
  • 「タチウオの唐揚げ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    タチウオの唐揚げ

    4.5

    (
    10件
    )

    下味をつけて揚げることで臭みもなくなり、香ばしい仕上がりに!骨の部分も一緒にあげて骨せんべいにするととてもおいしいのでおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      1000前後

    タチウオ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが レモン (くし形)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • よっしぃ
      これ、お魚?ってくらい美味しかったです。漬け時間を半日くらいにしたのですが、味がしっかりと染みていました。魚嫌いの夫もこれならご飯が進むと大満足でした!骨がせんべいになるまで揚げられなかったのが残念です。
    • ハル
      初めて作りました。 ジップロックで一晩漬けました。 味が染み込んで、フワッフワの唐揚げになって美味しかったです。 素敵なレシピをありがとうございます。
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。大振りのタチウオが一本ありましたので、今回は売り場で3枚おろしにしてもらいました。前回は10分程おいて魚の臭みが感じられましたが、今回は一晩冷蔵庫で寝かせました。臭みもなくとても美味しかったです。水割りのつまみのあとに、ごはんでも美味しかったです。この味でしたら星5だと思いました。
    • ひろぴよ
      三枚おろしが手間ですが、魚臭さもなく、サクサクでした。ご飯にもおつまみにも。りピ決定‼️めちゃおすすめです。
  • 「ズッキーニのポン酢ソテー」のレシピ動画

    食材一つで!
    ズッキーニのポン酢ソテー

    4.3

    (
    226件
    )

    ポン酢でさっぱりと味付けした一品です。ズッキーニを縦に切ることでいつもとは違う食感を楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちー
      美味しかったです!はじめてのお味でした! 楽ちんだし、満足です😆💛 ポン酢は大さじ1にしました♬
    • ま〜坊
      ズッキーニ美味しい! 放射線状に3等分にし、レビューを参考にポン酢を大さじ1使用。しっかり焼き目を付けてから火を消してポン酢を絡めました。その状態でフライパンのまま待機…温め直そうか迷いましたがそのままで。冷めても美味しかったです。冷蔵庫に残っていた大葉を下に敷きました。
    • はっぴぃ
      炒めるだけなので、とても簡単です。 分量通りだとしょっぱそうなので、少なめにしました。 柔らかくて美味しかったです。
    • ピクミン
      味付けもちょうど良いかんじで、美味しかったです♪
  • 「じゃことねぎのチャーハン」のレシピ動画

    さっと作れる!
    じゃことねぎのチャーハン

    3.6

    (
    12件
    )

    ちりめんじゃことねぎ、卵を使ったシンプルなチャーハンのご紹介!じゃこの旨味を感じられる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 溶き卵 ちりめんじゃこ 長ねぎ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • スレンチェスカ
      具や調味料が少ないのでどうかなと思いましたが、じゃこの塩味と歯応えで美味しいチャーハンになりました。忙しい時なパパッとできるので便利です。
    • のぞみ
      正直、地味な印象だったけど、じゃこを使い切るために作ったら…どハマり!すごく美味しい!私はブラックペッパー好きなので、仕上げにサッサカふりかけました!美味しいよ〜。
    • someday
      簡単で美味しかったです! チャーハンは年に数えるほどしか作らないのですが、これは材料が少ないのに、とても美味しくできました。 薄味好きなので、じゃこの塩気で割と充分だろうなと塩コショウはパラッとだけにして、しょうゆを最後に垂らしました。なので、アッサリ食べれました。 1人分で冷凍ごはん140gに卵S1個なので、卵たっぷりでした。 また作ります!
    • ねこむすめ
      ピーマンを加えました。
  • 「なす南蛮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    なす南蛮

    4.2

    (
    21件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】甘酸っぱいたれがやわらかいなすにしみこんだ絶品副菜です♪なすはたっぷりの油で炒めるのがポイント!時間が経つと、唐辛子の辛味を感じやすくなります。唐辛子の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油 水 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ばぁば
      作ってすぐに味見♥あ~ご飯が欲しい!!冷やして食べたら、ホッペが落ちますよ~
    • ねこ鍋
      ピリ辛で美味しかった! タレに飲食店で売っていた酵素ドレッシング(生姜)を入れて風味をプラスしました😂
    • ysd
      唐辛子の入れすぎに注意
    • ワンさん
      初めて作ってみました 輪切り唐辛子なかったので 一味唐辛子でやってみました 美味しかったです✨
  • 「大葉のだし巻き卵」のレシピ動画

    さわやかな風味!
    大葉のだし巻き卵

    4.1

    (
    48件
    )

    大葉を使っただし巻き卵のご紹介です。大葉のさわやかな香りで、いつもとはひと味違っただし巻き卵が作れます♪お弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 大葉 サラダ油 和風顆粒だし 塩 みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チョビすけ
      今年は初の大葉を家庭菜園したので是非作りたかった1品です 夜勤の旦那のお弁当の1品にもちょうど良かったです
    • さくもも
      少し古くなってしまった大葉を使いましたが、火を通したので気になりませんでした。大葉のさっぱりとした風味が良かったです。彩りも良くお弁当のおかずにも。また作りたいと思います。
    • のんこ
      ほんとに爽やかな風味でした。意外と美味しかったです。
    • みぃ
      大葉がたくさんあるので大量に入れました。 さっぱりしてて美味しかったです。
  • 「南瓜の煮物」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    南瓜の煮物

    4.2

    (
    15件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】南瓜(かぼちゃ)本来の味を楽しむ、だしいらずの煮物です。動かさずに煮るのが煮崩れを防ぐポイント!かぼちゃがぴったりと入る鍋で煮ると、より煮崩れしにくくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • とても美味しかったです。 ただ、5.6分では柔らかくならなかったので、10分ぐらい弱火で煮込みました。
    • ばあば
      とっても美味しかったです
  • 「きゅうりとみょうがの浅漬け」のレシピ動画

    爽やかな風味がクセになる!
    きゅうりとみょうがの浅漬け

    4.2

    (
    121件
    )

    きゅうりとみょうがを使った簡単浅漬け風のご紹介です♪ ごま油の香りが香ばしく、おつまみにもぴったり。きゅうりのシャキシャキ食感としょうが、みょうがの香りがクセになる一品です!食卓にもう一品ほしいときや時間がないときにおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり みょうが しょうが 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みぃ
      浅漬けが簡単にできるのは嬉しいです! おつまみにするにも足りないくらいあっという間になくなりました。 ミョウガはもっと多くてもいいと思います。
    • ぴんくふぇありー
      塩とごま油だけの味付けなので、シンプルで素材の風味が活きたレシピです❣️時間が経つときゅうりから水分が出るので、最初の塩も味付けの塩も結構しっかり目に入れました😊お気に入り登録します❣️
    • りーぴょん
      ミョウガが爽やかでキュウリとの相性もgoodです*\(^o^)/*また作りまーす💕💕
    • マミー
      しんなりさせるための塩気が意外に効いていて、後から振る塩を控えめにしたら良かったと思いました。 ゴマがいいアクセントになっていて、中途半端に残っていた茗荷を使いきることができました。 箸休めの1品にいいです。
  • 「ズッキーニのごまサラダ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    ズッキーニのごまサラダ

    3.6

    (
    8件
    )

    ズッキーニを具材に、まろやかな味わいに仕上げたごまサラダです。具材は生のままピーラーでむいて使用するので簡単!すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料でおいしさが引き立ちます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ かつお節 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チョビすけ
      すりごまがポイントかな?とマヨのくどさがなく、さっぱりしてました ただ、水分が出る為お弁当には不向きですね
    • きつね
      ズッキーニは1/2本、調味料の分量はそのままで作りました。 ズッキーニをなまで食べるのは初めてだったけど、美味しかったです。
    • わたし
      生のズッキーニは初めて食べました。焼いた物とは違いさっぱりしておいしかったです。簡単にできてあと一品にいいですね。でも、一本は2人分にはちょっと多すぎ。はんぶんでもいいかな。
  • 「バナナクッキー」のレシピ動画

    やさしい甘みがくせになる♪
    バナナクッキー

    4.3

    (
    10件
    )

    シンプルなバナナクッキーの作り方をご紹介します。バターをすり混ぜることで外はサクッと、中はバナナが入っているのでしっとりとしています♪ぱくぱく止まらない美味しさです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • T
      余ったバナナを使って簡単にできました!
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      冷蔵庫で1時間冷やしましが生地は柔らかく切る時に上手く切るませんでした。 味はバナナの味が後からジンワリと出てきて美味しいです。 簡単なので又作りたいです。
    • km
      おいしかったです! 子供がいっぱい食べてくれました! でも15分じゃ全然焼き上がらなくて、結構追加加熱しました…なんでだろう…